في ضيافة مشرفه ام ليانة

[رندوش]

اخواتي اشكركم للمشاركه بضيافتي
واليكم الضيفه التي
مواضيعها تجذبنا إليها رغماً عنا..


أطباقها رائعه ومتنوعه

خفيفة الظل... كريمة...

ومضيفة كريمة....

طلبنا منها أن تستضيفنا.. فلم تمانع

ألم اقل لكم انها تحب اكرام الضيف..

انهااااااااااااااااااااااااا
الاخت بارك الله فيها
فلنحييها ونستقبلها بالورود
نشكرك اختنا ام ليانه لتلبية الدعوه
اترككم يا صبايا تتمتعوا بضيافتها الكريمه

[ام ليانة]

مشاركة مشرفه ام ليانه-2-



[/center]

حياكم الله غالياتي يسعدني ان اكون مضيفتكم الثانية بعد غاليتنا رندوش

كلي أمل ان تكون ضيافتي في مستوى محبتي لكم وان تسعدوا بها وتنال رضاكم

فانتم مكانتكم في القلب و لا غنى لي عنكم
... ربي يجمعنا دوما على محبته وطاعته و ان يجمعنا في عليين و يرزقنا الجنة ونعيمها.... اللهم آمين

انا حابدا يومي معكم بوجبة الفطور

انتم عارفين احنا وقت المدارس بنمشي وجبة الفطار عادة بساندوتشات وعصير او شاي او سيريال مع الحليب

لكن اخر اسبوع باستغل الفرصة لاعد افطار نجتمع عليه كلنا واعد فيها مختلف الاصناف التقليدية للفطور

من حواضر البيت من فول او حمص و زيتون وزيت وزعتر واجبان بمختلف انواعها

ومرتديلا و بيض مسلوق او اومليت و طبعا مع الشاي بالمريمية الذي افضله جدا لوجبة الافطار

وهاي سفرتي امامكم

ما شاء لا قوة الا بالله

فطور تقليدي جدا

من الاطباق المفضلة في الفطور لدى عائلتي طبق مكون من الجبن الابيض متل الفيتا او الهنغاري
مقطع مكعبات يضاف اليه مكعبات من الطماطم وشرائح الزيتون والقليل من الشطة وزيت الزيتون
... ويصبح طبق متكامل بمذاق وطعم رائع

وطبق الفول بالطريقة التقليدية ... يدق سن من الثوم والفلفل الحار ورشة كمون
ثم يضاف الفول بعد تسخينه ويدق قليلا ويضاف اليه عصير الليمون
ويزين بالطحينة وقطع الطماطم والبقدونس و اكيد زيت الزيتون لكني لم اضفه لاني ابني الكبير لا يأكل زيت الزيتون
وهذه الطريقة ابتكرها اولادي لتقديم الفول

والبيض اقدمه دوما على الفطور وباشكال متعددة
ولكن الموجود هنا بيض اومليت سهل التحضير جدا

ومكون من

بصلة خضراء او ناشفة مقطعة ناعم جدا + حبة طماطم مقطعة ناعم + فلفلة خضراء صغيرة حسب الرغبة

+ القليل من البقدونس او الكرات مقطع ناعم + 3 -4 بيضات تخفق جميع المقادير معا مع رشة فلفل وملح وكمون

وتقلى في القليل من زيت الزيتون المسخن وتترك على النار قليلا

حتى يتكون قرص و يحمر السطح قليلا في الفرن أو يقلب في المقلاه حسب رغبتك

وأكيد الزعتر والزيت هذا فطوري المفضل و الجبن الاصفر بانواعه

والمربى مع الزبدة ونسيت اضع الحلاوة الطحينة وهي محبوبة جدا لذا اطفالي

فطور بسيط صحي ومتنوع

ويسعدني ان اقدم لكم صنف تاني

هو مفضل لدى عائلتي كوجبة فطور شهية وغنية

هو البان كيك

طريقتي سهلة جدا جدا ... اني غاليا استعمل البان كيك الجاهز بيتي كروكر

ولكني اعمله ايضا بعدة طرق و اجرب كل طريقة جديدة لانه مطلوب جدا و اعده باستمرار

وطريقتي المعتادة هي 3 اكواب دقيق افضل استعمل له الدقيق الذاتي التخمير لانه يعطيني نتائج رائعة كما ي الصور

2 بيضة + رشة فانيلا

2 م ك سكر

3 ملاعق زيت نباتي او زبدة سائحة

2 كوب الى 2كوب و نصف من الحليب الدافي حسب الدقيق المستخدم والمهم احصل على قوام متوسط

واذا استعملت الدقيق العادي استعملي 2 م ص بيكنج باودر + 1/2 م ص بيكربونات الصوديوم

يصب بفنجان الشاي الصغير حتى نحصل على حجم واحد على مقلى تيفال او صاج

الى ان يحمر و ينضج وتتفتح مسام العجين

ويقلب على الوجه الاخر و يقدم مع السيرب او المربى والزبد او بالحشوات حسب الرغبة

هنا في الصورة الاولى بان كيك تقليدي بالسيرب مع الزبدة والقليل من المربى

والصورة التانية بان كيك محشي مربى و زبدة فول سوداني ومزين بالمكسرات

والصورة التالثة حشيته بالنيوتيلا وزينته بالهيرشي

و يقدم مع الفاكهة المتوفرة واليكم الصور

ما شاء لا قوة الا بالله

انتظروني ............ مش حاغيب كتير

اجهز الغذا وارجعلكم

[ام ليانة]

السفرة الرئيسية الاولى

عدنا اليكم مع وجبة الغداء بعد تجهيزها لتقدم ساخنة من المطبخ

الى السفرة الى الافواه الجائعة بالف صحة وهنا ان شاء الله

اليكم سفرتي المتواضعة حبايبي وهي مكونة من

طبق جديد ولذيذ جدا وهو لازانيا الارز

... رستو اللحم المشوي في الفرن مع الخضار السوتيه

وشوربة الشوفان او الكويكر الحمراء وطبق مقبلات و عصير الجزر....

ما شاء الله لاقوة الا بالله

طبق الرستو المشوي بالفرن مع الخضار

المقادير

قطعة رستو حوالي كيلو جاهزة و ملفوفة بالخيط الخاص من عند الجزار او من السوبرماركت

زيت وزبدة لتحمير اللحمة

بهارات مشكلة لتتبيل اللحمة ( ملح فلفل اسود روز ماري بابريكا طرخون او بهار لحمة او اي بهارات بتفضليها للحمة)

خضار حسب رغبتك

انا ضفت جزر وكرفس وبصل وبطاطس بدل الدقيق لتشد قوام الصوص و شوية زنجبيل مبشور ممكن فصين توم

الطريقة

تتبل اللحمة بالبهارات والملح بعد تجفيفها من الماء جيدا

واذا كانت غير جاهزة تعملي شقوق فيها وتضيفي فصوص من الثوم

او تغرسي في وسطها اصبع من الجزر ليعطي شكل جميل مع التقطيع

يحمى 3 -4 ملاعق زيت او زبدة او خليطهما في قدر كبير او صينية سميكة

و تضاف اليه قطعة اللحم وتقلب على نار حامية نوعا ما حتى تكتسب لون من جميع الجهات

واثناء ذلك ضاف البصل وباقي الخضار ويقلب مع الرستو قليلا حتى تذبل قليلا وتتحمر

ثم نضع قطعة الرستو مع الخضار في كيس حراري مع اضافة كوب من الماء المغلي

و توضع في فرن حوالي ساعة الي ساعة ونص حسب الفرن ونضج اللحم

وانا كنت اقلب الكيس كل فترة حتى تصل السوائل الي جميع اجزاء قطعة اللحم

وعند النضج يقطع الى شرحات خفيفة ( انا كنت مستعجلة فقطعتها الى ترنشات سميكة نوعا ما

والافضل ان تترك لتبرد قليلا ثم تقطع )

ثم اخذت الخضار والسوائل الموجودة في الكيس ووضعتها بالخلاط لاحصل على صوص مميز ولذيذ جدا اعجب اولادي جدا

ويقدم من البطاطس المحمرة والبطاطس البيوريه و الخضار السوتيه

ويقدم بطريقة جميلة كما في الشكل مع رشات من الصوص فوق شرائح اللحم

ما شاء الله لا قوة الا بالله

وهنا صورة اقرب

وهنا طبق خضار مشكل يقدم بجانب الطبق الرئيسي

واما طبق الخضار السوتيه ... تسوى الخضار على البخار كل حسب درجة سواه

واثناء النضج توزع قليل من الزيد مع رشة ملح وفلفل لاعطائها مذاق رائع جدا

طبق رائع ومميز في الطعم والتقديم

اللازانيا بالارز

هذا طبق جديد وجدته في كتيب لطهي الارز و عجبني و صممت انفذه

فكرة جديدة ولذيذة

نبدا بالمقادير

انا غيرت شوية بالمقادير لتناسب عائلتي

1/2 كيلو لحم عجل او خروف مفروم + بصلة كبيرة مقطعة ناعم

2.5 كاس ارز بسمتي من نوع جيد

حوالي 5 اكواب ماء لسلق الارز

4 _5 ملاعق زيت نباتي

5 حبات طماطم مطحونة ناعم + 3 ملاعق معجون طماطم

3 _ 4 اكواب باشميل

ملح + فلفل اسود + م ص اورجانو + م ص ريحان + م ص بابريكا او شطة حسب رغبتك

كوب جبن موزريلا + 1/2 كوب جبن بارميزان

الطريقة

نغسل الارز جيدا و ينقع بماء مملح لمدة 1/2 ساعة

يغلى الماء مع 2 م ص ملح + 2 م ك زيت

يضاف الارز بعد تصفيته و يترك يغلي لمدة 5 دقائق ثم تهدا النار حتى ينضج تماما حوالي 1/4 الى 1/3 ساعة

في هذه الاثناء يوضع في مقلاة القليل من الزيت وتقلب البصلة حتى تذبل قليلا

يضاف اللحم ويحركا جيدا حتى يتغير لونها ويقارب على النضج

ويضاف الملح والبهارات ثم تضاف الطماطم المطحونة والصلصة

وتترك على نار هادئة حتى تتسبك اللحمة مع الصلصة ويغلظ قوامها حوالي 20 دقيقة

يعد الباشميل

وطريقتي هي 4 ملاعق زيت او زبدة او خليطهما يسخنا قليلا يضاف اليهما 4 ملاعق كبيرة مليئة بالدقيق ويقلبا حتى يتغير لون الدقيق قليلا

يضاف اليهما 4 كا سات حليب ساخن ويحركا بالمضرب اليدوي حتى يثقل القوام

يضاف اليهما فلفل ابيض + 2 م ك جبن سائح ( كريمي ) + م ك جبن موزريلا يحركا

ثم يضاف الملح ويضبط لان الجبن السائل مالح وممكن تضيفي اي نوع من الجبن للباشميل فيصبح الطعم ولا اروع

انتهينا من اعداد الارز واللحم و الباشميل

ناتي لترتيب اللازانيا في طبق الفرن

نوزع كوب باشميل في صينية فرن كمتا في الصورة

ثم ثلث كمية الارز + جبن موزريلا مفروم

ثم خليط اللحم ورشة موزريلا ثم بشاميل ارز جبن لحم

ونكرر نفس الخطوات الاولي ويكون عندنا طبقتين لحم و3 طبقات من الارز

و يغطي كامل الوجه بالباشميل

وهنا شكل الطبق قبل ان يدخل الفرن ويرش سطحه بالبارميزان ويزين حسب الرغبة

يدخل فرن متوسط الحرارة في الرف الاوسط للغرن حوالي 1/2 ساعة او حتى يشقر الوجه

تترك حوالي 1/4 ساعة لتبرد قليلا او اكثر ليسهل تقطيعها وتقدم

شايفين الطبقات

ما شاء الله لاقوة الا بالله

طبق بصراحة رائع جدا و جميل ايضا عندما يكون عندك رز ابيض زايد ومحتارة شو تعملي فيه

طريقة جديدة ولذيذة واعجبت افراد عائلتي و تغيير عن اللازانيا الاعتيادية

اما شوربة الكويكر او الشوفان فهي وجودة على هذا الرابط

شوربة شوفان كويكر اللذيذة من مطبخ ام ليانة مع الصور ......ورمضان كريم

اما العصير ... فهو عصير جزر مع البرتقال

يغسل الجزر جيدا وينظف ويقمع وانا اغسله عدة مرات واتركه منقوع بالماء لمدة ساعة قبل عصره

يعصر على العصارة الخاصة ويضاف اليه عصير برتقال حسب الرغبة ...

انا اضيف كاس من عصير برتقال مصفى لكل لتر من عصير الجزر ويحلى حسب الرغبة ويقدم باردا

واحياناً اقدم عصير الجزر لوحده مع قطرات من عصير الليمون

ليحافظ العصير على لونه دون ان يسود ويفضل ان يشرب طازج

وصحة وهنا ان شاء الله

استراحة قليلا ونعود سريعا مع اطباق جديدة ولذيذة

انتظروني

[ام ليانة]

السفرة الرئيسية الثانية

عدنا من جديد يا غاليات

وحرصا مني على ارضاء كل الاذواق ولاجعل الخيارات مفتوحة امامكن

اليكن سفرتي الثانية اتمنى ان تنال الرضا يا غاليات

وهي مكونة من طبق كفتة السمك الفاهيتا مع الارز والدجاج و طبق المسقعة وشوربة صينية و عصير الجزر

ما شاء الله لاقوة الا بالله

الفاهيتا

طبق لذيذة و هو من اطباقي القديمة وموجود على هذا الرابط

فاهيتا الدجاج مع الارز بشكل جديد ولذيذ ......... وبالصور لاحلى منتدى طبق متميز

والمسقعة

ايضا من اطباقي المفضلةوهو موضوع قديم وهنا الرابط

اول مواضيعي الرائعة: مسقعة لذيذة من مطبخي بالصور... اتمنى ان تعجبكم

ولكني احببت ان اورده هنا لانه يحمل ذكرى رائعة جدا لانه اول طبق انزله في المنتدى ...

يومها كنت اعده في المطبخ اولادي طلبوا مني ان اصورة وانزله في المنتدى

الذي كنت اتابعه قبل بسنتين من تسجيلي فيه

وقام ابني الكبير بتعليمي كيفية تنزيل المواضيع وتحميل الصور

ومن يومها اصبح المنتدى وانتم يا غاليات جزءا من حياتي لا استغني عنه او عنكم

بارك الله في اوقاتنا وصحتنا واهل بيتنا لنستطيع ان نقدم اكثر نفيد ونسفيد باذن الله

الموضع القديم مافي صور اليكم الصور وهي تشرح نفسها

وهنا الشكل النهائي

اما كفتة السمك احببت ان اقدمه لمحبي الاكلات البحرية فاليكم التفاصيل

اولا / كفتة السمك الشهية

المقادير

كيلو سمك فيليه هامور او اي نوع بدون حسك وممكن يعمل السردين بنفس الطريقة بعد ان يشال الحسك الموجود فيه

بصلة متوسطة

3 -4 فصوص توم

فلفلة خضراء حارة حسب الرغبة

بقدونس وكزبرة خضراء ما يعادل كاس منها مغسول ويفرم مع السمك مع وريقات من النعناع الاخضر

لاعطاء الكفتة طعم مميز

ملح حسب الرغبة و م ص من كل من كمون وفلفل اسود وكزبرة ناشفة وبابريكا واذا توفرت بهارات السمك يضاف ايضا ملعقة صغيرة

بيضة + 1/2 كاس بقسماط ممكن اكتر حسب ما نحصل على كفتة متماسكة سهلة التشكيل

لذا يجب تعصير السمك جيدا لاخراج الماء منه

الطريقة

يفرم السمك بعد غسله بالدقيق و الخل و تجفيفه من الماء والسوائل مع البصل والبقدونس والكزبرة والنعناع

تضاف البهارات والبيض والبقسماط للحصول على عجينة سهلة التشكيل

تشكل على شكل اصابع او دوائر حسب الرغية كما في الشكل

و تغلف بالبقسماط جيدا انا اغلفها بدون بيض واكتفي بالبيضة التي ضفتها للعجين فقط كما في الصورة

ترص في طبق وهنا رصصتها فوق بعضها للتصوير ثم ترتب في صينية

وتوضع في الثلاجة لحين الاستعمال وممكن الاحتفاظ بها

في الفريزر

تقلى في زيت حامي و غزير ثم نهدا النار تحتها حتى تكتسب لون جميل وتنضج جيدا

وهنا شكلها في طبق التقديم

ما شاء الله لاقوة الا بالله

تقدم مع سلطة البقدونس والطحينة ( البقدونسية ) والبطاطس المحمرة او الارز او حتى المكرونة حسب الرغبة

وهنا ايضا

اما سلطة الجرجير والافوكادو

هادي السلطة وليدة الموقف لم اخطط لها ..
سلطة شهية جدا ومبتكرة مني

انا عندي افوكادو فجل جرجير فقلت اغير عن سلطة الجرجير الي متعودة عليها و طلع الطعم لذيذجداً وفوق الوصف بصراحة

المقادير

جرجير 2 حزمة منظف ومغسول جيدا

فجل حوالي 6 رؤوس متوسطة

حبتين طماطم صغار يابسة نوعا ما

2 حبة افوكادو ناضجة

وخيار وجزر شرائح مدورة للزينة

خبز مقطع ومقلي

جبن مبشور النوع المفضل لديك

وللصوص نحتاج

عصير ليمونة حامضة

1/4 كاس زيت زيتون

2 ملعقة خل بلسمك او تفاح او خل عادي حسب المتوفر

م متوسطة سماق + م متوسطة ملح +اورغانو اوباسيل حسب المتوفر

فص ثوم صغير ناعم ( اختياري )

قبل البدء في تجهيز مكونات السلطة

نجهز الصوص بخلط المكونات وتحريكها جيدا بمضرب يدوي صغير وتركها قليلا في الثلاجة

نبدا بتجهيز السلطة بتقطيع الجرجير الى قطع كبيرة اناقطعته بيدي من غير سكين يعني تقطيع بسيط للاوراق الكبيرة

وتفرش الاوراق في جاط التقديم

وعندما ننتهي من الكمية نقوم برش الصوص فوق الاوراق وتوزيعه اتاخذ نكهة طيبة

نقطع الفجل ايضا شرحات على كل نصف دائرة او حسب رغبتك بس حاولي يكون الجميع بنفس الشكل

ونرش فوق الفجل القليل من الجوز المدقوق قليلا

ثم نضيف شرحات الطماطم ثم الافوكادو مع مراعاة اضافة رشات من الصوص فوق كل طبقة لتكتسب نكهة شهية

ثم يزين بحبات من الجوز والخبز المقرمش

ثم انا بشرت القليل من الجبن الرومي على الوجه وكان الطعم اكثر من رائع

ويمكنك اضافة جبن التشيدر او البارميزان او حتى مكعبات من جبن الفيتا البيض

وكله يرجع لذوقك في التقديم

وتزين اطراف الطبق بالجزر والخيار او باي طريقة تعجبك

وبالف صحة وعافية

ما شاء الله لاقوة الا بالله

والشوربة هي الشوربة الصينية وهي موجودة في ملفي

شوربة صينية لذيذة وشهية يممممممممممم تفضلوا يا حلوين * متميز *

ما شاء الله لاقوة الا بالله

انتهينا من وجبة الغذاء ... لكن مازال عندي الكثير

فابقوا معنا

[ام ليانة]

ضيافة العصر

بعد ما تغدينا كدة وارتحنا شوية ... ورتبنا المطبخ بعد الغذا وكله تمام
بدينا مشوار جديد من النقرشة ..حاخدكم معي في جلسة حلوة في فترة ما بعد العصر
نبدأها بفنجان القهوة العربية مع حبات التمر اللذيذة
او قطعة من حلى سفرة رائع في الطعم والتقديم

وهو حلى طبقات البسكوت بالنسكافيه

المقادير والطريقة حتلاقوها على هذا الرابط

●•°حلى متميز°•● حلى سريع ولذيذ من مطبخ ام ليانة

ما شاء الله لاقوة الا بالله

وطبعا الجلسة ما بتحلى بدون كاسة شاي :

وشاي العصر مع أوراق النعناع الطازجة لا يعلى عليها مع حبة معمول من صنع البيت

.... او حبة دونات لذيذة ورائعة

الدونات

هو عشق اولادي يحبوه جدا جدا ولم اترك طريقة الا وجربتها

وهاي اخر طريقة نتيجة تجاربي في تحضيره خفيفة ولذيذة

المقادير والطريقة

كيلو دقيق ذاتي التخمير

100 غم زبدة ( قالب صغير ) في درجة حرارة الغرفة

3 بيضات كبيرة + فانيليا

م ك مليانة خميرة فورية

2 م ك سكر وممكن تستبدليها 2 م ك عسل

4 ملاعق كبيرة مملوءة حليب بودرة

ماء دافئ للعجن ( 1.5 - 2 كوب حسب حجم البيض وما تاخذالعجينة)

الطريقة تخلط المقادير معا في العجانة ماعدا الماء ويقلبوا معا ثم يضاف الماء بالتدريج الى ان تتكون عجينة ملساء طرية نوعا ما تلصق باليد

تترك لتختمر حوالي ساعة او اكثر حسب الجو

تقسم الى كورتبن كبيرة وتفرد وتقطع وتترك لتختمر من جديد حوالي 1/2 ساعة

اوحتى تنتفخ وتغطى اثناء ذلك حتى لا تجف

... تقلى في زيت غزير و ترش بالسكر الناعم او تدهن بصوص الشوكلاتة وتقدم

ما شاء الله لاقوة الا بالله

اما المعمول فمطلوب تواجده في البيت بشكل دائم ولكني اعمله كل مرة بطريقة مختلفة

وتجدون الطريقة على هذا الرابط

●•°حلى متميز°•● معمول الدقيق من مطبخ ام ليانة بالصور ..اعذروني للتاخير وعيدكم مبارك

وطبعا حبايبي الصغار الله يسعدهم ...

الهم ضيافة خاصة مني

لانه جلسة الاولاد على التلفزيون العصر لازمهم حاجة ينقرشوا فيها

فمافي مانع بشوية فشار مع كوب حليب بالشوكلاتة شو رايكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

عصرونة مفيدة و لذيذة ... تفضلوا

ما شاء الله لاقوة الا بالله

انتظروني

لننتقل الى وجبة خفيفة وهي العشا

[ام ليانة]

وجبة عشاء خفيفة

هلأ حننتقل لوجبة خفيفة ظريفة

علشان ننام خفاف ومانتقل ولا نحلم باحلام مزعجة

وتقدم مع الشاي او العصير الطازج تفضلوا غالياتي

ما شاء الله لاقوة الا بالله

حاقدم لكم بيتزا رائعة جدا جدا

وهي بيتزا ديبنغ ستريبس اخر اصدار لبيتزا هت

انا شفتها في بريشور للدعاية وعملتها بنفس الطريقة وكانت لذيذة جدا

والطريقة ...والمقادير كالآتي

وهي ان تستعملي اي عجينة معتمدة لديك
تستعمل عجينة العشر دقائق او عجينة منال للبيتزا مع اضافة القليل من بودرة التوم والبصل الى العجينة لاعطائها نكهة مميزة

هي بيتزا عادية ولكنها سميكة شوي مش رقيقة

وتكون غنية بالخضروات والاضافات متل البصل و الفلفل والفطر و السلامي ( انا استعملت هنا مرتديلا )

وطبقة سميكة من جبن الموزريلا الرائع انا استعملت هنا جبن موزريلا شرائح قليلة الدسم

وكان الطعم رائع جدا جدا

وتقدم مع الغموس او dip انا قدمتها مع جبنة التاتشوز و صلصة الباربكيو

وممكن تقدموها مع صوص جبنة التشيدر او اي صوص بتفضلوها

ما شاء الله لا قوة الا بالله

وهاي قبل التقطيع

وهاي بيتزا عادية علشان تكفي الكل هههههه

وأيضا اقدم الكم

طبق خفيف وظريف جدا سهل الاعداد والتقديم والاكل وهو

عيش الجبن والتوم وعيش بالزعتر

تلاقوا التفاصيل هنا

شرائح العيش الفرنسي بالزعتر وخلطة التوم اللذيذجربوه ولا تنسوني من الدعاء*موضوع متميز*

وايضا قدمته مع بطاطس جاهزة
انا مسحت صينية فرن بقليل من الزيت فرشتها في الصينية
تبلتها بالبهارات متل البابريكا واورجانو وبودرة التوم وملح وفتحت عليها الفرن من تحت قليلا ثم من فوق
... الذ من القلي و اخف في الاكل والسعرات الحرارية وتكون مقرمشة ولذيذة

ما شاء الله لاقوة الا بالله

لسة ما خلصنا بقي حاجة بسيطة ولذيذة

ابقوا معنا

[ام ليانة]

قهوة آخر الضيافة

حبيباتي وصلنا لآخر محطة في ضيافتنا

احنا متعودين في آخر لضيافة نقدم القهوة التركي ونسميها قهوة مع السلامة

لانها تقدم آخر الزيارة بعد الانتهاء من الضيافات الأساسية

واليكم أحلى قهوة تركي ... مع قطعة كيك خفيفة وآيس كريم للي بيحب

والي مخفف براحته برضه مش حاغصب عليه

ما شاء الله لا قوة الا بالله

القهوة التركي سهلة الإعداد ويختلف إعدادها حسب الأذواق

نحن نعدها من غير سكر ...يوضع الماء في غلاية القهوة حتى تغلي

ثم نرفع الغلاية من على النار ونضيف لكل فنجان قهوة ملعقة صفيرة مملوءة بن وسط يميل الى الغامق

من البن محوج ومضاف له هيل بكمية زائدة ... وهاي القهوة المفضلة لدينا ...

وتترك حتى تغلي القهوة على نار هادئة وتحرك قليلا ثم تصب في الفناجين

اما الكيك فاي كيكة شوكلاتة معتمدة لديك

تقدم مع الآيس كريم مع قطع الفاكهة لو كانت متوفرة وتزين بصوص الشوكلاتة والفارمسيلا لو موجودة

ليصبح طبق غني ولذيذ وجميل للضيافة المفاجأة

وممكن تتبعي نفس الطريقة مع البراونيز والسيسرول والباوند كيك وكل أنواع الكيك ...

طريقة حلوة للتقديم و لذيذة ويحبها الكبار والصغار

ضيافتنا تمت بحمد الله

أرجو أن تكونوا استمتعتم معي بهذه الضيافة

ان تقضوا وقت ممتع في قراءتها وتستمتعوا بالاصناف التي قدمتها

وأتمنى أن أكون عند حسن ظنكم بي دائما

دمتم جميعا بكل الود

وشكرا جزيلا لكم ... فمودتكم و طيب معاملتكم جعلتني لا أحس بغربتي وانا بينكم

اتمنى لكم دائما السعادة في الدارين وان نجتمع على مرضاة الله ومحبته

اتقدم بالشكر الجزيل للغالية رندوش على فكرتها

وموضوعها الرائع الذي ستيح لنا التواصل معكم عن قرب

ونحس اننا نبادلكم مشاعركم الرائعة

تحياتي ودعواتي لكِ ولاحبابك يا غالية

والشكر والتحية ايضا للغالية nhnh لقيامها بتصميم الصور بالفوتوشوب واقول لها

جزاك الله كل خير وما حرمني طيب اخوتك

ولاتنسوني من دعواتٍ صادقة في ظهر الغيب

أن يجعلنا أهل بيت صالحين

وأن يمنَ الله عليَ بتمام الصحة والعافية

أختكم في الله

ام ليانة

[**ام البنات **]

اول المعازيم ان شاء الله
بسم الله ما شاء الله ضيافة راقية جدا و اكثر من راااائعة
ربي يباركلك فاهل بيتك و يسعدك باولادك يارب
ما شاء الله عليك يعجز اللسان عن التعبير حبيبة قلبي
الله يعطيك الصحة و العافية و يحفظك و يحميك يارب

[الغزيل]

ماشاء الله لا قوة إلا بالله ،،

ثاني المعازيم وبجنب رورو ع السفرة مباشرةً

أم لولو ،،

حددي موقعك بالضبط << ناوية أعملِّك زيارة ع الخفيف

ياحبي لك عن جد تسلم دياتك سفرة عامرة بكل خير
الله يحفظك ،،

<< إبتسامة الرضا

[**ام البنات **]

ياحبي للي جنبي
غزلزل ديري بالك بلالالالالالاش كفوف فالسهرة ههههههههههه

[الغزيل]

<< لا لا مؤدبة ومآخذة إحتياطاتي

أهم حاجة نكون ع السفرة مباشرة << خذي بالك إن اليدحتكون مشغولة بشيء آخر لذلك لا مجال للكفوف

حبي لقلبك

[**ام البنات **]

مشاركة مشرفه ام ليانة-2-

يا حبي للمؤدبااااااااااات

ام اللول الله يرضى عليك كل يوم من ده
عشان نضمن ايدين غزلزل دايما مشغولة

[الغزيل]

<< رورو مش في كل وقت حتكون مشغولة

<< يعني أوقات الراحة حتكون


< شكل أم لولو حتجي وتشدنا من شعرنا من باب تنشيط الدورة الدموية وفروة الرأس وليس من باب الإزعاج

[**ام البنات **]

عني ما حشيل الايشارب ههههههههه خوفا من شد الشعور ده
كفااية تنشيط للدورة
بس حكاية الكفوف لسه ما لقيتلها حل
خلالالالالالاص حطلع قبل ميوصلني كف مزدوج

[د.سوسن]

بسم الله ما شاء الله يا ام اللول

الله يا رب يباركلك و يساعدك و يبارك في اولادك

ضيافه و لااااااااااااا اروع فعلا مشهيه
من ايدين مبدعه

انا بشوف اكلاتك و بتطبق و انا مغمضه انها رح تعجب الكل
ان شاء الله بيتك دايما عامر يا غاااااااااليه