PDA

View Full Version : باي الجوز ...






عزيزه وكلي فخر
26-03-2003, 12:24 AM
http://acookweb.com/images/cookimages/upecanpietraditional.jpg


المقادير:

مقادير العجينه: 2/1 1 كوب طحين-3/2 كوب سمن كريسكو-رشة ملح مقادير الحشوه: 2 كوب جوز البيكان صحيح(الجوز الامريكي)- 4/3 كوب كورن سيروب-4/3 كوب سكر-1م ص فانيليا- 1م ص روح اللوز-2/1م ص ملح-3 م ك زبده-3 بيض


الطريقة:

يفرك السمن بالطحين والملح ويرش بماء بارد جدا حتى تتكون عجينه متماسكه ترق وتلبس صينية باي نعمل الحشوه بخفق البيض مع السكر حتى يذوب ثم نضيف بقية المقادير ونخلط ونصبها فوق العجينه تدخل الفرن لمدة 50 دقيقه حتى تحمر وتتجمد



وصحتييييييييييييييييييييين على قلوبكم ,,,,,,

sukoon
26-03-2003, 07:07 AM
تسلم ايدج عزيزتي شيهانه على هذه الباي
احبها كثير ودائما اشتريها من المحلات الاجنبيه
والحمد لله انك جبتي طريقتها جت في وقتها
والله يعطيك الصحه والعافيه
ومن يد ما نعدمها ان شاء الله
وان شاء الله اجربها واردلج خبر كيف طلعت

ولو سمحتي سؤال هل اقدر ابدل السمن بالزبده وروح اللوز بشئ اخر ؟؟؟؟
لاتتاخري علي انا في الانتظار عزيزتي

مشاعر90
29-03-2003, 02:50 AM
تسلمين علي هذا الحلي


تحياااااااتي