السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

hour_el3en الرااااااااجية

المقادير علي مجموعتين
المجموعه الاولي
2كوب دقيق
2كوب ماء دافء
2معلقه كبيره خميره فوريه
2 معلقه كبيره حليب بودره
3 معالق كبيره سكر
و تغطي و تخمر لمده عشر دقائق
و بعدها
مجموعه الثانيه
3 كوب دقيق
نص كوب زيت
و ممكن تستخدميها علي طول بس حسن تترك نص ساعه كمان


شكل السمكه
رسم شكل سمكه علي كرتونه و يفرغ
و تفردي العجين بس يكون سميك و تحطي علي الشكل و تفرغيه و انقشي ظهر السمكه و دليها بلشوكه