الي تعرف طريقه عمل مربى الزنجبيل تعلمني

[دانه جده]

مرحبا

كيفكم حبايبي:)

ضروري الله يخليكم الي تعرف طريقه عمل مربى الزنجبيل تقولي على طريقته

عشان بابا نفسه فيها وانا ما اعرفها:(
نفسي اسويلو هيا ...

انا عارفه انكم راح تساعدوني...

تحياتي ....دانة جده:)

[ام امل الاثرية]

ياليت الى تعرف تعمل مربي الزنجبيل تقول لنا عشان انا نفسي كمان اتعلمة وجزاكم الله خيرا

[دمعة يتيمة]

مربى الزنجبيل



http://eve.mrkzy.com/wp-content/themes/x.php?src=http://eve.mrkzy.com/wp-content/uploads/eve-mrkzy-cooking-recipes-jam-1523.jpg&q=99&h=220&w=450&zc=1 (http://eve.mrkzy.com/cooking-recipes/jam/view-1523/)




مقادير تحضير مربى الزنجبيل :
• 1 كيلو زنجبيل طازج
• 1 كيلو سكر
• 1 لتر عصير برتقال طازج أو معلب
طريقة تحضير مربى الزنجبيل :
يقشر الزنجبيل .
يقطع الزنجبيل قطع صغيرة ثم يوضع في الخلاط الكهربائي ويبرش ناعما ، أو يبشر الزنجبيل .
يوضع الزنجبيل في قدر كبير ويضاف له السكر وعصير البرتقال .
يوضع القدر على النار بدرجة حرارة متوسطة ويحرك بملعقة خشبية كل 5 دقائق حتى يغلي جيدا ، تخفض الحرارة ويترك على النار حتى ينضج وبدون أن يغمق لونه ، ثم يرفع عن النار ويترك حتى يصبح دافئ
يوضع مربى الزنجبيل في برطمانات زجاجية نظيفة وجافة وتغلق بإحكام ويقدم بالهناء والشفاء .
يستغرق طبخ او تحضير مربى الزنجبيل 50 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص .

[وعود الخير]

دمعة يتيمة
رفع الله قدرك لهذا الرفع
شكرا لك
وان شاء الله الغالية دانة ترى الموضوع