تويت
البهارات والمنتجات الغذائية في غربتنا بين الحلال والحرام حيالله الجميع ^_^ردود قيمه
حياكم الله يالطيبات كيف حالكم جميعاً
كلنا مغتربات علي أرض الوطن لــ أسباب !
ومع بعد المسافة بينا بس أحنا هنا
راح نكون يد وحدة وعلي قلب واحد
راح يكون لنا مرجع موسوعة البهارات والمنتجات الغدائية الحلال
أسال الله العظيم أن يكون عملنا هذا خالصاً لوجهه الكريم
وأن يجمعنا في الدنيا قبل الآخرة ويجمعنا في مستقر رحمته
اللي عندها أي أضافة تتفضل البيت بيتكم ويسع الجميع بأذن الله
بسم الله نبداً
ملحوظه هامه
بودره او مسحوق =powder
بللورات=crystals
مجفف=dried
حب او صحيح او بذور=seeds
مطحون=ground
ملح الطعام
salt
الفلفل الاسود
black pepper
شيح بابونج
chamomile
شطه
chiles
قرفه
cinnamon
كزبره
coriander
كمون
cumin
كاري
curry
شبت
dill
ثوم
garlic
جنزبيل
ginger
نعناع
mint
مسترده -خردل
mustard
بابريكا
paprika
روزماري او اكليل الجبل=حصى البان
rosemary
زعفران
saffron
زعتر
thyme
zaater
شمر=شومر
fennel
جوزة الطيب
nutmeg
الخشخاش
poppyseed
كركم
turmeric
ريحان=حبق
basil
شيبه
wormwood
تعليق