♥♥لعيون حبيبتى لالى ♥♥ محشى الملفوف و ♥♥♥خضروات شتوية لأطباق دافئة♥♥♥

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ♥أخت فى الله♥
    مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    • Apr 2010
    • 7589

    ♥♥لعيون حبيبتى لالى ♥♥ محشى الملفوف و ♥♥♥خضروات شتوية لأطباق دافئة♥♥♥







    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه و زنة عرشه و مداد كلماته


    دى مشاركة بسيطة منى لحبيبة قلبى الغالية جداااااااا لالى لافندر



    محشى الكرنب أو الملفوف





    الطريقة

    نقوم بتقطيع أوراق الكرنب و نقسمه نصفين ثم نسلقه فى ماء مغلى مضاف له ملح و كمون
    بعد السلق نقوم بتقطيع الأوراق و نصفهم بهذا الشكل






    لعمل خلطة المحشى نحمر بصلة حتى يشقر لونها ثم نضيف عصير الطماطم و الخضرة ( شبت و كزبرة و بقدونس)
    و نضيف التوابل من ملح و فلفل و كمون و بابريكا و قرنفل و كل التوابل اللى تحبيها و نهدى النار حتى تتسبك جيدا
    ثم نضع الخلطة على الأرز المغسول هكذا




    نبدأ فى حشو ورق الملفوف و نصفه فى طنجرة بعد تغطية قاعدتها بورق الملفوف المفرود
    و ده شكل الملفوف قبل السواء





    نضع المرقة المغلية على الملفوف ونضعه على نار عاليه فى البداية حتى يغلى ثم نهدئ النار حتى تمام السواء
    و ده شكله بعد السواء








    أحيانا بعد سواء الملفوف أقلبه فى صينية بايركس و أضعه بالفرن فقط قليل من الوقت ليعطيه لون جميل و يكون أطيب أيضا
    لكن نظرا لتعطل فرنى قدمته هكذا











    يارب تكون الوصفة عجبتكم حبيباتى



    التعديل الأخير تم بواسطة ♥أخت فى الله♥; 02-01-2012, 11:56 PM.
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


  • لالي لافندر
    كبار الشخصيات
    • Jan 2007
    • 14099

    #2
    يعني شلون ما تعجبنا ومن ايدين شيري الغالية يميييي

    ماشاء الله تبارك الرحمن وصفة في منتهى الروعة وطبق يشهيييي

    عاشت الايادي المعدلة وتسلم عيونك وايديك يا معدلة

    بارك الله فيك على المشاركة

    ربي يحفظك وكل عيلتك ويسهل امورك وينولك اللي في بالك غاليتي








    تعليق

    • أم إيناس3
      النجم الفضي
      • Oct 2009
      • 3998

      #3
      يسلمووووووووووووووووووووو

      تعليق

      • amani1
        كبار الشخصيات
        • May 2007
        • 6591

        #4
        ماشاء الله الطحن بنادي عليي وبقولي تعالي كوليني
        كيف مش عاجبنا عاجبنا نصف وخمسه وربع كمان
        يسلموا ايديكي علي الطبق الشهي والف صحه وهنا علي قلبكم
        اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




        توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
        لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

        تعليق

        • مصراتيه اصليه
          النجم الفضي
          • Oct 2008
          • 4981

          #5
          تسلم الايادي
          ماشاء الله
          شكله شهي
          جوووووووووعتييييييييييني

          تعليق

          • صاحبة البيت
            مُبدعة صيف 1429- 1430- 1431هـ
            • Jun 2008
            • 7711

            #6
            يسلمووووا يا قمر
            هي دي صوابع المحشي اللي تملى العين والقلب
            هههههههه
            شكل المحشي رووووعة
            ويا سلام عليه وهو سخن
            ألف هنا على قلوبكم













            تعليق

            • أم مــــالــــك
              كبار الشخصيات
              • May 2007
              • 26203

              #7
              عجبتنا وعجبتنا وعجبتنا كمان
              يكفي انها من ايد شيري
              رووعه حبيبتي

              أنتظروني قريبا

              ♥♥♣♣


              مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
              سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

              فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
              بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
              ... ... ... ... ...
              ينّتقدُونْ ،
              ويذّمونْ . .
              وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

              تعليق

              • ♥أخت فى الله♥
                مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                • Apr 2010
                • 7589

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة لالي لافندر
                يعني شلون ما تعجبنا ومن ايدين شيري الغالية يميييي

                ماشاء الله تبارك الرحمن وصفة في منتهى الروعة وطبق يشهيييي

                عاشت الايادي المعدلة وتسلم عيونك وايديك يا معدلة

                بارك الله فيك على المشاركة

                ربي يحفظك وكل عيلتك ويسهل امورك وينولك اللي في بالك غاليتي
                الأروع مرورك و ردك حبيبة قلبى
                نورتينى و شرفتينى بردك يا عسل
                ربنا ما يحرمنى منك و لا من ذوقك أبدا حبيبتى
                و مرسى لدعواتك الحلوة اللى مثلك حبيبتى
                سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
                و
                لا حول ولا قوة إلا بالله
                :

                الله يرحمك يا أخى الغالى
                اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
                أسألكم الدعاء



                سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


                تعليق

                • ♥أخت فى الله♥
                  مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                  • Apr 2010
                  • 7589

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة أم إيناس3
                  يسلمووووووووووووووووووووو
                  تسلمى يا عسل
                  نورتينى
                  سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
                  و
                  لا حول ولا قوة إلا بالله
                  :

                  الله يرحمك يا أخى الغالى
                  اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
                  أسألكم الدعاء



                  سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


                  تعليق

                  • ♥أخت فى الله♥
                    مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                    • Apr 2010
                    • 7589

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة amani1
                    ماشاء الله الطحن بنادي عليي وبقولي تعالي كوليني
                    كيف مش عاجبنا عاجبنا نصف وخمسه وربع كمان
                    يسلموا ايديكي علي الطبق الشهي والف صحه وهنا علي قلبكم
                    تسلميلى أمونة يا عسل
                    كلك ذوق حبيبتى
                    ألف هنا و شفا على قلبك
                    نورتينى حبيبتى
                    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
                    و
                    لا حول ولا قوة إلا بالله
                    :

                    الله يرحمك يا أخى الغالى
                    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
                    أسألكم الدعاء



                    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


                    تعليق

                    • ♥أخت فى الله♥
                      مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                      • Apr 2010
                      • 7589

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة مصراتيه اصليه
                      تسلم الايادي
                      ماشاء الله
                      شكله شهي
                      جوووووووووعتييييييييييني
                      تسلميلى يا عسل
                      إتفضلى طبق حبيبتى
                      ألف هنا و شفا لقلبك
                      نورتينى حبيبتى
                      سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
                      و
                      لا حول ولا قوة إلا بالله
                      :

                      الله يرحمك يا أخى الغالى
                      اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
                      أسألكم الدعاء



                      سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


                      تعليق

                      • أحلى بيرو
                        مشرفة المقبلات
                        • Sep 2010
                        • 11442

                        #12
                        جوعتينى يا شيرى
                        تسلم ايدك حبيبة قلبى
                        وبالف هنا عليكم يارب
                        سنعود إليكم .. بإذن الله




                        تعليق

                        • وعود الخير
                          رئيسة أركان الأطباق
                          • Nov 2003
                          • 51980

                          #13
                          معقول يا شيري

                          تعملي محشي ملفوف وما تعزميني
                          طيب بلاش تعزمي
                          ابعتي لي كم اصبع اتسلى فيهم

                          من يد ما نعدمها يارب
                          تسلم الايادي وصحتين وعافية

                          بالإنتظـــــــــار


                          تعليق

                          • دمعات العيون
                            النجم البرونزي
                            • Jan 2010
                            • 918

                            #14
                            ملفوف روووعه
                            تسلم الايادي

                            تعليق

                            • ام ادهوم
                              لمسة جمال
                              • Jun 2007
                              • 2081

                              #15
                              ما شاااااااااااااء الله روعه والله تسلم ايديكي
                              احلى محشي من احلى شيري
                              سخن وملهههههلب هههههههههه وهايدفي هايدفي
                              تسلم ايديكي يا قمراية
                              **اللهم احفظ اولادي وبارك فيهم واجعلهم من عبادك الصالحين وحفظة قرآنك الكريم والعاملين به**


                              آمين آمين آمين

                              اللهم انصر الاسلام والمسلمين في كل مكان

                              تعليق

                              يعمل...