لفائف الدرسين [الأرشيف] - منتديات لكِ النسائية

شـادن

25-02-2003, 08:33 AM

حبيت اكتب لكم طريقت لفائف الدرسين
أن شاء الله تعجبكم
المقادير:
1)_العجينه.....
بيضه واحده (لكل مقدار)
كاس ماء
ربع الكاس زيت
ملعقه كبيره خميره فوريه
فنجان سكر
رشة ملح
ثلث ملاعق حليب بودر
ثلاث كاسات دقيق
2)_الحشو ..
دارسين مطحون( قرفه) ناعم
زبده سايحه
3)_التشريبه..
علبة حليب نسلة
فنجان شيره
ملعقتين درسين مطحون
*********************
الطريقه
العجن بطريقتك المعتاده
بعدين لما تخمر العجينه ,نفرد العجينه لسمك ربع سم
ندهن بزبده ونرش عليه الدرسين ثم نلفها
بعد كذا نقطعه حلقات طوله تقريبا سم وربع
بعد كذا نرصها في صنية الفرن دائريه وتكون متلاصقه
وبعد كذا لما ننتهي ندخله الفرن الى أن تنضج
عمل التشريبه: نضع الحليب والشيره والدرسين في قدر على النار الى يتجانس الخليط ويغلي
بعد مانطالع اللفائف من الفرن ونحطها في صحن التقديم نشربه بالتشريبه السابقه
صحتين وعافيه
W: W: W: W:

أم مهند

26-02-2003, 10:29 AM

الا عجبتنا ونص حبيبتي شادن اللي عملتها

راح تكون الذ وارووووووع لفائف دارسين

تسلمييييييييييييين عيوني ......

zainab2000

26-02-2003, 10:00 PM

يسلموايديك اختي ...

sukoon

27-02-2003, 04:53 PM

تسلم ايدج عزيزتي

شـادن

28-02-2003, 07:56 PM

الأخوات sukoonو zainab2000الله يخليكم والف عافيه عليكم

شـادن

28-02-2003, 08:00 PM

الا عجبتنا ونص حبيبتي شادن اللي عملتها

راح تكون الذ وارووووووع لفائف دارسين

تسلمييييييييييييين عيوني ......
ـــــــــــــــــ
أختي أم مهند خجلني ردك الله يسلمك
ويسعدك أن شاءالله ....

شاه ناز

28-02-2003, 10:31 PM

اهلا اختي شادن
بصراحه شكلها حلوووووووووه
وانا اموت على الدارسين
مشكوره عزيزتي
انشاء الله اجربها

ام ردين

01-03-2003, 02:31 AM

يعطيك العافيه ..

شـادن

01-03-2003, 08:19 PM

شاه ناز
مشكوره عيوني على مرورك الكريم

الله يعافي قلبك حبيبتي **ام ردين**