كيــــــك علــــى الـــــبـــخـــار

[قطعة سكره]

السلام ***** عليكم
************************
ألي ماعندها فرن ماتحتار
****************
المقادير : كوب دقيق عادي أبيض
كوب دقيق الذرة
كوب دقيق بر ( أسمر )
عسل أسود
كوبين من الزبادي
ملعقتين بكن بودر

********************
الطريقة : تخلط جميع المقادير على بعض وتصب في قالب مدهون
يغلف جيداً بالبلاستيك الشفاف ويوضع على مصفاة وتحتها قدر
فيه ماء على النار ويغطى القدر حتى تنضج الكيكة
********************

ألي تسويها تعلمني وش صار معها وبالعافية عليكم


W: W: W:

[نـورا]

تسلم الأيادي .. أول مرة أسمع عن كيكة بالبخار .. على العموم مشكووووورة ..
بس عندي سؤال ما تسأله غير اللي تدخل المطبخ للخفايف فقط!! :) (مثل عروبة):
دقيق الذرة هو النشا.. صح؟؟؟؟
W:

[قطعة سكره]

شكراً ياالغالية
صح عليكِ شاطرة ياخفايف .......... اوه قصدي عروبة

[زيـ أم ـاد]

فكره رائعه وجديده................................
ومقاديرها سهله لكن العسل الاسود كم مقداره؟ وكيف يطلع شكلها بعد الطبخ؟معليش ثقلت عليكي بالاسئله:p ياأخت قطعة سكره:D

[شاه ناز]

الله يعطيك العافيه
ويسلمو الايادي يالعزيزه
اانشاء الله اجربها واقولك

[قطعة سكره]

الأخت أم زيزو : يطلع شكلها منفوخ ومقدار العسل كوب
أوعلى حسب ما تحبينها وما ثقلتي أبداً هلا وغلا
الأخت شاه ناز : شكراً على ردكِ ويا ليت تجربونها وتقولولي عن أخبارها

[أم مهند]

روووووووووووعه حبيبتي السكره ....


واهم شئ اننا مانستخدم الفرن وطريقه جديده


الله يعطيك العافيه عيوني ......

[sukoon]

الله يعطيك العافيه
وهذي طريقه جديده بتفكنا من الفرن شوي
وتسلمييييين عزيزتي