هتووووون
05-08-2001, 09:44 PM
السلطة الروسية
المقادير :
كوب مكعبات جزر مسلوق..
كوب مكعبات بطاطس مسلوق..
كوب مكعبات شمندر مسلوق ( يالله توهقوا عاد وشو شمندر )..
نص كوب لوبية خضراء مسلوقة ومفرومة ناعما..
نص كوب بازلا مسلوقة..
نص كوب مايونيز..
ربع ملقعة صغيرة ملح..
نص ملعقة صغيرة فلفل أسود..
6 ملاعق طعام زيت الزيتون..
ملعقتان خل..
فص ثوم..
الطريقة :
1 - يوضع الملح والزيت والخل والفلفل مع فص الثوم في وعاء صغير ..وخلط جيدا بالشوكة..
2 - يضاف هذا الخليط إلى الخضار ثم يحرك جيدا وتترك لمدة ساعة..
3 - تصفى السلطة من المزيج ويرفع فص الثوم ثم يضاف إليها المايونيز وتحرك جيدا ثم تقدم..
وبالهناء والعافية
المقادير :
كوب مكعبات جزر مسلوق..
كوب مكعبات بطاطس مسلوق..
كوب مكعبات شمندر مسلوق ( يالله توهقوا عاد وشو شمندر )..
نص كوب لوبية خضراء مسلوقة ومفرومة ناعما..
نص كوب بازلا مسلوقة..
نص كوب مايونيز..
ربع ملقعة صغيرة ملح..
نص ملعقة صغيرة فلفل أسود..
6 ملاعق طعام زيت الزيتون..
ملعقتان خل..
فص ثوم..
الطريقة :
1 - يوضع الملح والزيت والخل والفلفل مع فص الثوم في وعاء صغير ..وخلط جيدا بالشوكة..
2 - يضاف هذا الخليط إلى الخضار ثم يحرك جيدا وتترك لمدة ساعة..
3 - تصفى السلطة من المزيج ويرفع فص الثوم ثم يضاف إليها المايونيز وتحرك جيدا ثم تقدم..
وبالهناء والعافية