اللي تعرف حلوى البحرين الله يخليكم... [الأرشيف] - منتديات لكِ النسائية

View Full Version : اللي تعرف حلوى البحرين الله يخليكم...

الغيورة على الدين

10-03-2003, 10:46 PM

اخواتي الله يجزاكم خير انا اول مرة اشارك في هالركن وياليت ماتردون طلبي
الله يجزاكم خيير اللي تعرف حلوى البحرين ياليت تقول لي طريقتها
وجزاكم الله الف خيييييييير:cool: :p

ريــــــــوف

11-03-2003, 02:14 PM

اهلين الغيوره على الدين فيه طريقه اخذتها من المنتدى بس ماجربتها

المقادير:

ملعقه صغيره زعفران/2ملعقه كبيره ماء ورد/ملعقه صغيره هيل مطحون

10كاسات ماء /3وربع كاس سكر/3/4كاس سكربني/كاس و3/4دقيق/

كاس ونص كازو/كاس ونص فستق/ربع كاس سمنه

الطريقه

ينقع الزعفران بماء الورد والهيل

يخلط نص مقدارالماء بنوعي السكر في قدر على النار حتى يغلي

يذاب الدقيق بالماءالمتبقي في وعاء ثم يضاف له الى الخليط الاول وعلى نار هادئه

جا لمده ساعه وربع مع استمرار التحريك يضاف منقوع الزعفران الى الخليط ثم يضاف الكازو والفستق والسمنه ويحرك ثم يصب في اطباق الدقديم

وبالعافيه
;)

السفيرة

11-03-2003, 03:28 PM

الله يجزاك خير بس......عندي سؤال(وحدة داخلة عرض)

وشو الكازو؟؟؟

ردي علي الله يخليك..عندنا ناس يموتون فيها!

الغيورة على الدين

13-03-2003, 03:51 AM

أختي ريوف الله يجزاك خير
باجربها ان شاء الله واشوف

بالنسبه للسكر البني ما في بديل عنه لأن الموجود بالاسواق امريكي وانا مقاطعتها

السفيرة حياك الله الكازو نوع من انواع المكسرات ابيض وكانه على شكل هلال بس مستقيم شوي تلقينه في محلات المكسرات

ريــــــــوف

13-03-2003, 02:48 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اختي الغيوره والله ماعندي فكره عن السكر البني بس اسالي البنات ماهم مقصرين

اهلين السفيره الكازو مثل ماقالت الاخت الغيوره نوع من المكسرات الي يسمونه سن العجوز