تويت
لصحتنا ... حقائق حول الفيتامينات والمعادن...(موضوع متميز )
السلام عليكم ورحمة الله
هل أنا بحاجة لاتخاذ الفيتامينات أو المكملات؟" هذا هو السؤال الذي يطرحه الكثير من الناس
وفى البدايه هل الفيتامينات والمعادن نفس الشيء؟
الفيتامينات والمعادن هما شيئان مختلفان تماما:
الفيتامينات هي مركبات عضوية ضرورية للنمو الطبيعي والحفاظ على الحياة.
المعادن
على الرغم من أن المعادن لا تشكل سوى جزء صغير من وزن الجسم الكلي (4-5٪)، الا أنها ضرورية لعملية الأيض البشري. المعادن بمثابة محفزات للعديد من التفاعلات الكيميائية الحيوية داخل الجسم. وامتصاص الإفرازات والسوائل في الجسم، والحفاظ على توازن الماء
المعادن كثيره أهمها ما يلي:
هل تعوق القهوة امتصاص الكالسيوم؟
هل أنا بحاجة لاتخاذ الفيتامينات أو المكملات؟" هذا هو السؤال الذي يطرحه الكثير من الناس
وفى البدايه هل الفيتامينات والمعادن نفس الشيء؟
الفيتامينات والمعادن هما شيئان مختلفان تماما:
الفيتامينات هي مركبات عضوية ضرورية للنمو الطبيعي والحفاظ على الحياة.
المعادن
على الرغم من أن المعادن لا تشكل سوى جزء صغير من وزن الجسم الكلي (4-5٪)، الا أنها ضرورية لعملية الأيض البشري. المعادن بمثابة محفزات للعديد من التفاعلات الكيميائية الحيوية داخل الجسم. وامتصاص الإفرازات والسوائل في الجسم، والحفاظ على توازن الماء
المعادن كثيره أهمها ما يلي:
- الكلسيوم
- اليود
- حديد
- المغنيسيوم
- الفسفور
- نحاس
- المنغنيز
- الكروم
- عنصر السيلينيوم
- الزنك.
هل تعوق القهوة امتصاص الكالسيوم؟
نعم، ولكن فقط إذا تم استهلاك كمية كبيرة. القهوة تحتوي على - الكافيين، الذي له تأثيرات كثيرة على الجسم، وخاصة في أربعة مجالات: الجهاز العصبي المركزي، ونظام القلب والأوعية الدموية، والمسالك البولية والجهاز التنفسي.
شدة هذه الآثار تخضع ايضا لعوامل أخرى، مثل جرعة الكافيين وحساسية كل شخص له
القهوه اذا اخذت بجرعات صغيرة، لها تأثير علاجي مفيد بلا شك على الدماغ من خلال تسريع انتقال الاشارات العصبية
فينعش الذاكرة . وارتفاع في القدرات الفكرية، وتعزيز النشاط العضلي والحد من التعب.
القهوة تساعد في التخلص من السائل فى المثانة. وعلى مستوى الجهاز التنفسي، القهوة تحفز توسيع الرئة والتهوية
و يتعين على الأفراد العصبيين بطبيعتهم، تجنب القهوة أو تناول مشروبات منزوعة الكافيين.
- ماذا في فنجان القهوة؟
- اعتمادا على تركيز القهوة عند إعدادها، وجرعة من الكافيين بين 0.06g 0.15g . فنجد فيها آثار الدهون وجزء من الكربوهيدرات والأحماض العضوية والمعادن (البوتاسيوم، الصوديوم، الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم) والفيتامينات مثل B5 (حمض البانتوثينيك).
عند وصول القهوة في الأنبوب الهضمي، فإنها تتسبب بزيادة إفراز العصارة المعدية، وبسبب هذا، يجب للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة أو قرحة في المعدة أو الاثنى عشر مراقبة استهلاكهم من هذه المشروبات أو تجنبه تماما.
هل المنتجات المخصبه مع الفيتامينات المضافة تعطي حقا لنا الكميه التى نحتاج؟
لا حتى لو كان صحيحا أن بعض الأطعمة مخصبه مع فيتامينات اضافية، (على سبيل المثال: الحليب المخصب بالحديد). فانه يجب أن لا تشكل المنتجات الغذائية الصناعية مصدر الغذاء الرئيسية الخاص بنا سواء أكانت مخصبه أم لا.
لقد خلصت الأبحاث العلمية المنشورة الى ان "الفيتامينات الطبيعية هي من الناحية التغذوية متفوقة على تلك الاصطناعية"
ما هي وظيفة فيتامين E في الجسم؟
فيتامين E، أو توكوفيرول، من المهم جدا لأنسجة الجلد والدم، للحفاظ على نشاط بعض الأنزيمات، وتجميع الصفائح الدموية، وحماية خلايا الدم الحمراء ضد المواد المؤكسدة.
ويبدو أيضا أنه يبطئ عملية الشيخوخة للخلايا. وأخيرا، تشير دراسات مختلفة على نحو متزايد أنه يلعب دورا في حماية ضد أمراض القلب. فيتامين E يمكن العثور عليها في الزيوت النباتية التي هي غنية في الأحماض الدهنية غير المشبعة، والمجففة والفواكه الزيتية (الفول السوداني)، وحبات من الحبوب والخضروات الخضراء.
الجرعة: حوالي 12 ملغ يوميا
__________________________________________________ _____________
. لماذا فيتامين B9 ضروري للنساء الحوامل ؟
فيتامين B9 - أو حمض الفوليك - يلعب دورا أساسيا في تجديد الخلايا في الجسم، بل هو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء بواسطة نخاع العظم. نقص حمض الفوليك يؤدي إلى نوع من فقر الدم ويزيد من مخاطر عيوب خلقيه في أنبوب الطفل العصبي خلال الأشهر الثلاثة الأولى ( تشوهات خلقية في العمود الفقري للطفل ).
من تخطط للحمل، يستحسن ان تتناول حمض الفوليك بمعدل
400mcg من حمض الفوليك يوميا لمدة ثلاثة أشهر قبل الحمل.
علامات نقصه التعب بسبب فقر الدم واحمرار اللسان
هل الفيتامينات تجعلك سمينا؟فيتامين E، أو توكوفيرول، من المهم جدا لأنسجة الجلد والدم، للحفاظ على نشاط بعض الأنزيمات، وتجميع الصفائح الدموية، وحماية خلايا الدم الحمراء ضد المواد المؤكسدة.
ويبدو أيضا أنه يبطئ عملية الشيخوخة للخلايا. وأخيرا، تشير دراسات مختلفة على نحو متزايد أنه يلعب دورا في حماية ضد أمراض القلب. فيتامين E يمكن العثور عليها في الزيوت النباتية التي هي غنية في الأحماض الدهنية غير المشبعة، والمجففة والفواكه الزيتية (الفول السوداني)، وحبات من الحبوب والخضروات الخضراء.
الجرعة: حوالي 12 ملغ يوميا
| علامات نقصه | ضعف العضلات ومشاكل في الخصوبة |
. لماذا فيتامين B9 ضروري للنساء الحوامل ؟
فيتامين B9 - أو حمض الفوليك - يلعب دورا أساسيا في تجديد الخلايا في الجسم، بل هو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء بواسطة نخاع العظم. نقص حمض الفوليك يؤدي إلى نوع من فقر الدم ويزيد من مخاطر عيوب خلقيه في أنبوب الطفل العصبي خلال الأشهر الثلاثة الأولى ( تشوهات خلقية في العمود الفقري للطفل ).
من تخطط للحمل، يستحسن ان تتناول حمض الفوليك بمعدل
400mcg من حمض الفوليك يوميا لمدة ثلاثة أشهر قبل الحمل.
علامات نقصه التعب بسبب فقر الدم واحمرار اللسان
اطباءالغدد الصماء يقولون لا. ولكن، بعض التركيبات من العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والسكريات والسعرات الحرارية العاليه يمكن أن تزيد من زيادة الوزن. ويعتقد أيضا أن فيتامين B12 يمكن أن يحدث زيادة في الشهية .
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
. ما هي فوائد فيتامين C؟
فيتامين C (أو حامض الاسكوربيك) يعزز امتصاص الحديد، ويزيد من دفاعات الجسم ضد الالتهابات والجذور الحرة، ويساهم في إنتاج glucocorticosteroid ومهم للجهاز العصبي، ويشارك في الأسنان وتكوين العظام،و في شفاء الجروح وفى الجلد والأنسجة الأخرى.
نقص فيتامين C، بشكل ملحوظ يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم والعدوى.
الجرعة الموصى بها: بين 35 و 60mg في اليوم للطفل، من 60 إلى 100mg يوميا للمراهقين والبالغين.
للمرأة الحامل: 60mg في اليوم الواحد للنصف الأول من الحمل و 80 الى 100mg يوميا في النصف الثاني والرضاعة الطبيعية.
للمدخنين، يجب زيادة هذه الجرعة أكثر (120mg يوميا)
ّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّ ّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّ ّّّّّّّّّّّّّّّّّّ
تابعونى بارك الله فيكم
تعليق