*طبق متميز*عصبان من مطبخي

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 4
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 4 template التالي
  • مصراتيه اصليه
    النجم الفضي
    • Oct 2008
    • 4981
    #1

    *طبق متميز*عصبان من مطبخي



    اليوم غدانا عصبان
    تعالوا معاي وشوفوا عمايل ايديا

    الخطوه الأولى نحضر المصارين((الفوارغ)) وننظفهم كويس
    ونجيب البقدونس مع الكسبر الأخضر ونكثّر منه علشان الطعم وشبت ونفرمهم ونغسلهم من التراب ونحطهم بصحن كبير
    ونحط عليهم الأرز المغسول والبصل الأخضر المفروم مع الرؤوس البيضاء
    واللحم المقطع قطع صغيره مع الكبده
    وطماطم مفرومه وفلفل أخضر مفروم((يمكن الإستغناء عنه))
    ونحط الملح والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والحرارات والنعناع المجفف
    ومعجون الطماطم وزيت ذرة


    نقوم بحشو المصارين بشكل معتدل بحيث لا ينفجر أثناء الطهو



    نحشو الكميه كلها ونقوم بغلق الاطراف بعيدان الأسنان





    نضع طنجرة بها ماء على النار وننتظر حتى تغلي
    نضيف اليها معجون الطماطم والملح والفلفل الأحمر والبزار وشوية زيت
    نضع المصارين المحشوة في الطنجرة
    ونقوم بعمل ثقوب بسيخ خشبي
    لأفراغه من الهواء والسوائل



    بعد إقتراب نضوجه نصفيه ونضعه في الكسكاس ونواصل طبخه على البخار


    وهنا الشكل النهائي عند التقديم


    وصحه وعافيه على قلوبكم
    التعديل الأخير تم بواسطة رندوش; 12-11-2008, 10:20 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • معزوفة المطر
      عضو نشيط
      • Nov 2008
      • 106
      #2
      ما شاء الله عليك و يسلمو يديك و الف صحة و هنا

        تعليق

        • ●•°BaSmA°•●
          زهرة لا تنسى
          • May 2008
          • 5172
          #3
          تسلم الايادي يا رب
          هنا وعافية

            تعليق

            • omroro-4
              شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
              • Apr 2006
              • 22950
              #4
              ما شاء الله تسلم ايديك

                تعليق

                • بنت_بلادي
                  صاحبة الحضور المتميز-ذوقي راقي
                  • Jan 2007
                  • 2230
                  #5
                  يسلمو ايدياااااااااتك
                  صنة وبنة الله يبارك


                  صحتين على كلي
                  وربي يحفظك

                    تعليق

                    • لالي لافندر
                      كبار الشخصيات
                      • Jan 2007
                      • 14099
                      #6
                      صحة وهنا عليكم الغدا
                      ماشاء الله عليك شطورة
                      طريقة تحضير الطبق تحتاج الى شطارة
                      يعطيك الف عافية
                      وبانتظار وصفاتك الجديدة








                        تعليق

                        • عبير صباح الدين
                          النجم الفضي
                          • Nov 2004
                          • 1177
                          #7
                          تسلم الايادى يارب حبيبة قلبى

                            تعليق

                            • مشاعر90
                              مثابرة رائعة
                              • Apr 2002
                              • 2525
                              #8


                              مــــساء الـــورد..

                              يعطيك العافية حببتي.

                              لكـ من مـــــ90ـــشاعركل الحب والــــــــود..

                                تعليق

                                • النطاحيه
                                  صانعة الأطايب
                                  • Apr 2007
                                  • 1395
                                  #9
                                  مشششششششششاء الله عليك
                                  سلمت يداك وصحتين
                                  بس قوليلي اختي مصراتيه مدامك فالحه في العصبان
                                  لان زي ماتعرفي مايقدراش اي واحد
                                  دائما ولزم ينفجر لي مصران او اثنين
                                  شن السبب

                                    تعليق

                                    • أم مــــالــــك
                                      كبار الشخصيات
                                      • May 2007
                                      • 26203
                                      #10
                                      تسلم الايادي اختي

                                      وللاخت كميله النطاح اقول يمكن تحشيهم زياده عن اللزوم اختي
                                      ولهذا السبب ينفجر المصران

                                      أنتظروني قريبا

                                      ♥♥♣♣


                                      مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                                      سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                                      فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                                      بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                                      ... ... ... ... ...
                                      ينّتقدُونْ ،
                                      ويذّمونْ . .
                                      وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                                        تعليق

                                        • الكيكه
                                          عضو
                                          • Nov 2008
                                          • 76
                                          #11
                                          اوووووو
                                          تسلمين اختي
                                          الف صحه وعافيه عليكم

                                            تعليق

                                            • أم منارالمغربيه
                                              النجم الفضي
                                              • Mar 2008
                                              • 3258
                                              #12
                                              مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

                                              يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووو

                                                تعليق

                                                • amal250
                                                  الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                                                  • Jan 2008
                                                  • 20298
                                                  #13
                                                  تسلمى وتسلم الايادى


                                                  والله فتحتى نفسنا

                                                  يعطيكى الف عافية




                                                  كود:
                                                  [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                                                    تعليق

                                                    • رندوش
                                                      كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
                                                      • Aug 2002
                                                      • 11782
                                                      #14
                                                      جزاك الله كل خير طبق روعه تسلمي

                                                      إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
                                                      فلا بد أن يستجيب القدر !
                                                      ولا بد لليل ان ينجلي
                                                      ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

                                                      ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
                                                      هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
                                                      هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

                                                      هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !



                                                      كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

                                                      اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

                                                        تعليق

                                                        • soso22
                                                          الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                                                          • Dec 2005
                                                          • 15242
                                                          #15
                                                          ما شاء الله
                                                          ررررروعه

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 4 template التالي
                                                            يعمل...