الكوسا المحشي بصلصة البندورة مشاركة مع الاخت تغريد

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 3
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 template التالي
  • زاهية 2
    متميزة صيف 1430هـ
    • Jul 2009
    • 1344
    #1

    الكوسا المحشي بصلصة البندورة مشاركة مع الاخت تغريد

    بسم الله الرحمن الرحيم

    اخواتي الحبيبات سبق نزلت في موضوع سابق محشي الكوسا والورق بالليمون
    طبق اليوم مختلف نوعا ما وهو محشي الكوسا بالصلصة الحمراء








    المقادير
    كيلو كوسا
    نصف كيلوا ارز
    لحمة مفرومة نصف كيلو او اكثر حسب الرغبة
    راس ثوم مدقوق
    كيلوا بندورة معصورة
    مرق لحم او دجاج
    ملعقتان رب البندورة
    بهارات وسمن وملح للارز
    الطريقة:نتبل الارز بالبهارات والملح ونضع السمن واللحم ونحركهم جيدا



    بعد تفريغ الكوسا من اللب ننقوم بحشيها للمنتصف





    نقوم بترتيب الكوسا اسفل الوعاء ونضيف اليه عصير البندورة الطبيعي ونضع الثوم المفروم ومرق اللحم او الدجاج والمكعبات








    ونتركه حتى الغليان ويبقى يغلي لحين الاستواء تصفى الصلصة مباشرة بعد الاستواء ولا تترك الكوسا فيها حتى لا تتفلق الكوسا





    وبعد الاستواء يرتب الورق والكوسا المحشي حسب الرغبة













    وصحتين والف هنا
    التعديل الأخير تم بواسطة رندوش; 25-08-2009, 10:12 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • dodo1995
      النجم الفضي
      • Jun 2009
      • 2377
      #2
      روعه روعه
      تسلمى
      وبالهنه والشفه

        تعليق

        • تغريد2007
          ملكة الاناقة -وهج العطاء
          • Mar 2007
          • 25653
          #3
          طريقه رائعه في طبخ الكوسا يمي يمي يمي يسلمو دياتك يا رب من يد ما نعدمها
          الف صحه وعافيه عليكم حبيبتي
          بارك الله بك وكل عاموانتم بالف خير
          الف الف الف شكررررررررررررررر على مشاركتك المميزه
          نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

            تعليق

            • رندوش
              كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
              • Aug 2002
              • 11782
              #4
              تسلمي عزيزتي مشاركه رائعه مشكوره

              إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
              فلا بد أن يستجيب القدر !
              ولا بد لليل ان ينجلي
              ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

              ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
              هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
              هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

              هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !



              كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

              اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

                تعليق

                • لقاء المحبة
                  النجم الفضي
                  • Aug 2009
                  • 1105
                  #5
                  رووووووووووووووووووووووووعه يا عيني عالكوسا مع البندورة الطازة

                    تعليق

                    • noorelhoda
                      "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                      • Nov 2007
                      • 21464
                      #6
                      ماشاء الله مشاركه رائعه تسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااادى
                      ][

                        تعليق

                        • soso22
                          الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                          • Dec 2005
                          • 15242
                          #7
                          رووووووووووووووعه


                          ماشاء الله


                          تسلم الانامل

                            تعليق

                            • amal250
                              الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                              • Jan 2008
                              • 20298
                              #8
                              بسم الله ماشاءالله عليكى
                              وتسلم الايادى الجميلة
                              وتسلمى على المحاشى الجميلة
                              وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب




                              كود:
                              [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                                تعليق

                                • زاهية 2
                                  متميزة صيف 1430هـ
                                  • Jul 2009
                                  • 1344
                                  #9
                                  المشاركة الأصلية بواسطة dodo1995
                                  روعه روعه
                                  تسلمى
                                  وبالهنه والشفه
                                  الله يسلمك الهنا والشفا على قلبك اشكر مرورك

                                    تعليق

                                    • { أم أنـــس }
                                      كبار الشخصيات
                                      • Mar 2007
                                      • 18627
                                      #10
                                      تسلم ايدك والله انا اسويها مثلك وما الذها
                                      رمضان كريم

                                        تعليق

                                        • زاهية 2
                                          متميزة صيف 1430هـ
                                          • Jul 2009
                                          • 1344
                                          #11
                                          المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
                                          طريقه رائعه في طبخ الكوسا يمي يمي يمي يسلمو دياتك يا رب من يد ما نعدمها
                                          الف صحه وعافيه عليكم حبيبتي
                                          بارك الله بك وكل عاموانتم بالف خير
                                          الف الف الف شكررررررررررررررر على مشاركتك المميزه
                                          الله يسعدك ويسلمك اختي ام انس
                                          الصحة والعافية على قلبك يارب اشكر مرورك
                                          وكل عام وانت بالصحة والسلامة

                                            تعليق

                                            • زاهية 2
                                              متميزة صيف 1430هـ
                                              • Jul 2009
                                              • 1344
                                              #12
                                              المشاركة الأصلية بواسطة رندوش
                                              تسلمي عزيزتي مشاركه رائعه مشكوره
                                              الله يسلمك اختي العزيزة اشكر مرورك

                                                تعليق

                                                • * نور هدى *
                                                  -مُبدعة صيف1431- 1430هـ "النجم الذهبي"
                                                  "فرحة عدسة" "زهرة الحوار"
                                                  • Oct 2007
                                                  • 18479
                                                  #13
                                                  سلمت يداك

                                                    تعليق

                                                    • ام تهجد
                                                      النجم البرونزي
                                                      • Dec 2008
                                                      • 791
                                                      #14
                                                      ماشاء الله يسلمووو بتشهى

                                                        تعليق

                                                        • bonitaa2
                                                          النجم الفضي
                                                          • Mar 2009
                                                          • 1394
                                                          #15
                                                          تسلمي عزيزتي مشاركه رائعه مشكوره

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 template التالي
                                                            يعمل...