موضوع متميزبعد غيابى الطويل ..رجعت ومعايا أطباق سهلة ولذيذة..يارب تعجبكم.

**yasmine_ 2006** · 16-05-2009, 12:24 AM

رولات اللحم المحشى

شرائح لحم متبلة بالبصل المفروم والملح والفلفل الاسود
الحشو المفضل ( أنا أستخدمت خضروات متنوعة مسلوقة ومشوحة مع بصلة )
أرز أبيض
....

نحشى كل شريحة لحم بالخضروات ونغلقها بالاعواد الخشبية
ثم
نضعها مع بصلة مقطعة والقليل من الماء ونهدى عليها النار ونتركها حتى تمام النضج ونضيف لها الماء كلما لزم الأمر
وفى النهاية نضبط الطعم وننزع الالأعواد الخشبية
وتقدم فوق الارز الابيض

وتجمل بسلطة الطحينة و الخضروات

يتبع

**yasmine_ 2006** · 16-05-2009, 12:34 AM

الفاصوليا البيضاء بكرات اللحم

سبق وقدمت هذا الطبق وكانت فكرته للغالية ام ليانة

..
نحضر كرات اللحم
لحم مفروم مضاف اليه بصل مفروم وملح وفلفل أسود
ونشكله على هيئة كرات وتدخل الفرن حتى تنضج

بالنسبة للفاصوليا
تنقع حوالى 8 ساعات ثم نغير لها الماء وتسلق
ونضيفها للتسبيكة حتى تنضج

وفى النهاية نضع المكونين معا وتدخل الفرن حتى يتحمر الوجه تحت الشواية
..

يتبع..

**amani1** · 16-05-2009, 12:47 AM

الف حمدالله علي سلامتك ونور القسم ويسلموا ايديكي علي اطباقك الحلوه

**yasmine_ 2006** · 16-05-2009, 12:47 AM

فتة بقطع الدجاج والمكسرات

شرائح دجاج من الصدر متبلة بالملح والفلفل والزبادى
خبز مقطع ومحمص
أرز أبيض
مكسرات محمصمة
سلطة طحينة وزبادى

....

تترك شرائح الدجاج حوالى ساعتين فى الثلاجة
ثم
تشوح مع بصلة على النار ونضيف لها ملح وفلفل والقليل من الماء وتترك حتى تمام النضج

نحضر طبق التقديم
نرص الخبز المحمص ونضيف اليه بعض من سلطة الطحينة والزبادى
ونتركه قليلا ليتشرب ثم نضيف الأرز الأبيض ثم شرائح الدجاج و باقى السلطة
وفى النهاية تجمل بالمكسرات وتقدم
............

تم الموضوع بحمد الله
أتمنى تكون الأطباق عجبتكم
وبالهنا والشفا

**noorelhoda** · 16-05-2009, 12:50 AM

اخببببببببببببببببببببرا
عاوزه انام
انا قاعده بعمل ربفرش كل شوبه علشان اشوف باسمنتى الجمبله
خلصت ولا لا
علشان ابارك لها على عودتها بالسلامه
واقول لها وحشتبنا ووحشتنا ابداعاتك
بارب تكونى احسن
وتسلمى عالاطباق الروعه با عمرى

**yasmine_ 2006** · 16-05-2009, 12:50 AM

المشاركة الأصلية بواسطة amani1

الف حمدالله علي سلامتك ونور القسم ويسلموا ايديكي علي اطباقك الحلوه

شكرا يا أمانى ...مرورك أسعدنى وشرفنى

وأتمنى تكون الأطباق عجبتك يا قمر.

نوررررررررررررررررررررتى

**عش عصفورة** · 16-05-2009, 12:53 AM

جناااااااااااااااان

يسلمووووووووووا

**yasmine_ 2006** · 16-05-2009, 12:56 AM

المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda

اخببببببببببببببببببببرا
عاوزه انام
انا قاعده بعمل ربفرش كل شوبه علشان اشوف باسمنتى الجمبله
خلصت ولا لا
علشان ابارك لها على عودتها بالسلامه
واقول لها وحشتبنا ووحشتنا ابداعاتك
بارب تكونى احسن
وتسلمى عالاطباق الروعه با عمرى

.....

حبيبتى ام نور ..وحشتينىىىىىىىىىىىىىى جدا

وأنا الحمد لله على كل حال أحسن كتير من الأول
ربنا ميحرمنيش منك ولا من ذوقك يا غالية
وأتمنى تكون الأطباق عجبتك ..ولو أنها لا تقارن بابداعك

أنا طبقت الكبدة بالنعناع وكانت جامدة جدا ..هنزلها قريب

شكرا لمرورك يا قمر.. نورتينى وشرفتينى
...

**nancyvip** · 16-05-2009, 01:22 AM

تسلم ايدك كلها اطباق رااائعه

**Manoula Markech** · 16-05-2009, 01:36 AM

تسلم ايدك والله يعطيكي الصحه ويتمم شفاكي على خير ونورتي المنتدى

**yasmine_ 2006** · 16-05-2009, 02:28 AM

المشاركة الأصلية بواسطة عش عصفورة

جناااااااااااااااان

يسلمووووووووووا

......................
تسلمى يا عصفورة..نوررررررررررتى الموضوع

**yasmine_ 2006** · 16-05-2009, 02:32 AM

المشاركة الأصلية بواسطة nancyvip

تسلم ايدك كلها اطباق رااائعه

حبيبتى.. مرورك هو الأروع

والحمد لله انها عجبتك... نورررررررررررررررررررررررررررتى يا قمر

**yasmine_ 2006** · 16-05-2009, 02:45 AM

المشاركة الأصلية بواسطة Manoula Markech

تسلم ايدك والله يعطيكي الصحه ويتمم شفاكي على خير ونورتي المنتدى

تسلمى يا قمر... جزاك الله خيرا

مرورك أسعدنى وشرفنى

نوووووووووووووووووووورتى

**رندوش** · 16-05-2009, 08:46 AM

ما شاء الله اطباق شهيه تسلمي
ونور الركن برجعتك يا عسل

موضوع متميزبعد غيابى الطويل ..رجعت ومعايا أطباق سهلة ولذيذة..يارب تعجبكم.