سموح
11-03-2003, 09:43 PM
تشيزكيك بالتوفي
القادير*
2- بسكويت دايجستف
1- قالب زبدة 113 جرام
4- بيضات
1- علبة كريمة حامضة 250 مل
2- علبة جبن كريمة 200 جرام
1- ملعقة صغيرة فانيليا
صلصة التوفي*
2/1 كوب سكر
2/1 قالب زبدة
2/1 علبة قشطة
الطريقة* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة ويفرد مع الضغط في قالب دائري متحرك القاعدة. يخفق البيض مع الكريمة الحامضة والجبن الكريمة والطحين والفانيليا في الخفاقة الكهربائية لمدة خمس دقائق ثم يسكب الخليط على البسكويت. تخبز في فرن منخفض الحرارة لمدة ساعة وتترك حتى تبرد ونضع عليها التوفي ثم تقدم وبالهناء والعافية. :cool: :cool:
القادير*
2- بسكويت دايجستف
1- قالب زبدة 113 جرام
4- بيضات
1- علبة كريمة حامضة 250 مل
2- علبة جبن كريمة 200 جرام
1- ملعقة صغيرة فانيليا
صلصة التوفي*
2/1 كوب سكر
2/1 قالب زبدة
2/1 علبة قشطة
الطريقة* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة ويفرد مع الضغط في قالب دائري متحرك القاعدة. يخفق البيض مع الكريمة الحامضة والجبن الكريمة والطحين والفانيليا في الخفاقة الكهربائية لمدة خمس دقائق ثم يسكب الخليط على البسكويت. تخبز في فرن منخفض الحرارة لمدة ساعة وتترك حتى تبرد ونضع عليها التوفي ثم تقدم وبالهناء والعافية. :cool: :cool: