( ام ايمن )
10-03-2003, 12:27 PM
سهل ولزيز وبارد .
المقادير :
2 ملعقم اكل نشاء .
كاسة حليب سائل .
علبة من الخوخ القطع .
نصف كسة سكر .
الطريقة :
اغلي الحليب ثم اضيفي السكر وحليه .
خذي ثلاث قطع من الخوخ واهرسيها برائس الشوكة واحتفظي بماء الخوخ .
حلي النشاء في القليل من الماء واضيفيه الى الحليب وقلبي حتى يغلظ اضيفي ماء الخوخ وقطع الخوخ المهروسة الى الحليب وقلبي على النار حتى يغلظ الكستر قليل ثم صبية في كاسات التقديم وممكن تزيين الوجه بقطع الخوخ المتبقية او برشة من القرفة وتقدم بارده .
المقادير :
2 ملعقم اكل نشاء .
كاسة حليب سائل .
علبة من الخوخ القطع .
نصف كسة سكر .
الطريقة :
اغلي الحليب ثم اضيفي السكر وحليه .
خذي ثلاث قطع من الخوخ واهرسيها برائس الشوكة واحتفظي بماء الخوخ .
حلي النشاء في القليل من الماء واضيفيه الى الحليب وقلبي حتى يغلظ اضيفي ماء الخوخ وقطع الخوخ المهروسة الى الحليب وقلبي على النار حتى يغلظ الكستر قليل ثم صبية في كاسات التقديم وممكن تزيين الوجه بقطع الخوخ المتبقية او برشة من القرفة وتقدم بارده .