شيره نت
05-03-2003, 10:33 AM
هذه طريقه حلوة في الشكل والمضمون
إليكم المقادير:
3أكواب دقيق
3 بيضات
2 قالب زبدة (تترك لتسيح على درجة حرارة الغرفة)
كوب واحد سكر
ملعقة أكل بكنغ بودر
ملعقة وسط (حلى) فانليا
6 ملاعق حليب جاف
مقدار مناسب من التمر المعجون
الطـــريـــقــة :
تضرب الزبدة بالمضرب الكهربائي إلى أن تصبح مثل القشطة ثم يضاف السكرويضرب جيداً بالمضرب الكهربائي ثم يضاف البيض والفانليا ويضرب جيداً بالمضرب الكهربائي
ثم يضاف الدقيق والبكنغ بودر وتعجن باليد وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة ثم يفردنص المقدار في قاع الصينيه ثو يفرد مقدار مناسب من العجوه (التمر المعجون مسبقاً )لتغطية العجينة وتكونين قد وضعتي مايكفي لتغطية طبقة التمرمن عجينة التمرية في الفريزر لمدة عشردقائق لتتمكني من برشة بالمبشرة اليدوية على طيقة التمر كوجة للتمرية على أن يغطى التمر جيداً ببرش العجينة ثم تدخلين التمرية الفرن( المعد مسبقاً)وتخبز
على درجة متوسطة ثم تشوين الوجة قليلاً وألف صحتين وعافيه ولاتنسوني من الدعاء بأن يرزقني الله بالذرية الصالحه إن شاء الله . W:
إليكم المقادير:
3أكواب دقيق
3 بيضات
2 قالب زبدة (تترك لتسيح على درجة حرارة الغرفة)
كوب واحد سكر
ملعقة أكل بكنغ بودر
ملعقة وسط (حلى) فانليا
6 ملاعق حليب جاف
مقدار مناسب من التمر المعجون
الطـــريـــقــة :
تضرب الزبدة بالمضرب الكهربائي إلى أن تصبح مثل القشطة ثم يضاف السكرويضرب جيداً بالمضرب الكهربائي ثم يضاف البيض والفانليا ويضرب جيداً بالمضرب الكهربائي
ثم يضاف الدقيق والبكنغ بودر وتعجن باليد وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة ثم يفردنص المقدار في قاع الصينيه ثو يفرد مقدار مناسب من العجوه (التمر المعجون مسبقاً )لتغطية العجينة وتكونين قد وضعتي مايكفي لتغطية طبقة التمرمن عجينة التمرية في الفريزر لمدة عشردقائق لتتمكني من برشة بالمبشرة اليدوية على طيقة التمر كوجة للتمرية على أن يغطى التمر جيداً ببرش العجينة ثم تدخلين التمرية الفرن( المعد مسبقاً)وتخبز
على درجة متوسطة ثم تشوين الوجة قليلاً وألف صحتين وعافيه ولاتنسوني من الدعاء بأن يرزقني الله بالذرية الصالحه إن شاء الله . W: