تويت
شعار₪طبق متميز₪ مقلوبــــــــة الزهـــــــرة طبخه بس شوووووووووووو ولا أزكى
مقلوبــة الزهـــرة
هلا مقاديرها عباره عن
(طبختي وممكن تتغير المقادير حسب عدد الاشخاص)
2 دجاج
راسين كبار زهرة او قرنبيط
انا عادة بحط لعيلتي (2 كبار 2 صغار)
3 كوب ونص رز
بس ماما واخي كانوا عندي واخوي ما بحب الزهره
فزدت الرز وحطيت 5 كوب ونص رز
طبعا ملح و بهار
وانا بحط (اللي بعمل نكهتها روعه) م ص مسماراو كبش قرنفل
(مطحون طبعا)
لوز وصنوبر للتزيين
يلا نبدأ بسم الله
طبعا نظفت الدجاج وقطعته كل وحده لنصين وبعدين سلقته وبعد السلق حمرته في الفرن
[/IMG]-
[/IMG]الزهرة قطعتها لقطع متوسطه ... غسلتها وصفيتها وقليتها
(في خلال سلق الدجاج كنت مخلصة كل الزهره)
[/IMG]قليت الصنوبر واللوز وغسلت الرز ونقعته لمدة ربع ساعة في
ماء دافئة
ما تروحو هلا برجع
اعذروني لغيابي 
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
تعليق