ارييييييد حلا........ارحو المساعده. [الأرشيف] - منتديات لكِ النسائية

ام آسر

08-07-2001, 10:58 PM

طريقة الريجيم الدوري
وهي من أحدث المدارس الغذائية الأمريكية الحديثة والتي تلقى إقبالا كبيرًا في جميع أنحاء العالم نظرًا لنجاحها في تجنب العودة لزيادة الوزن بعد الانتهاء من فترة الريجيم.
وإن كان يؤخذ عليها أنها مصممة أساسا لاستخدام السيدات دون الرجال حيث إن عدد السعرات الحرارية في البداية قد يصل إلى حوالي 600 سعر حراري فقط، وهي كمية قد تكون كافية للسيدات ولكن غير كافية للرجال بشكل عام.
وتعتمد هذه المدرسة على عدة حقائق طبية عادة ما تحدث للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًًا وبالتالي فهي تحاول تجنب هذه الحقائق التي قد تكون سببًا لعدم استمرار الكثير من السيدات في محاولة التخلص من الوزن الزائد.
فمثلا: عدم نزول الوزن بمعدل كبير من البداية قد يكون سببًا لعدم استمرار السيدة في الريجيم، لذلك يقوم هذا النظام الغذائي بإعطاء سعرات قليلة جدًا من البداية للحصول على نتيجة سريعة.
وأيضًا: يحدث أن يتوقف الجسم عن التخلص من الدهون الزائدة بالرغم من استمرار الريجيم وذلك لأن الجسم يتنبه إلى النقص الشديد في الطاقة التي يحصل عليها يوميًا من الغذاء، فيقوم الجسم بتخفيف معدل الاحتراق الذاتي له ليتكيف مع الوضع الجديد ( رد فعل دفاعي ذاتي للجسم) فتكون النتيجة عدم نزول الوزن بالرغم من الالتزام الكامل للسيدة بنفس التعليمات وما يتبع ذلك من احتمال عدم استمرارها في البرنامج.

لذلك يعتمد هذا البرنامج على زيادة عدد السعرات الحرارية في الأسبوع الثاني حتى لا يقوم الجسم بهذا العمل الدفاعي، ثم بعد ثلاثة أيام نعود لاستخدام السعرات الحرارية القليلة فيتبعه انخفاض سريع وجديد للوزن.
وأيضًا: يتميز هذا النظام الغذائي بتغير النظام الروتيني لعدد السعرات الحرارية مما يعطي للسيدة دائمًا المقدرة على الاستمرار، بالإضافة إلى أنه يمكن الاستمرار في هذا البرنامج حتى 3 أسابيع متواصلة، بعد ذلك تحصل السيدة على فترة راحة تتراوح بين 3 إلى 4 أسابيع يمكن بعدها اتباع البرنامج لدورة جديدة تستمر 3 أسابيع وهكذا.
ويتكون النظام الغذائي من خليط من الأطعمة المحتوية على بروتينات عالية ومواد كاربوهيدراتية بسيطة ( هذا الخليط يساعد الجسم على الاحتفاظ بمعدل عالٍ للاحتراق) بحيث لا تتعدى السعرات الحرارية في الأيام الثلاثة الأولى 600 سعر حراري، يتم زيادتها إلى 900 سعر حراري لمدة أربعة أيام، ثم يتم زيادتها إلى 1200 سعر حراري مع بداية الأسبوع الثاني ولمدة ثلاثة أيام (وذلك لمنع الجسم من خفض معدل الاحتراق اليومي وبالتالي خفض معدل استهلاكه للطاقة)، ثم يعقبها أربعة أيام بمعدل 900 سعر حراري.
ويبدأ الأسبوع الثالث والأخير بمعدل 600 سعر حراري لمدة ثلاثة أيام ثم 900 سعر حراري لمدة أربعة أيام.

وتختلف استجابة أجسام السيدات لهذا البرنامج الغذائي بحيث يتراوح معدل النزول في الوزن بين 5 إلى 10 كيلو جرامات، ولكن من المؤكد أن تكرر دورة هذا البرنامج كل 3 أسابيع سوف تؤدي في النهاية إلى فقدان كمية كبيرة من الوزن قد تصل إلى 45 كيلو جرامًا على مدى 6 شهور وخصوصًا إذا ما صاحب هذا البرنامج الغذائي برنامج رياضي خفيف ( بمعدل 2 إلى 3 مرات أسبوعيًا) وكذلك عدم زيادة عدد السعرات الحرارية اليومية عن 1500 سعر حراري أثناء فترة الراحة ( حوالي 3 أسابيع) بين كل دورة وأخرى.
ولا تنسى أن مفتاح النجاح الأساسي لهذا البرنامج هو"تناوب الدورات" بحيث تتابع دورة الريجيم "3أسابيع" مع دورة الراحة " 3أسابيع" حتى تصل السيدة إلى الوزن المثالي والرشاقة المطلوبة.
الأصناف الحرة:
وتعتمد هذه المدرسة أيضًا على اعطاء قائمة بالأصناف الحرة التي يمكنك تناولها بالإضافة للقوائم الغذائية المحدودة وذلك في حالة إحساسك بالجوع وذلك للمساعدة على الالتزام بالبرنامج ويراعى اختيار صنف واحد فقط ( ثمرة واحدة فقط) في حالة الحاجة.
الفواكه الطازجة:
جريب فروت - بطيخ - شمام - برتقال - توت - أناناس - تفاح - يوسفي.
الخضراوات الطازجة:
خيار - خس - بقدونس - فجل - سبانخ - الرجلة.
المشروبات:
المياه ( 8 - 12 كوبًا يوميًا).
شاي أو قهوة ( من 2 - 3 أكواب يوميًا بدون سكر)
شراب الليمون المثلج (بدون إضافات)
بالنسبة للحوم الحمراء والسمك والدجاج :
كمية الـ 90 جرام المطبوخ = 120 جرامًا من اللحم النئ وكذلك كمية الـ 135 جرامًا، 180 جرامًا المطبوخ = حوالي 180 جرامًا ، 240 جرامًا من اللحم النئ
بالنسبة لمنتجات الألبان:
240 جرامًا من الحليب قليل الدسم = 30 جرامًا من الجبن ( الأبيض أو الرومي وما شابهما)
بالنسبة للحبوب:
شريحة الخبز = 30 جرامًا من الحب الجاف ( بليلة مثلا أو كورن فليكس). نصف كوب (200 ملم من الأرز)
5 رقائق رقيقة من المعجنات المصنوعة من القمح ( رقائق شبيهة بالبسكويت). بالنسبة للرجال الراغبين في اتباع هذا النظام مع زوجاتهن فيمكنهم ذلك بشرط إضافة الآتي:
1- من 1 إلى 2 قطعة توست يوميًا (أو ما يعادلها من الخبز العربي ).
2- زيادة كمية اللحوم المتاحة يوميًا بنسبة 50 جرامًا.
3- زيادة الفاكهة المتاحة يوميًا بنسبة ثمرة أخرى,.

الريجيم الدوري

الأسبوع الأول :
اليوم الأول:
الإفطار:
نصف ثمرة جريب فروت + ربع قرص خبز عربي ( بلدي) أو قطعة توست + 30 جرام جبنة بيضاء + شاي أو قهوة ( بدون سكر )
الغداء:
60 جرام سمك مشوي ( ويفضل سمك سلمون المعبأ في الماء ) + سلطة خضراوات خضراء + ربع قرص خبز عربي ( أو قطعة توست) + شاي أو قهوة .
العشاء:
180 جرامًا من الدجاج المشوي أو المسلوق + كوب من القرنبيط + تفاحة واحدة.
اليوم الثاني:
الإفطار:
نصف موزة + كوب حليب منزوع الدسم + نصف كوب قمح ( بليلة) + شاي أو قهوة.
الغداء:
120 جرام سمك فيليه ( مسلوقًا أو مشويًا ) + نصف كوب قرنبيط + نصف كوب جزر + نصف ثمرة جريب فروت.
العشاء:
90 جرام سمك فيليه ( مسلوقًا أو مشويًا) + نصف كوب قرنبيط + نصف كوب جزر + ثمرة برتقال واحدة.

اليوم الثالث:
الإفطار:
ربع قرص خبز ( عربي / بني ) + 30 جرام جبن منزوع الدسم + شاي أو قهوة.
الغداء:
60 جرام لحم أحمر مسلوق أو عدد 3 قطع سردين متوسط الحجم ( بدون زيت) + قطعة توست واحدة + سلطة خضراء.
العشاء:
60 جرام لحم أحمر أو ( قطعتين همبرجر) + سلطة خضراء + قطعة توست واحدة + برتقالة.
ملحوظة: الشاي أو القهوة بدون سكر دائمًا، ويمكن استعمال حبوب التحلية (مثال: الكاندريل ) بدلا من السكر.
يعتمد هذا النظام على استخدام الشاي أو القهوة بكميات كبيرة لما لها من تأثير جيد في رفع معدل الاحتراق الأساسي للجسم.

اليوم الرابع:
الإفطار:
نصف موزة + كوب بليلة + كوب حليب منزوع الدسم + شاي أو قهوة.
الغداء:
ثمرة جريب فروت + سلطة خضراء + قطعة توست محمصة.
العشاء :
90 جرام دجاج محمر + سلطة خضراء + قطعة توست محمصة
اليوم الخامس:
الإفطار:
120 جرام جبنة قليلة الدسم + قطعة توست ( أو ربع رغيف بلدي ).
الغداء:
3 قطع سردين مقلي (بدون زيت ) + قطعة توست + سلطة خضراء + برتقالة.
العشاء:
90 جرام لحم أحمر مشوي + نصف كوب لوبيا مطبوخة + قطعة توست + تفاحة واحدة.

اليوم السادس
الإفطار:
نصف ثمرة كانتالوب ( أو ما يعادلها من الشمام) + بيضة واحدة مسلوقة + قطعة توست + شاي أو قهوة.
الغداء:
سلطة خضراء + بيضة مسلوقة + قطعة توست ( أو ربع رغيف بلدي محمص ) + نصف ثمرة جريب فروت.
العشاء:
90 جرامًا من فيليه السمك + كوب بسلة خضراء + تفاحة واحدة.

اليوم السابع:
الإفطار:
نصف موزة + ربع كوب قمح ( بليلة) + قطعة جبن منزوعة الدسم + شاي أو قهوة. الغداء:
120 جرام جبن أبيض (قليل الدسم ) + قطعة توست ( محمص ) + سلطة خضراء + نصف كوب فراولة أو ( توت ) + شاي أو قهوة.
العشاء:
90 جرام من الدجاج المشوي + كوب قرنبيط + قطعة توست ( محمصة ) + تفاحة.

الأسبوع الثاني:
ويمكن خلال هذا الأسبوع تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الأساسية (وجبة بين الإفطار والغداء، وجبة بين الغداء والعشاء) على أن تتكون هذه الوجبات الخفيفة الإضافية من الخضروات والفواكهه والمشروبات المذكورة في الاصناف الحرة فقط.
اليوم الثامن:
الإفطار:
نصف ثمرة جريب فروت + ربع رغيف خبز (عربي) أو قطعة توست محمرة + 30 جرام جبن + كوب حليب قليل الدسم + شاي أو قهوة.
الغداء:
30 جرامًا من الجبن ( أي نوع ) + قطعة توست ( محمصة ) + سلطة فاكهة متنوعة ( كمية حتى ملء 2 كوب ) + شاي أو قهوة.
العشاء:
135 جرامًا من السمك المشوي + نصف كوب بسلة مطبوخة + سلطة خضراء طازجة + شاي أو قهوة.
اليوم التاسع الإفطار:
نصف موزة + 30 جرامًا ( نصف كوب ) قمح ( بليلة) + كوب حليب قليل الدسم + شاي أو قهوة.
الغداء:
30 جرام دجاج ( مشويًا أو مسلوقًا ) + 30 جرام جبنة (أي صنف) + سلطة خضراء + قطعة توست + شاي أو قهوة
العشاء:
135 جرام دجاج محمر ( بعد نزع الجلد ) + ثمرة بطاطس واحدة صغيرة مشوية ( 100 جرام) + كوب لوبيا + تفاحة واحدة + شاي أو قهوة.

اليوم العاشر
الإفطار:
نصف كوب سلطة فواكهة + 120 جرام جبنة ( قليلة الدسم + قطعة توست أو ( ربع رغيف بلدي ) + شاي أو قهوة
الغداء:
سندوتش جبنة ( 60 جرام أي نوع جبنة) + سلطة خضراء ( حسب الحاجة ) + برتقالة + شاي أو قهوة.
العشاء:
نصف كوب أرز + كوب خضار مطبوخ + قطعة جبن مبشورة ( حوالي ملعقتين ) + تفاحة + شاي أو قهوة.
اليوم الحادي عشر:
الإفطار:
كوب من الأناناس الطازج ( أو أي فاكهة طازجة أخرى) + قطعة توست + 30 جرام جبنة ( أي نوع ) + شاي أو قهوة.
الغداء:
2 كوب سبانخ مطبوخة + بيضة مسلوقة + تفاحة أو ثمرة كثرى + شاي أو قهوة. العشاء:
180 جرام لحم أحمر مشوي + كوب ( جزر + كرفس ) مطهي + ثمرة جريب فورت + شاي أو قهوة
العشاء:
180 جرام لحم أحمر مشوي + كوب ( جزر + كرفس ) مطهي + ثمرة جريب فروت + شاي أو قهوة.

اليوم الثاني عشر:
الإفطار:
نصف كوب فاكهة طازجة + 30 جرام قمح بليلة + كوب حليب قليل الدسم + شاي أو قهوة.
الغداء:
90 جرام سردين أو تونا ( بدون زيت ) + سلطة خضراء ( أي كمية ) + شاي أو قهوة.
العشاء:
180 جرام لحم أحمر مشوي أو مسلوق + ثمرة جريب فروت + قطعة توست + شاي أو قهوة.
اليوم الثالث عشر:
الإفطار:
نصف شريحة بطيخ + بيضة مسلوقة + قطعة توست ( محمص ) + شاي أو قهوة.
الغداء:
135 جرام لحم أحمر + سلطة خضراء + ربع رغيف عيش بلدي أو قطعة توست محمصة + شاي أو قهوة.
العشاء:
كوب مكرونة ( أو باستا) + جبن مبشور ( ملء ملعقتين) + سلطة خضراء + شاي أو قهوة.

اليوم الرابع عشر:
الإفطار:
نصف ثمرة جريب فروت، كوب قمح ( بليلة ) نصف كوب حليب منزوع الدسم + شاي أو قهوة.
الغداء:
سندوتش ( 60 جرام لحم حمراء أو جبنة ) + سلطة خضراء + ثمرة واحدة برتقال أو تفاح + شاي أو قهوة.
العشاء:
120 جرام لحم أحمر + خضار مسلوق ( سوتيه) + تفاحة واحد+ شاي أو قهوة.

الأسبوع الثالث:
يكرر أثناء هذا الأسبوع نفس الأصناف والنظام الذي اتبع في الأسبوع الأول.

:p :p :confused: