تارت الشوكولاته بدون عجن سهل وسريع ويمييييييييييييي تفضلو ا
تارت الشوكولاته والكريمه
مقادير التارت
كوب حليب جاف محموس , كوب بسكويت شاي مطحون ناعم , 3 ملاعق طعام زبده مذابه ,3ملاعق طعام قشطه ,ملعقتين سكر مطحون ويمكن الاستغناء عنها
الطريقه :
نضع الحليب المحموس والبسكويت المطحون والزبده المذابه والسكر والقشطه في اناء
وتعجن ,تصبح عجينه متماسكه وليست لينه كثيرا
تشكل على شكل دائره وتكبس في قوالب الكب كيب ويعمل بداخلها تجويف بواسطة مدق الثوم
او تشكل دوائر ويعمل بالمنتصف ثقب بواسطة الاصبع ( مثل الكبه )
تدخل الى الثلاجه مايقارب ساعه ثم يمرر على طرفها سكين وتخرج بكل سهوله
الحشوه :
كريمه بيضاء مخفوقه , 75 غرام شوكولاته سوداء , 75 غرام شوكولاته بيضاء
طريقة الحشوه :
تذاب الشوكولاته كل على حدى وتترك تدفيء قليلا ثم يضاف لكل منها 3 ملاعق كبيره كريمه مخفوقه وتحرك بلطف حتى تتجانس
تملا العجينه بالحشوه وتزين بالتوفي
الصراحه النتيجه رائعه جدا والطعم مختلف جربوها واكيد راح تحبوها
دمتم بحفظ الرحمن
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق