تويت
المافن العملاقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ستحتاجون
4 بيضات
قشرة برتقالة مبشورة
عصير برتقالة
125غ دقيق
ملعقة بيكينباودر
135غ سكر خشن
125 زبدة دايبة
ملعقة بودرة الشوكولاطة
يخفق البيض و السكر جيدا حتىيتضاعف الخليط نضيف مع مواصلة الخلط قشرة و عصير البرتقالة ثم الدقيق قليلا قليلا ثم البيكينباودر و الزبدة المدابة و يخلط الكل جيدا و يترك الخليط في الثلاجة 30 دقيقة ثم يقسم الخليط الثلث نضيف له بودرة الشكلاطة و الثلثين يبقى كما هو يفرغ في صفيحة المافن الكبيرة بعد ان تدهن و ترش بالدقيق نصف من الخليط الابيض ثم خليط الشوكولا ثم الباقي من الخليط الابيض و ترسل لفرن ساخن15دقيقة بعده نتركها 20 دقيقة على نار متوسطة ترك لتبرد ثم تقدم بالف هنا و شفا
يمكن ان تستعملي صفائح المافن الصغيرة لكن زمن الطهي سيختلف
ستحتاجون
4 بيضات قشرة برتقالة مبشورة عصير برتقالة125غ دقيق ملعقة بيكينباودر 135غ سكر خشن 125 زبدة دايبةملعقة بودرة الشوكولاطةيخفق البيض و السكر جيدا حتىيتضاعف الخليط نضيف مع مواصلة الخلط قشرة و عصير البرتقالة ثم الدقيق قليلا قليلا ثم البيكينباودر و الزبدة المدابة و يخلط الكل جيدا و يترك الخليط في الثلاجة 30 دقيقة ثم يقسم الخليط الثلث نضيف له بودرة الشكلاطة و الثلثين يبقى كما هو يفرغ في صفيحة المافن الكبيرة بعد ان تدهن و ترش بالدقيق نصف من الخليط الابيض ثم خليط الشوكولا ثم الباقي من الخليط الابيض و ترسل لفرن ساخن15دقيقة بعده نتركها 20 دقيقة على نار متوسطة ترك لتبرد ثم تقدم بالف هنا و شفا
يمكن ان تستعملي صفائح المافن الصغيرة لكن زمن الطهي سيختلف
الملفات المرفقة
بس شفت اسمك جيت بسرعههههههههه لان قلت ما شاء الله ام البنات ما تجيب غير الوصفات 
الغير شكل 
و الله انا اسعد وحدة ليوم لو كنت اعرف ان فيها***تميز***كنت سويتها اكبر من كده عشان تكفي للحبايب كلهم سواءا كن مشرفات او عضوات تسلمولي يا رب و الله تشجيعكم اسعدني 
اختي***منايا84*** تسلمي اختي انشاء الله لما تجربيها تعجبك
و ما اكتشفت كل ها الردود الحلوة الا الان شكرا
تعليق