PDA

View Full Version : كيكة الموج ...






شيهانة الصحراء
13-03-2003, 11:58 PM
أخواتي تفضلوا هالكيكه لذيذه وحلوه بس اتمنى ماتكون مكرره ولكم الطريقه :

كيــكــة المــــــــوج سـهلـة .. ولـذيــذة :

المقاديـــــــــــــــر...
كوب حليب سايل ، كوب دقيق ، ثلثين كوب زيت
كوب سكر ، بيضتين ، فانيليا ، ملعقة بكنج بودر
كوب جوز هند ، شوكلاتة للتسييح ، بيضاء أو سوداء حسب الرغبة.
صلصة توفي
نصف كوب مخلوط شرائح جوز الهند وجوز الهند المبشور محمصةفي
الفرن...


الـطــريقـــــــة.....

اخلطي الثمانية المقادير الأولى في الخلاط ( الكاس) ضعي جوز الهند آخر شي عشان لاينهرس مره.
واسكبيها في صينية فرن مدهونة دائرية قياس 20 سم.
واخبزيها في فرن ساخن...حتى تنضج وتنتفخ... واتركيها تبرد
احضري الملعقة الخشبية واستخدمي طرفها( مو الملعقة الطرف الثاني يعني الممسك)
واغرسيه في أماكن متفاوته في الكيكة بحيث تعملين حفر ( لاتوصلينها للقعر بس ثلاث أرباع الكيكة) بس على مهل لأن الكيكة طريه جدا جدا
اتركي بين كل حفرة واخرى مسافة 5 سم
سيحي الشوكلاته وضعيها في بوق التزيين برأس دائريه صغيرة وابدأي بملئ الحفر بالشوكلاته
ثم غطي الوجه بالتوفي ووزعي جوز الهند المحمص ولو حبيتي بعض المكسرات
ثم اتركيها في الثلاجة حتى تجمد الشوكلاته
قطعيها مثلثات ولك ان تتخيلي شكل الشوكلاته المحشو...


ملاحظة :

ممكن تحشين لون شوكلاته وتغطينها من فوق باللون الآخر يعني تحشيينها أسود والتغطيه أبيض"

وبالهناء والعافيه




مع تحياتي لشخصكم الكريم اختكم المحبه W: W:

شمالية غربية
14-03-2003, 05:55 AM
لذييييييييييييذة

تسلمييييييييييييييييين اختي ام حمودي

شيهانة الصحراء
14-03-2003, 08:26 AM
ربي يسلمج اختي الغاليه وهني وعافيه يارب وتحياتي لكم
اختكم المحبه:)

الثمال
14-03-2003, 08:32 AM
الله يعطيك الف عافية

أم مهند
14-03-2003, 09:09 PM
تسلم يدك حبيبتي الغاليه ام حمودي ......


الله يعطيك العافيه ويخلي لك حمودي .....

ويردك لاهلك واحبابك في اقرب فرصه ......

مشكووووووووووره عيوني ام حمودي .......

الدانات
14-03-2003, 10:45 PM
أمممممممممممممممممممممم مو معقول لذيييييييييييييييييذة


مشكورة أم حمودي شكلها روععه

السعيدة
15-03-2003, 09:27 PM
تسلم يدك أم حمودي
شكل الحلي رررووعة ولذيييييذ
الله يعطيك العافية
ومشششششششكورة