تويت
الفاصولياء الخضراء بالجميري لملف طبق اليوم لشهر الصوم
الفاصوليا الخضراء بالجمبرى
ربع كيلو فاصوليا خضراء
ربع كيلو جمبرى منظف وطازج
فلفل رومى وبصل اخضر القسم الاخضر
بصل وثوم فلفل ابيض ملح كمون وشوية كركم او هرد
طماطم مقطع صغير
تقطع الفاصولياء بشكل مائل بهذا الشكل
نضع زيت فى طاجن ونضع البصل وبقلب شوى
نضع بقية المقادير ويقلب ثم نضيف فنجان ماء وعندما يغلى يغطى ويترك
على نار هادئه حتى ينضج
بعد الاستواء يغرف فى صحن
اويقدم مع ارز ابيض بهذا الشكل
وبنتى تفضل اكله مع شعيرية الارز وهى شعيريه صينيه يسلق ويقدم هكذا
اللى تحب الحراق تضيف الفلفل الحار بدل الفلفل الحلو
بالعافيه عليكن
تعليق