PDA

View Full Version : ** الجزء السابع من تزيين طعامك **






إيمان علي
04-03-2004, 07:45 PM
* الجزء الأول (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=78042)
* الجزء الثاني (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=78166)
* الجزء الثالث (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=78680)
* الجزء الرابع (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=79156)
* الجزء الخامس (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=80552)
* الجزء السادس (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=85930)

******************

.1.
* المزيد من وردات الفجل *

. اقتطعي جزءاً من رأس فجلة كبيرة مدورة.
. قومي بعمل شقوق بطريقة مائلة، من الأعلى إلى الأسفل.
http://www.lakii.net/images/Mar04/imanzali_garnish78a.gif


. اقشري هذه الشقوق التي الآن أصبحت على شكل أوراق واثنيها قليلاً إلى الجوانب.
. ضعي الوردة في ماء مثلج لتتفتح الأوراق.
http://www.lakii.net/images/Mar04/imanzali_garnish78b.gif

*****************

.2.
* وردة أخرى من الفجل *

. استخدمي الأداة في الصورة أو بسكين سهل التحكم لعمل أوراق الوردة.
. امسكي الفجلة بجذورها إلى الأعلى.
http://www.lakii.net/images/Mar04/imanzali_garnish78c.gif


. ابدأي من الأعلى وقومي بعملية التقشير إلى الأسفل.
. لا تصلي إلى القاعدة.
. كرري حول الفجلة بتساوٍ.
http://www.lakii.net/images/Mar04/imanzali_garnish78d.gif


. ضعيها في ماء مثلج لتتفتح الأوراق أكثر.
http://www.lakii.net/images/Mar04/imanzali_garnish46.gif

******************

.3.
فطـــر من الفجــل

. قومي بعمل شق حول محيط الفجلة بعمق ربع إنش، لا تقطعي الفجلة.
. الجهة العليا ستكون رأس الفطر.
http://www.lakii.net/images/Mar04/imanzali_garnish79a.gif

. تفنني بالجهة السفلية للفجلة بطريقة بحيث تحصلين في النهاية على عنق اسطواني الشكل للفطر.
. قومي بقطع قشور صغيرة من الرأس بسكينة مدببة لتحصلي على شكل قريب من الفطر.
http://www.lakii.net/images/Mar04/imanzali_garnish79b.gif

[http://www.lakii.net/images/Mar04/imanzali_garnish46AbWItT.gif

*******************

.4.
* زهرة أخرى من الفجل *

. اقطعي جذر الفجلة.
. بسكين، قومي بعمل شقوق طولية حتى القاعدة على أن لا تقطعي الفجلة.
. عندما تنتهين من أول مجموعة شقوق عامودية، الآن لفي الفجلة واعكسي الشقوق.
. ضعي في ماء مثلج لتتفتح الأوراق.
http://www.lakii.net/images/Mar04/imanzali_garnish79c.gif

http://www.lakii.net/images/Mar04/imanzali_RndC0h.jpg


* انتهينا من الفجل، في السلسلة القادمة إن شاء الله سنقوم بعمل سلة رائعة بالقرع. وأحب أن أقول لكن أن المجموعة القادمة ستكون مدهشة أكثر *

مسرّة
04-03-2004, 08:04 PM
ما شاء الله :) ...بانتظار السلسلة القادمة ..

greenmoon
04-03-2004, 09:56 PM
ماشاء الله
تسلمين يا ايمانوووووو
:)

إيمان علي
04-03-2004, 11:40 PM
تسلمي زهرة وجرين مون :)

بديعة
05-03-2004, 02:59 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


):K ):K ):K

إيمان علي
05-03-2004, 04:58 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يا بديعة البديعة :)

- asma -
05-03-2004, 10:30 AM
جميل يا ايمان :)

إيمان علي
05-03-2004, 07:36 PM
عيونك أجمل :)

ام اسماء
07-03-2004, 02:39 AM
جميل جدا يا ايمان تسلمي

إيمان علي
07-03-2004, 04:32 AM
تسلمي أم أسماء :)

Dandoon
07-03-2004, 09:37 AM
من زمان عم نستنى يا ايمان
تسلم ايديك يا جميل;)

حمامة الجنة
07-03-2004, 11:57 AM
كالعادة عيوني رح تطلع من الشاشة :D
يسلمو إيديكِ :)

الامل الجميل
07-03-2004, 02:56 PM
روووووووعه يا امونه

إيمان علي
07-03-2004, 06:22 PM
الله يسلمكن دندون، حمامة الجنة والأمل الجميل :) :)