الموس شيكولاه [الأرشيف] - منتديات لكِ النسائية

نوره111

12-03-2003, 11:20 AM

المقادير
1000جم لبن حليب

250جم سكر خشن

350جم كريم شانتيه مضروب

4ورقـات جيلاتينة

5عدد بيضات حجم كبير

قليل من الفانيليا

:خطوات الاعداد
بعد ان يغلى اللبن على النار مع اضافة السكر و الفانيلياوبعد الغليان ويوضع به ايضا ورقات الجيلاتينة ويقلب جيدا
يترك حتى يبرد ثم يضاف اليه اصفر االبيض فقط
اما البياض فيضرب بالمضرب الكهربائى لمدة10دقائق ثم يضاف الخليط السابق ويضاف ايضا الكريم شانتيه الى
الخليط
:الديكور
بعد الخلط الجيد لجميع المكونات بالترتيب السابق
يوضع كميات منه بالكاسات المفضلة لنا ويوضع بالثلاجة حتى يبرد وبعد نقوم بالديكور حسب الرغبة اما ان يكون
بالشيكولاتة المبشورة اوبالفواكة المسكره

أم مهند

12-03-2003, 11:42 AM

ممممممممممممممم

تسلم يدك حبيبتي والله يعطيك العافيه ......

مرااااااااااااحب فيك عيوني نوره.......منورتنا حبيبتي

قطعة سكره

12-03-2003, 02:00 PM

ماشاء الله يعطيكِ العافية يانورة منورة المنتدى
(*) (*) (*) (*) (*) (*) (*) (*) (*) (*)
لي سؤال:: ريحة البيض ماتبين خاصة إنه كثير ؟؟

ام زيزو

13-03-2003, 10:25 AM

الله يعطيك العافيه بس ممكن المقادير بالكاسات تراي ماحب المقاييس المقننه

وعد الوعد

13-03-2003, 04:52 PM

جزاكي الله خير على الطريقه
بس ممكن المقادير بالكاسات نفس طلب الاخت السابقه
وشكرا

نوره111

13-03-2003, 07:07 PM

والله يا اخوات خلوني اكون صريحه معكم انا اخذت الطريقه من كتاب طبخ .

**نوفة**

13-03-2003, 08:07 PM

ممممممممممموس شوكلايت وينك من زمان ادورك ياحبيبي
شششششكر يالغالية والف شكر ياخت نور 111