تويت
مشخول الربيان
الربيان مع الارز وورق الغار والبصل والثوم والبهارات .....لذيذ جداً
المقادير :
كيلو ربيان+حبتان بصل كبيره مقطعه قطع متوسطة+ زيت+ملح وبهارات
مشكله+ورق الغار+4 كاسات ارز +فصين ثوم+زنجبيل طازج
الطريقه:-
ينظف الربيان جيدا مع تنظيف الظهر 0 ضعي قليل من الزيت في قدر ثم ضعي الربيان ويحرك جيدا ثم يترك حتى يجف ماء الربيان
يوضع الارز في ماء مغلي ويضاف الملح لمدة 10 دقائق ثم يصفى من الماء
وفي قدر اخر يوضع الزيت والبصل والثوم وقطع الزنجبيل والبهارات وورق الغار ويقلب جيدا حتى يشقر لونه ثم اضيفي الربيان مع كوب من الماء ويترك لمدة 5دقائق0 ثم ضعى الارز واتركيه لمده 10 دقائق 0
وبالهناء والعافيه
ـــــــــــــــــــــــــ
المقادير :
كيلو ربيان+حبتان بصل كبيره مقطعه قطع متوسطة+ زيت+ملح وبهارات
مشكله+ورق الغار+4 كاسات ارز +فصين ثوم+زنجبيل طازج
الطريقه:-
ينظف الربيان جيدا مع تنظيف الظهر 0 ضعي قليل من الزيت في قدر ثم ضعي الربيان ويحرك جيدا ثم يترك حتى يجف ماء الربيان
يوضع الارز في ماء مغلي ويضاف الملح لمدة 10 دقائق ثم يصفى من الماء
وفي قدر اخر يوضع الزيت والبصل والثوم وقطع الزنجبيل والبهارات وورق الغار ويقلب جيدا حتى يشقر لونه ثم اضيفي الربيان مع كوب من الماء ويترك لمدة 5دقائق0 ثم ضعى الارز واتركيه لمده 10 دقائق 0
وبالهناء والعافيه
ـــــــــــــــــــــــــ
تعليق