PDA

View Full Version : استفسارات.....الله يعينكم






Marea Mohammed
26-02-2003, 05:05 PM
اخواتي ارجو التوضيح
ما هو بسكويت اريو وكذلك ايسكريم فانيلا وغيرها انواع اين نجدها
كم تكون 8 اونصة جبنة كريمي وكذلك ما هي علبة الشوكولا الخاصة بالحلويات وتزن 8اونصة اين نجدها وما اسمها
ما هي قطع الشوكلاتة التي تستخدم في الحلويات واين نجدها
وبالنسبة لقولب المافن كيف شكلها وهل هي نفسها القوالب الورقية المستخدمة في الكيك الجاهز وكيف بندخلها الفرن
وما هي القهوة المستخدمة في التيراميسو يا ايمان

ارجو منكم الاستفادة وجزاكم الله كل خيررررررررررررW:

om-maryoom
26-02-2003, 09:29 PM
بسكويت اوريو موجود في الجمعيات ومراكز التسوق هو امريكي علبته ازرق غامق والبسكويت داكن اللون كانه اسود وبداخله كريمة بيضاء
الكاكاو المستخدم في الحلويات عادة هو يكون على شكل قالب كبير جدا وعندنا بالكويت تصنعه شركة الصيداوي
يمكن استخدام الشوكولاته العادية مثل الآرو والجالاكسي
هذا ما اعرفه

zainab2000
26-02-2003, 09:54 PM
اهلا ماريا :
8 اونصة 250 غرام .
_صينية المفنز موجودة على هذا الرابط :

http://www.muffinfilms.com/index.htm

_ندخليها الفرن عادي مثل الكيك او اي حلو .

_القهوة في تراميسيو ايمان هي القهوة الامريكية لكن انا عملتها بقهوة عادية
التي توفرت دلي وكانت طيبة .

بالنسبة لقطع الشوكولاته في الحلويات انا استخدم اي شكولاته
على ان تكون سادة غير محشية بشيء .لان هناك شكولاتا محشية بالمكسرات او الكراميل ,

ايسكريم الفانيلا هو ايسكريم عادي لكن نكهته الفانيلا .:)

Marea Mohammed
27-02-2003, 09:41 AM
مشكورات اخواتي على الافادة ومعلش يازينب عايزة تقوليلي 250 غ بالكوب كم تكون
والايس كريم هل يكون بودرة ام جاهز اذا عايزين نشترية نعمل فيه كيكة مثلا
وبالنسبة للقوالب لازم يكونوا في الصينية الخاصة بهم ام ماذا وعند الشراء كيف نعرفها انها قوالب المفن ياريت تقوليلي ايش مكتوب عليهن بيكون
والله ما طلبت منك إلا كوني واثقة جدا بمساعدتك وعدم تقصيرك ابدا وجعله الله في ميزان حسناتك