تويت
*تطبيق متميز*سمك حبيبه المشوى بالرده خارج سخن من مطبخ نور الهدى بالخطوات المصوره
اخواتى الكريمات
من ساعه ما شفت سمك أختنا الحبيبه حبيبه قلب أمها اللى بالرده ونا نويت أعمله فى البيت بالرغم من الخوف والترقب لأن بخاف من الدخان وبخاف أن معرفش اظبط الدقه ودائما كنت بشتريه جاهز
فقلت أجازف وأجرب وخاصه ان صديقتى حبيبه ست بيت فوق الممتازه ماشاء الله
عليها ونا متأكده من كده
نزلت على سوق السمك واشتريت البورى وقلت أعمله وقد كان
فضلت 4 أيام متتاليين أشوى سمك فى البيت خاصه أن أنا وزوجى وبنتى بنموت فى البحريات لأن أكلها صحى ومفيد
طبعا وصفه حبيبه على هذا الرابط
من ساعه ما شفت سمك أختنا الحبيبه حبيبه قلب أمها اللى بالرده ونا نويت أعمله فى البيت بالرغم من الخوف والترقب لأن بخاف من الدخان وبخاف أن معرفش اظبط الدقه ودائما كنت بشتريه جاهز
فقلت أجازف وأجرب وخاصه ان صديقتى حبيبه ست بيت فوق الممتازه ماشاء الله
عليها ونا متأكده من كده
نزلت على سوق السمك واشتريت البورى وقلت أعمله وقد كان
فضلت 4 أيام متتاليين أشوى سمك فى البيت خاصه أن أنا وزوجى وبنتى بنموت فى البحريات لأن أكلها صحى ومفيد
طبعا وصفه حبيبه على هذا الرابط
هنا عملت حشوه السمك اللى عباره عن
بصل
زنجبيل مفروم
توم مفروم
فلفل أخضر
وزودت جزر مبشور لانى بحبه جدا
بصل
زنجبيل مفروم
توم مفروم
فلفل أخضر
وزودت جزر مبشور لانى بحبه جدا
وطبعا أضفت التوابل وحشيت السمك
وضعت السمك عالرده وغمسته وقلبته فيها ووضعته فى صينيه للشوى ويقلب عالجنبين
وتركته وحضرت الدقه اللى لما بنطلع السمك نضعه فيها لثوانى
وهى نفس مكونات حبيبه
توم بصل طماطم زنجبيل فلفل اخضر جزر مبشور ملح كمون كسبره ناشفه
قطع ليمون وعصير ليمون وخل
وهى نفس مكونات حبيبه
توم بصل طماطم زنجبيل فلفل اخضر جزر مبشور ملح كمون كسبره ناشفه
قطع ليمون وعصير ليمون وخل
نضع السمك فى الدقه ونقلبه فيها ثوانى ونضعه فى طبق التقديم
أنا بحب المشاوى سواء لحم او سمك او فراخ تكون نصف نضوج أنما جوزى بيحب المشاوى very well
فعملت سمك نص نضوج وسمك مشوى جيدا والاتنين كانوا طعمين جدا جداااااااااااااااااا
فعملت سمك نص نضوج وسمك مشوى جيدا والاتنين كانوا طعمين جدا جداااااااااااااااااا
وده اللى كان نضوج كامل
وعملت مقلى وجمبرى
وده طبق نور بنتى اتفضلوا معانا
ملحوظه مهمه
طبعا أى تجربه أو أضافه أو معلومه بحب دائما أنى أخبركن بها
واليوم عاوزه أقولكم حاجه غريبه
طبعا شفتن السمك طالع جميل أزاى
أنا شويته فى صينيه تيفال
طبعا كانت مجازفه منى بس أنا بخاف من الدخان لأن معايا طفله صغيره وزوجى كمان مش بيحب دخان شوى السمك
فقلت أجرب أعمله فى تيفال لسبب ما فى نفس يعقوب
واليوم عاوزه أقولكم حاجه غريبه
طبعا شفتن السمك طالع جميل أزاى
أنا شويته فى صينيه تيفال
طبعا كانت مجازفه منى بس أنا بخاف من الدخان لأن معايا طفله صغيره وزوجى كمان مش بيحب دخان شوى السمك
فقلت أجرب أعمله فى تيفال لسبب ما فى نفس يعقوب
وضعت عالتيفال رده بسيط أوى وفوقها السمك اللى مغموس فى الرده وشويت طبعا
مفيش غير دخان بسيط جدا ومش زفر ليه بقى؟؟؟؟؟؟؟؟
لأن المتعارف عليه هو أن شوى السمك بيكون على صاجه فالصاجه بيلزق فيها ولو قليل من جلد السمك فبتطلع دخان كثيف وزفر
أنما التيفال ملزقش فيها شئ والدخان الخارج كان من الرده مش من السمك
وكان بسيط أوى
وزوجى لم يشعر أنى بشوى سمك اطلاقا
وتنضيف الصينيه كان سهل جدا جدا ويادوب بأسفنجه
جربوا الشوى بالتيفال وان شاء الله ينال اعجابكن
وأعجاب حبيبه
والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مفيش غير دخان بسيط جدا ومش زفر ليه بقى؟؟؟؟؟؟؟؟
لأن المتعارف عليه هو أن شوى السمك بيكون على صاجه فالصاجه بيلزق فيها ولو قليل من جلد السمك فبتطلع دخان كثيف وزفر
أنما التيفال ملزقش فيها شئ والدخان الخارج كان من الرده مش من السمك
وكان بسيط أوى
وزوجى لم يشعر أنى بشوى سمك اطلاقا
وتنضيف الصينيه كان سهل جدا جدا ويادوب بأسفنجه
جربوا الشوى بالتيفال وان شاء الله ينال اعجابكن
وأعجاب حبيبه
والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ودمتن بود ياغاليات
[
تعليق