PDA

View Full Version : قالب زبده الفول السوداني






رووون
10-03-2003, 09:59 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته 00

يستخدم في الحلى هذا صينيه الكيك اللي قاعدتها متحركه000
المقادير 00000
علبه بسكوت دايجيستف
زبده سايحه
زبده فول سوداني خشن
علبه من جبنه الكريمه البيضاء 00 اي نوع تفضلينه
نص كوب سكر ناعم
علبه قشطه
3 ملاعق حليب بودره
علبه حليب مركز
2 ملعقه مسحوق جيلاتين
الطرييييقه 00

يطحن البسكوت ثم يخلط مع الزبده ويرص في الصينيه كطبقه اولى يدخل الثلاجه شوي
ثم يدخل الفرن عشر دقايق على حراره 160
ادهن كميه من زبده الفول السوداني على وجه البسكوت
في الخلاط 00 اخفق الجبنه والسكر ثم اضيف القشطه والحليب البودره
اسخن الحليب المركز شوي ثم اخلطه مع الجيلاتين واصبه على الخليط السابق واخفقه اللين يتجانس
اصب الخليط على البسكوت وادخله الثلاجه اقل شي ساعتين
ازين الوجه بزبده الفول السوداني عن طريق القمع 00 وتقدم بااااااارده

الشكل بيكون جناااان مثل الطعم بالضبط 00 صحه وهناء على قلوبكم

قطعة سكره
10-03-2003, 10:35 AM
أنا أبي أجرب هالحلا يوم الأربعاء
إذا أجتمعنا مع الأهل
وأقول أخذته من أختي رووون وأ سويلكِ دعاية
الله يعطيكِ العافية

نـورا
10-03-2003, 05:03 PM
الوزن راح يزيييييييد .. بس شو نسوي ما راح نكسر بخاطرك يا روون ..
الله يعطيكي العافية .. :)

رووون
11-03-2003, 08:06 AM
قطعه سكره 00
ان شاء الله يعجب الاهل ويقطعوووونك مدح اللين ما تحمر خدودك ياااااارب


عرووبه 00
الله يعااااافيك يارب ولا يكسر لك خاطر قولي آآآآآآآآآآآمين

قطعة سكره
14-03-2003, 01:19 PM
ياأخت رووون أبشرك سويت الحلا وطلع يجنننن
لكن الحمد لله سلم الله على خدودي
***********************
فيه ملاحظة بسيطة بإني بعد ما حطيت الصينية بالثلاجة ما صار جامد
رجعت حطيتها بالفرن لمدة ثلث ساعة وبعدين رجعتها للثلاجة وطلعت متماسكه
ومشكورة يالعزيزة على الحلا الروعة

مشاعر90
14-03-2003, 03:20 PM
يعطيك الله الفففففففف عافية




تحياااااااااااتي

رووون
15-03-2003, 06:09 AM
قطعه سكره 00
الحمدلله اللي اعجبك الحلى 000 بس انا جمد معاي من دون ما احطه بالفرن 00 يمكن
كميه المقادير اختلفت شوي 00 عموما انتي ما ينخاف عليك ماشاء الله دبرتي نفسك
تحياتي لك 00

مشاعر 90

الله يعافيك يااااااااااااااااارب