تويت
[جهاز يقيس سرعة الأكل ويسيطر على السمنة ]
جهاز يقيس سرعة الأكل ويسيطر على السمنة
قال باحثون بريطانيون إن جهاز "ماندوميتر" الناطق المزود بشاشة كومبيوتر الذي يحدد سرعة التهام الطعام من الصحن أظهر نتائج واعدة لدى الأطفال المصابين بالسمنة وبالتالي قد يكون حلاً للسمنة لدى الأطفال.
وذكرت هيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي" أن استعمال الجهاز الذي أطلق عليه اسم "ماندوميتر"، أظهر نتائج واعدة على 106 أطفال بريطانيين، إذ تبين بعد 12 شهراً على استخدام الجهاز أن الأطفال خسروا من أوزانهم وأكلوا بكميات أقل.
وتراجعت سرعة تناولهم للطعام بنسبة 11% مقارنة مع مجموعة أخرى لم تستخدم الجهاز حيث زادت سرعة تناول عناصرها للطعام بنسبة 4%.
ويعتقد الخبراء أن تناول الطعام بسرعة يساهم في بناء نظام إشارات ينبّه دماغ الشخص على وقف تناول الطعام لدى امتلاء المعدة.
ومنذ عمر مبكر عندما يتلقى الأطفال إرشادات بالتغلب على هذه الإشارت، يعتادون على عدم الإفراط في الطعام.
وتقوم التقنية الجديدة بتسجيل وتخزين عملية نقصان كمية الطعام من الصحن، حيث يظهر على شاشة الكمبيوتر أثناء هذه العملية منحنى، يشير إلى ما إذا كان الطفل يأكل بشكل سريع، وفي حال كان الطفل يأكل بسرعة ينبّهه الجهاز الناطق.
وكان علماء سويديون طوروا هذا الجهاز لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من مرض البوليميا "الشراهة".
ونقلت "بي بي سي" عن المسؤول عن الدراسة التي أجراها باحثون من مستشفى "بريستول رويال" البريطاني للأطفال وجامعة بريستول، البروفسور جوليان هاملتون شيلد أن هذا الجاز "ساعدهم "أي الأطفال" حقاً"، فتعلموا كيف يأكلون بطريقة أبطأ وبالتالي بكميات قليلة.
ولفت إلى أن التحسن بدا أنه دائم لأن النتائج استمرت ستة أشهر بعد انتهاء الاختبار.
تعليق