::..مكعبات الشوكلاته ..:: بالصوره

[شاه ناز]

بسم الله الرحمن الرحيم
----
اقدم لكم هذا الحلى اللذيذ والسهل
والمقادير اسهل
انشاء الله يعجبكم :p

http://shahnaz.jeeran.com/6.psd.jpg


المقادير:
1 بسكويت بتي بور
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قيمر
96 قطعه شوكلاته صغيره
2/1 علبة حليب مركز
12 قطعة جبن كريمه
قليل من القهوه الفوريه


الطريقه :
تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله .
يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
يخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاطه الكهربائيه ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت.
تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
يخلط بالخلاطه الكهربائيه الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من القهوه .
توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه .


وصحه وعافيه

[اليس]

ماشاالله عليك اختي شاه ناز بصرااااحه روووووعه
واسمك اروع

[sukoon]

الله يعطيك العافيه عزيزتي
ما شاء الله عليك شو هذي الحلاوه كلها
تسلم إيدج أختي ................

[شروق]

تسلم يديك حبيبتي
شكلها امممممممممممم لذيذة

[شاه ناز]

اهلا وسهلا بك اختي اليس

انتي الروووووووعه

وكلامك احلى
--------
مرحــــــــــبا
اختي الغاليه الحبيبه sukoon
الله يسلمك عزيزتي
ومشكوووووووره على الرد
------------
اهلا عزيزتي شروق
اتمنى انك تجربيها
---------

[مياس]

ما شاء الله.......رائع هذا الحلى ..
والصوره مرررره شهيتني له .........
مشكوره ويعطيك العافيه.......

[الشهد]

فعلا روعة اختي
وهي لذيذة جدااااااااااااا

لكن كفائدة لو وضعت في اوراق البيليسيه الاصغيرة بيصير شكلها احلى واروع

كانها جاهزة من المحلات

وهذا اللي اعتفدوه الضيوف عندنا لما عملتها

على فكرة الاخت شمالية غريبة سبق وان وضعت طريقة هذا الحلا وانا اخذته منها

فجزاك وجزاها خير الجزاء

[هـداوووووين]

حبيبتي شاه ناز ممكن توضحين لي اي نوع شوكلاته اللي تستخدمينه ؟؟
ولا اي نوع شوكلاته نستخدمه عادي؟؟

ومشكوره حبيبتي

[السعيدة]

الله يعطيك العافية
الحلاااااااا شكله لذييييييذ وبشهي
تسلمييييييييييييييين حبيبتي
ومشششششششششكورة

[إيمان علي]

يممممممميييييييييييييييييييي
لا أنا وأولادي أكلنا الشاشة :eek:

سلمت يداك :)

[أخت القمر...وبس]

ياعيييييييييييييييييييييييييييييييييييني.......... ..
إيش الحلى دا كله...................

[شاه ناز]

اهلا بك مغتربة
الله يعافيك عزيزتي
واتمنى انك اجربيها
------------
مرحبا بك اختي الشهد
بصراحه فكره رائعه انشاء الله اسويها
وانا لم اكن اعلم ان الاخت شمالية غريبة وضعت نفس الحلى
فالمعذره
------
اهلا بك هـداوووووين
بنسبة للشكولاته انا استخدم الشوكلاته الي علبتها حمراء والشكولاته داخلها مقطه مكعبات
مثل الى في الصوره
----------
الله يعافيك حبيبتي السعيدة
والله يسلمك
ولا شكر على واجب
---------
الله يسلمك يا الغاليه إيمان علي
والله يخليلك اولادك يا رب
------------
اهلفا اختي أخت القمر...وبس

انشاء الله تجربيها واتشوفي الحلى دا الحلى كله
-----------

[noshe]

اختى شاه ناز ممكن تقولليلى اسم البسكوت المستخدم بالضبط و هل اى نوع بسكوت شاى ينفع و كذلك اسم الشيكولاته و عاشت ايديكى حلا رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئعععععععععععععععع -- مشكوره عليه

[noshe]

أختى شاه ناز معلش سؤال كمان لو سمحتى الجبنه المستخدمه كيرى والا ايه نوعها وشكرا ليكى مره تانيه

[شاه ناز]

اهلا وسهلا بك noshe
انا استخدم بسكوت الشاي العادي واعتقدان اي بسكوت ينفع
واما الشوكلاته بصراحه مااعرف اسمها ولا كن شكلها علبتها حمراء والشكولاته داخلها مقطه مكعبات.
اما بنسبة للجبنه انا استخدم اي نوع من جبن الكريمه
مثل جبن بوك او حتى كيري يمكن يصلح.

وانشاء الله تكوني عرفتيها

[**نوفة**]

يسلموا على الروعة وصاحبتة الاروع

[noshe]

شكرا ليكى جدا شاه ناز على الرد و جزاكى الله خير انتى و كل الاخوات و بارك لنا فيكم 0000000000000000000000000

[شاه ناز]

هلا باختي الحبيبه نووووووووووووفه
انتي الاروع
مشكوره عزيزتي على الرد اللطيف
-------
اهلا noshe
لاداعي للشكلر فهو من واجبي

[um samer]

يسلمو إيديك يا رب


بس حبيت أقول للأخوات إنه الشكولاته المستخدمة هي شكولاتة أولكر بعلبة حمرا وكل حبة بتكون مغلفة

[شاه ناز]

الله يسلمك يالغاليه
مشكوووووووووووووووووووووره
الله يعطيك العافيه حبيبتي
صحيح اسمها اولكر

[صعبه المنال]

شكله لذيذ ....

تسلم يدك

[شاه ناز]

الله يسلمك عزيزتي
بس اتمنى انك تجربيها

[صدى الأمل]

تسلم الايادي
دخلت على موقعك مافتح معاي ليه؟؟؟؟؟

[شاه ناز]

الله يسلمك عزيزتي
الموقع تحت الانشاء ياالغاليه

[غدير الشوق]

من باب مساعدة الأخوات حبيت أوضح أن الشوكولاته من منتجات أولكر و تكون في علبة حمراء مستطيلة

[مشاعر90]

يعطيك العافيه اختي على هاالحلي الذيذ
انا استخدم نفس هذا الحلي
واما الشوكلاته اسمها شوكلاته( أولكر) العلبة بريال



تحياااااتي

[شاه ناز]

نعم اختي ام اياد
هي حلاوة اولكر
--------
الله يعافيك اختي مشاعر
مشكوره عزيزتي

[رائده]

السلام عليكم اختي الغاليه عجبتني هذه اكلت الحلوى وبدي ساويها بس عندي سؤال شو هي 1 قيمر ما عرفتها ممكن تقولي ماهي هل هي نشاء او كورن ستاش مشكوره
اختك رائده

[نجوان سليمان]

تسلم ايدك شاه ناز والله شكلها يجنن واكيد طعمها رائع وكفاية انها من ايدك وانت ما شاء الله عليكى شكلك استاذة وفنانة فى المطبخ وعلى فكرة انا لسه فى انتظار اكتمال موقعك مع تمنياتى بالتوفيق .
ملحوظة : لا تبخلى علينا بالأصناف الحلوة احنا فى انتظار المزيد .

[شاه ناز]

اهلا اختي الغاليه رائده
اسفه على التاخير
القيمر هو القشطه
اكيد تعرفين القشطه
W:
-------------
مرحبــــــــا بك اختي العزيزه نجوان سليمان W:
الله يسلمك حبيبتي
لاكن حبيت اقولك ان هذا الحلى اخذته من الكتاب الكويتي
وانا سويتها وطلعت مثل الي في الصوره :D
وبالنسبه للموقع انشاء الله عمى قريب
ولايهمك عزيزتي ماراح ابخل عليكم بشى
وانا انتظر اطباقك اللذيذه

[nesreen]

الحلو فعلا لذيذ

أنا سبق جربته من كتاب وصفات الحلويات من مطاحن الدقيق الكويتية

شكرا لك

[شاه ناز]

العفوعزيزتي nesreen

[أزاهير الشوق]

الحلا ....شكله روعه.....
تسلمين.......

[شاه ناز]

الله يسلمك حبيبتي
اتمنى انك تجربين الحلى

[أم الجراح]

لذيييييييييييييييييذه
مشكورة

[سيدة]

شكرا شاه ناز

[رائده]

مشكوره يا اختي الغاليه شاه ناز ساويتها وطلعت طيبه كتير جزاكي الله كل خير
رائده

[شاه ناز]

العفو عزيزتي أم الجراح
--------------
مشكوره حبيبتي سيده على الرد
---------------
العفو عزيزتي رائده والحمد الله انك جربتيها
لانها عن جد لذيذه
----------

[دندون]

يعطيك العافيه على الحلو اللي اكثر من رائع
ان شاء الله بجربه
لانه يخلي الواحد يجربه مره
وتسلمين مره ثانيه

[شاه ناز]

الله يعافيك عزيزتي دندون
ومشكوره

[عسولة المنتدى]

الاخت شاهناز بصراحة حبيت أوضح لك نقطة وهي إني فعلا مسوية هذا الحلى من قبل لاأشوفه http://smilies.sofrayt.com/1/5/rryumy.gif[Automated by GetSmile]في منتداكم هذا لأن عندي كتاب المطاحن التابع للكويت .. وحاطة هذي الوصفة مع الصورة (وترى الصورة بالفعل آنا ناسختها على الاسكنر يعني مو من هني) http://smilies.sofrayt.com/1/q/rotz.gif[Automated by GetSmile] وكاتبة الوصفة هذي بإيدي .. هذا للإيضاح فقط لاغير إني مالطشته من إهني http://smilies.sofrayt.com/1/3/nono.gif ... بس عيوني حبيت أوضح هذي النقطة خفت لا البنات إقولون إني لاطشته منك وماعندي ذمة ... ياريت ماتكونين زعلانة مني لأن صار لبس بالموضوع آنا ماكنت قاصدته وبالفعل ماكنت مستخدمة أي شي منك ... ولو إني ماأستغنى عن وصفاتك

[شاه ناز]

حياك الله يا عسولة المنتدى
بصراحه انا لا امنع احد من نقل مواضيعي الى منتدى اخر
لاكن يجب ان تكتبي اسمي عليه
مع العلم ان اي صوره لي عليها توقيعي الخاص
فلا امنعك بان تاخذي الصوره
ولك خالص شكري
مشكوره عزيزتي الغاليه

[عسولة المنتدى]

كلك ذوق

[رسن]

يم ميم يم يم


الله يعافيك

[شاه ناز]

اهلا بك عزيزتي رسن
مشكوره على الرد

[دوارة شمس]

وووووووووووواااااااااااااااااووووووووووووووو
woooooooooooooooooooooooooow
شو هههههههااااااااااد
ممكن اتلقف اختي
اسم الشوكلاته اولكر
والله يجزيك خير على الصورة المسكته :I
واسفه على اللقافه :D

[شاه ناز]

مرحبا بك اختي الغاليه دوارة شمس
اي نعم انا قلت انه اسمها اولكر
الله يعطيك العافيه حبيبتي
ومشكوره

[توتي]

ممممممممممممممم .. صراحه شكلها .. مغريييييييييي ..

يسلمووووووووو :)

[ديـــم]

ماشاء الله حتى ماقدرت اضغط على المفاتيح من حلاوة الصورة :D
يعطيك العافيه ياشاه ناز وزيدينا من هالأطباق الروعه :)

[شاه ناز]

الله يعافيك عزيزتي
ومشكوره

[شربت]

تسلمين شاه ناز أنا الصورة ما طلعت عندي بس أكيد بشهادة الأخوات شكلها روعه يا روعه الله يجزيك كل الخير
W:

[>>* شروق* <<]

شاه ناز تسلم يدينك يارب حلى رائع .

بس معليش مافهمت وش قصدك بـ بسكويت بتي بور

[حبيبة الكويت]

السلام عليكم

ام -بدر

حبيت ارد على سؤالج لان شاه ناز من زمان مالها حس

بسكوت بيتي بور هو بسكوت عندنا من انتاج شركة المطاحن هو بسكوت عادي ((بسكوت الشاي كما يسميه البعض))

وتقدرين تستخدمين بداله بسكوت الشاي اولكر

بس اذا حصلتي بسكوت بيتي بور ترى طعمه احلى
:)

[][غيـــوض][]

شكلهااااااااا روعه
يعطيك العاااااااااااافيه

[khat2000]

رووووعة ترا له إسم ثاني حلى الأولكر وفعلا رائع تسلمين

[لـــمـــووو]

حبيبتي شاه ناز ممكن توضحين لي اي نوع شوكلاته اللي تستخدمينه ؟؟
ولا اي نوع شوكلاته نستخدمه عادي؟؟

ومشكوره حبيبتي
نوعه الشوكولاته

كاكاو( اولكر)



علبته احمر وشركتة تركيه



::HH::

[لـــمـــووو]

تسلمين والله على الحلو يا عسل..

[رينا2005]

امممممممممممممممم
شكله لذيذ
راح اجربه

[moon set]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
nice job

[انمار]

اختي الغاليه ابسالك..

ايش هو بسكويت بيتي بور...هو نفسه بسكويت اولكر المربعات حق اولك واذا كان مو هو ينفع نحطه...

كمان ابسالك عن كميه الزبده هي اصبع ولا لا..

وكمان انا مافهمت 2 |1
يعني كم بالكاس
والبسكويت نحط طبقتين فوق بعض ما بينهم شي..

والجبن كريمه ايش هو هو كيري..

تعبتك معااااااااااي

[lolalhosany]

الأخت شهناز
يعطيج العافية على الطبق الرائع هذا وعندي سؤالين عنه لوسمحتي
1- كمية الزبدة تعادل كم جرام ؟؟؟
2-الحليب المركز المستخدم محلى ولا غير محلى ؟؟

وشكرا جزيلا لكي وبانتظار الجديد دائما من الابداعات الحلوة مثلج



تحياتي

[انمار]

اختي الغاليه ابسالك..

ايش هو بسكويت بيتي بور...هو نفسه بسكويت اولكر المربعات حق اولك واذا كان مو هو ينفع نحطه...

كمان ابسالك عن كميه الزبده هي اصبع ولا لا..

وكمان انا مافهمت 2 |1
يعني كم بالكاس
والبسكويت نحط طبقتين فوق بعض ما بينهم شي..

والجبن كريمه ايش هو هو كيري..

تعبتك معااااااااااي

[لبلبة]

تسلمي على هالحلى الرائع مع العلم إنه فيه شوكولا من أولكر علبه حمراء وبنفسجية.

[انمار]

وينك اختي بس شهيتينا على الحلى
ردي الله يخليك...

[donia tounisia]

salamou 3alaykom ana sa3ida jedan bel moucharaka ma3akom ou 7abibti ana 3ayza es2al mahouwa el 9amir????? li2eni ma ba3rifou ou bi 7okm eni 3aycha fi firansa momken el asma te5telef wa chokrannnn jezila el taba9 beyen 3alihhh yijanen ((K))

[سنديان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافية
وبصراحة شكلة يههههيل

[seegres]

تسلم ايديكي على الحلى اللذيذ
ونفسي اعمله وادوقه دلوقتي بس خايفه من حاجه؟؟؟
اني لو عملته ميكنش بنفس النتيجه الي انتي عملاه وبالطعم الي انا حاساه
ممكن اسال سؤال؟
يعني ايه قيمر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ارجو التوضيح
شكرا اختي على هذه الوصفه الرائعه مره اخرى

[الباجوري]

ممكن اسال سؤال؟
يعني ايه قيمر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ارجو التوضيح


شوفي عزيزتي القيمر هي قشطه

وهذه صورتها

http://123kdd.com/Products/images/culinary/Thick-Cream.gif


وممكن تستبدلي القيمر بعلبة قشطة نستلة (الطعم الاصلي)

وهذه صورتها

http://www.nestle-laziz.com/english/images/products-cream.jpg

[جــوري1]

تسلم ايدك على الابداااااااااااع

[نور العالم]

روووووووووعة
يعطيك العافية,,
ومشكووووووورة على الطريقة,,

[-سمر-]

خيييييييال
تسلم ايدك

[seegres]

شكرا ياحبيبتي على هذا الشرح الوافي واتمنى لك التقدم دائما

[ام البنين1977]

ما شاء الله روعة
يميميميمي

[سكره منوره]

تسلم ايديكى يا جميل

[ازهارالجنة]

مشكورة عزيزتي على هذا الطبق اللو بس اذا ممكن تحطين صورة عن قطع لكاكو المقصود وشكر

[ازهارالجنة]

مشكورة عزيزتي على هذا الطبق الحلو بس اذا ممكن تحطين صورة عن قطع لكاكو المقصود وشكر

[بالتوفيق]

بصراحة
الصورة مرة روووووووووووعة
لاحرمت الاجر

[*ام هند*]

روووووووووووعة روووووووووووعة روووووووووووعة
و تم الحفظ
تسلمى

[دوم مشغولة]

ماشاء الله...شكلها رووووعة
اشكرك

[mayada_1972]

والله حركاااااات؟بس؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟شو هو القيمر:)