تويت
الاوفوكادو بالتمر والجوز فكرتي وتنفيذي من مطبخ اسيره الايام
3 اوفوكادو
3 بيض
ثلث كوب حليب شاي
توضع جميعها في الخلط
تخلط حتى تتجانس مع بعضها وتصير زي الكريمه
يصب في العجانه
يحضر
كوب سكر
نص ملعقه قرفه مطحونه
كوب ونص دقيق
ملعقه كبيره بيكنج بودر
نص ملعقه صغيره ملح
توضع جميعها في وعاء
تنخل حتى يتداخل الهواء فيها
وتصب في الخليط مع اضافه نص كوب تمر مقطع الى شرائح
يضاف نصف كوب جوز مجروش
تخلط لمقادير لمده دقيقتين
تحضر الصينيه وتدهن بالزبده ويرش عليه السكر البني وتزين بشرائح الاوفوكادو
تصب العجينه في الصينيه
تدخل لفرن على درجه حررح 360 من 30 -40 دقيقه وللتاكد من نضجها تدخل شوكه او سكين
فيها.... ان لاحضتو عدم التصاق العجينه فيها .....اذا اصبحت ناضجه
تقلب في صحن التقديم فور خروجها من الفرن
تقدم بارده
وصحتين وعافيه
يارب تعجبكم طريقتي سهله ولذيذه والحلو فيها مافيها زيت ولا سمن
مع العلم وصفتي هذه مشتركه فيه في منتدى اخر
احر تحياتي للجميع
تعليق