PDA

View Full Version : السينبون الكذاب(بالصامولي)ولا اروع!





السفيرة
20-02-2003, 12:34 AM
هذا احلى حلى ذقته (بدون مبالغة
لا وكشششششخة

طييب..الطريقة:


جيبي الله يسلمك
..5 حبات خبز صامولي

و..علبتين حليب مركز محلى

و..ملعقتين قرفة

و..ملعقتين ممسوحة شوكولاته نسكويك

و..6 حبات جبن كيري

و..

و..

و..



و......بس!


الحين قطعي الخبز حلقات كل حلقة بعرض 1 سم

اخلطي في الخلاط :

1و1\2 الحليب المركزمع القرفة والشوكولاته

وحطيها في زبدية وابدي غمسي حلقات الصامولي في الخلطة

ثم صفيها في صينية متحركة القاعدة...طيب!!

لاحظي انك لازم تغلفين القاعدة بقصدير ..أحسن عشان ما تسرب سوائل..

طيب شلون تصفينها؟؟

الجواب:

وقفيها توقيف بجنب بعض حتى تخلصي من الدورة الاولى ثم الدورة الثانية وبتكون اصغر ثم الثالثة..ورصيها مرة

الحين صبي باقي الحليب المركز في الخلاط مع الجبن واخلطيه ثمن صبيه على الخبزالمصفوووف:)

دخليه الفرن بس انتبهي!
حطيه في اسفل رف والنار من فوق بس وانتبهي لا لا لا لا يتحمر
بس مجرد ما تجلد الطبقة الفوقية:S:

طيب!!

طلعيه من الفرن واخلطي ملعقتين حليب مركز مع شوكولاته (هنتز)..وصببيها على هيئة خيوط عشوائية بواسطة الملعقة من فوف

وشوفي الشكل كيف يكون جناااان

واتحدى ضيوفك يكتشفوون انه صامولي:p


================================================== =========
الخطوة الاولى:

تقطيع الخبز الصامولي



http://ama1396.jeeran.com/kota1.jpg
الخطوة الثانية:

التغميس في الخلطة ثم الصف في الصينية:




http://ama1396.jeeran.com/kobz.jpg النتيجة النهائية:





النتيجة النهائية:

الصورة الاولى:



http://ama1396.jeeran.com/hala3.jpg


الصورة الثانية:

http://ama1396.jeeran.com/hala2.jpg


ولا تنسو الدعاء لاختكم في ظهر الغيب....

اختكم المحبة:

السفيرة
================================================== ====
عاد ردو لا تطنشون تكفون ..
أخت القمر...وبس
20-02-2003, 01:28 AM
يعطيك ألف عافيه ....
بصراحه فعلا شكله رهيب وغريب....
السفيرة
20-02-2003, 02:01 AM
الله يسلمك يا اخت القمر ..وبس!
أم مهند
20-02-2003, 01:51 PM
يا هلا والله بحبيبتي السفيره










شكله مرررررررره حلو ان شاء الله اجربه وارد لك .......








افا عليك يالغاليه وحنا نقدر نطنش حبيبتنا الحلوه السفيره .......زبصراحه مايصير ,,,,,,










ترا بازعجك كل شوي وانا داخله على كل مواضيعك الين تطفشين مني ....هههههههههه






مراحب فيك ملااااااااااااايين وتسلم يدك .....








باااااااااااي حياتي ,,,,,,وانتظريني ,,,,
السفيرة
21-02-2003, 12:24 AM
يا عمري يا ام مهند

من جد والله طيبتي خاطري

الله يجبر بخاطرك ..ويصلح لك مهند..

عاد لا تنسين تعلميني بالنتيجة ؟..
ترى والله مرررة فتااااكة..
أسيرة الغربة
21-02-2003, 12:36 AM
الله يعطيك العافيه شكله غريب وافكر اجربه بس مافهمت كيف نصفه في الصينينه ممكن تشرحين اكثر .
السفيرة
21-02-2003, 12:57 AM
ابشري والله اسيرتنا!!..لا لا اسيرة الغربة!

شوفي عمري..



امممممم!!




ما ادري كيف اشرح لك ..


لكن شوفي ..

الحلقة من الخبز صح راح تكون لها وجهين بلون ابيض..و دار ما دار عليها اطار بني !

طيب انتي راح تخلينها واقفة على هالاطار البني يعني مو نايمة على الجنب الابيض..وكل جنب ابيض راص مع الجنب الابيض الثاني للخبزة الثانية..ما ادري ..فهمتي الحين ولا لا؟؟!!

يا ريت وحدة من الاخوات اللي فهموا توضح لاختنا اسيرة الغربة

ومشكورين مقدما
السفيرة
21-02-2003, 01:05 AM
اوووو اسيرة الغربة

توني انتبهت انك المشرفة العامممة!!!

كان والله توصيت لك في الرد.......
انا ادري انك مهمة في لك واسمك دايم اشوفه

بس عاد المشرفة..لا وتدخل موضوعي!!









لا ترتاعين ..اضحك معاك...ههههه

لكن يلله عاد قولي لي فهمتيني ولا لا؟
أسيرة الغربة
21-02-2003, 04:39 AM
تسلمين أختي وصل الشرح ...
والمشرفه والعضو سوا مافيه فرق .:)
السفيرة
21-02-2003, 12:17 PM
الحمد لله

بس ودي اللي تصلحة تعلمني النتيجة اللي طلعت معاها

سلامي للجميع.......
السفيرة
21-02-2003, 07:54 PM
وينكم يا بنات ما اعجبتكم ولا ايش!!!!


تطنيييشة.......
..........................

........................................ ؟؟؟؟؟
ناعمة
21-02-2003, 10:16 PM
ما فهمت طريقة الصف حبيبتي سفوررررة...ممكن توضحين اكثر؟؟؟
والصينية كيف شكلها وحجمها وارتفاعها؟؟؟؟ وكم طبقة بيكون؟؟؟
أم الحلا
21-02-2003, 11:10 PM
الله يعطيكِ العافيه .................

طريقه تجنن ......................

وكمان سهله مره وحده .............

وشكرا ......................
أم مهند
22-02-2003, 01:52 AM
ابششششششششرك حبيبتي السفيره .......



عملته .... وطلع ----- روووووووووووووووووووعه .. ولكن ؟؟؟
































































ايش اسوي خلص الساندوتش حق اخواني (( تبع الفسحه )) تعرفين بكره دراسه ولازم نحسسهم من اول يوم بالجو المدرسي......




لكن لاجل عيون الحلى اللذيذ هم وافقوا يروحون المدارس من دون ساندوتشات !!!!
شفتي التضحيه وكله من هاالسينبون اللي هبلهم .... واخذ عقولهم ..... وانا بعد معاهم ؟؟؟

تسلميييييييييييييين حبيبتي ولااروع والله يعطيك العافيه
ام ندى
22-02-2003, 02:13 AM
مشكوووووووووووره
ان شاء الله راح اجربه
اكيد بيكون حلوووووووومادام الي كاتبته السفيرة
نبع المسك
22-02-2003, 08:12 AM
وااااااو روعة:eek:
انا عملته وكان النتيجة خيالية
تسلمييييييييييW:
السفيرة
22-02-2003, 06:08 PM
نعومة:
شوفي عمري
الصينية اللي تفك قاعدتها ..قطرها يمكن20 سم
وهي دائرية طبعا...
الخبز ما راح يكون طبقات...

لا لا راح يكون صفوووف صفوف وراء بعض!

يعني صفي حلقات الخبزمتراصة مع بعض و واقفه على حوافها...ما ادري كيف اشرح لك

انتي لا تخلينها( متسدحة) نايمة لا خلي الحلقة واقفة على اطارها (زي كفر السيارة)
وبجنبها الثانية لا زقة فيها..الين تكملين الصفة الاولى...
وبعدين ابدي بصفة ثانية داخلها

والثانيه ما راح يكون شكلها مرتب مرة .. والصفة الثالثة ما راح تكون دائرية ابد يعني هي في قلب الصينية..دعسيها دعس!!

هذا شرحي!

يمكن ما قدرت اوصله

بس اللي فهمت الله يخليكم تعلمنا وتحاول تشرح معاي

.......وبالعافية
السفيرة
22-02-2003, 06:12 PM
الله يسلم قلبك يا ام الحلا كله

مشكورة حبيبتي على ردك الجميل.....
السفيرة
22-02-2003, 06:15 PM
ام مهند يا حبي لك......

هههههههههههههه

الله يوسع صدرك بالعافية..بس تدرين!؟؟؟؟؟؟.........


















والله روعتيني .....خفت ما ضبط معاك....

الله يخلف على وخيانك فسحتهم!!

اهم شي اعجبهم.....الحمد لله ..

شي اهون من لا شي!
السفيرة
22-02-2003, 06:18 PM
الله يحلي ايامك يا ام نداوي

جربيه وردي علي استناك...
السفيرة
22-02-2003, 06:19 PM
نبع المسك

الحمد لله .....والله وسعتي صدري

يله عاد لا تنسيني من صالح دعاك.....
السفيرة
22-02-2003, 08:35 PM
هذي الخطوة الاولى
السفيرة
22-02-2003, 08:40 PM
وهذي الثانية
أم مهند
22-02-2003, 08:41 PM
آآآآآآآآآآآآآآآآه منك حبيبتي السفيره ......


ايش قصة حلاك .....؟؟؟؟؟؟؟ تخيلي اليوم يقولون لي الاهل اعملي لنا مثله ؟؟؟؟











وانا قالولك اتغلى عليهم وقلت ماراح اعمله ........ وانا قلبي بيتقطع عليه










واخيرا قمت وعملته ...... وريحت قلبي وقلوبهم معي .....



الله ييسر لك حبيبتي فعلا سهل وبينعمل في اي وقت ؟......




















لكن المره الجايه لمن يطلبوني انتي اللي راح ترسلينه عليهم ......لاني انا اتعذب وانا اشوفهم يشاركووووووووني ,,,,,,
السفيرة
22-02-2003, 08:43 PM
هذي النهائية بس عالطبيعة احلى بكثير...sid
لان كاميرتي مو متخصصة!
السفيرة
22-02-2003, 08:47 PM
هذي صورة ثانية
السفيرة
22-02-2003, 09:02 PM
يا هلا وغلا بام مهند










اقووووووووول.............


وانا لا تنسيني!

ياختي ذوقيني مع اهلك.....





دروس ببلاش!!








(انقلب السحر على الساحر)هههههههههههههه!!
أم باسل
22-02-2003, 10:44 PM
هلا بالسفيره بس انا مافهمت كيف نرصه؟؟؟؟؟
وكمان في وحده من صديقاتي قالتلي على طريقه تانيه وهيه نشيل الطبقه البنيه ونحط الصامولي فالخلاط وبعدين نصبه فالصينيه؟ ماادري السفيره ايش رايك؟؟ بس اختي عملته وتقوول جناااان الله يسلم يدك وبانتظار المزييييد
أم باسل
22-02-2003, 10:50 PM
ايييييوه دحييين فهمت بعد الصوره (الله يالسفيره وانت الاميره ) والله يجنن ماشاء الله عليك الله يعطيك العافيه وامس اجتمعنا احنا الاخوات الخليجيات وقلت لهم على الطريقه والكل قال اليوم يجربوها وفي وحده قالت لا ماابغى الطريقه ابغى ادخل على الموقع بنفسي
والله رهييييييبه والله يعطيك العافيه
السفيرة
22-02-2003, 11:41 PM
حيا الله ام باسل

ويا هلا والله وسهلا فيك.......

مشكورة ...

وان شاء الله تعجبكم .....

لا تنسون اختكم في الله من صالح الدعاء.....

اختك: السفيرة
السفيرة
23-02-2003, 01:28 AM
الخطوة الاولى:

تقطيع الخبز الصامولي



http://ama1396.jeeran.com/kota1.jpg
الخطوة الثانية:

التغميس في الخلطة ثم الصف في الصينية:




http://ama1396.jeeran.com/kobz.jpg النتيجة النهائية:





النتيجة النهائية:

الصورة الاولى:



http://ama1396.jeeran.com/hala3.jpg


الصورة الثانية:

http://ama1396.jeeran.com/hala2.jpg


ولا تنسو الدعاء لاختكم في ظهر الغيب....

اختكم المحبة:

السفيرة
فوفو العسل
23-02-2003, 12:13 PM
جزاكي الله الف الف خير ما تتصوري سعادتي بوصفتك لانها قليلة الدسم انا شفتهم في المحل بعيني وهم يسوها وشفت كميه الزبده المهوله اللي يحطوها فكرتك فكره ذكيه جدا ولكن ليه تنويه بسيط ارجوا انك تقبليه وآسفه ما اقصد احراجك لكن ما ادري انتي كتبتي اسم الوصفه كده قاصده او انها غلطه مطبعيه لا تزعلي الواحد الين يموت وهو يتعلم ولكن اسمه( سينيمون) وليس (سينيبون) ومعناها بالأنجليزيه ( القرفه)
السفيرة
23-02-2003, 02:28 PM
ايوه حبيبتي فوفو العسل هو كلمة القرفة باللغة الانجليزية سينمون.....

لكن المحل المشهور هنا عندنا في الرياض بالطبق هو اسمه سينبون بالباء..ومنها انتشر الاسم وصار متعارف عليه عندنا...ان لفائف القرفة :هي باسم المحل :سينبون.....

والله يسلمك على ردك..
ديمي
24-02-2003, 02:31 AM
شكله ولا أروع ,قوليلي بس شلون اكتشفتيه؟
السفيرة
24-02-2003, 10:25 AM
هلا ديمي......

انا طبعا ما اكتشفته!!

انا وحدة علمتنياه..

وهو منقول من وحدة في وحدة..

والمصدر الله اعلم!

لا يكون انتي بس!!!
ديـــم
25-02-2003, 10:33 PM
الله يجزاك خير يالسفيرة على الحلى الأكثر من رائع وبصراحه انا ماجربته الى الان ولكن ارسلت عن طريق الايميل للأهل الطريقه وعملوه ويقولون لذيذ جدا وحتى ان اللي يذوقه مايكتشف انه بالخبز والوالده الله يحفظها وصتني ابلغك شكرها لك ودعواتها لك بالتوفيق وانك ماتحرميننا من مثل هالأطباق السهلة :D
شكلي راح اغار منك يالسفيره من دعوات امي:D
الله
ديـــم
25-02-2003, 10:33 PM
الله يجزاك خير يالسفيرة على الحلى الأكثر من رائع وبصراحه انا ماجربته الى الان ولكن ارسلت عن طريق الايميل للأهل الطريقه وعملوه ويقولون لذيذ جدا وحتى ان اللي يذوقه مايكتشف انه بالخبز والوالده الله يحفظها وصتني ابلغك شكرها لك ودعواتها لك بالتوفيق وانك ماتحرميننا من مثل هالأطباق السهلة :D
شكلي راح اغار منك يالسفيره من دعوات امي:D
الله يجزاك خير ..
ديـــم
25-02-2003, 10:33 PM
عذراً على تكرار الرد ....:(
ام ريان و روان
26-02-2003, 03:24 PM
مشكوره اختي السفيره على هذا الحلى جدا شكله رائع وانا سويته طلع زي الصوره الى انتي نزلتيها الله يعطيك العافيه
بس طعمه كان زايد حليب النستله فيه
وطعم القرفه كانت مره واضحه مادري شكلي خبست في المقادير
واشوف الصفحه منوره اتري ام ندى ردت عليك
يابختك
][^نسايم نجد^][
27-02-2003, 10:30 AM
تسلمين على هالسينبون الروعة جربته البارح وكل من ذاقه انهبل عليه وسأل عن الطريقة وما يصدق انه صامولي
السفيرة
27-02-2003, 03:39 PM
السلام عليكم

هلا والله بديم...

والله ردك فرحني ووسع صدري الله يجزاك خير انتي وامميمتك.......

الله لا يخليكم من بعض..

ويجمعني بكم ووالدينا ومن يعز علينا في جنات ونهر آمين

هلا والله بام ريان ..القرفة تقدرين تتحكمين في مقدارها والنستلة


تخليني اطلع احد اسراري

واللي طلعته هناك في منتدى حواء

بس عشان خاطركم اطلعه هنا..
شوفي عمري انا بصراحة في البداية كنت اسويها بالحليب المركز وتعرفين هو مايتوفر دايما في البيت...

فبديت بعدين اصلحة بطريقة الحليب المركز المنزلي ....

بس ان الحين حطيت لكم الطريقة مباشرة عشان ما ادوخكم....ولا اوجع روسكم بكثرة المقادير




والطريقة الثانية:

1علبة قشطة

1 كاس صغير(كاس الجبن)حليب بودرة

1 كاس صغير======سكر

هذي اذا خلطتيها في الخلاط راح يطلع لك نفس شكل وطعم وقوام الحليب المركز المحلى

فانتي عشان هالحلى سوي منه مقدارين....يعني ضاعفي المقدار الي فوق وابدي استعمليه.....

وعلى فكرة تراه ابرك من الحليب المركز.....

هاه اكرر لاتنسوني من صالح الدعاء

جزاكم الله خير......


هلا والله بنسايم نجد


الله يسلمك ..هذا من ذوقك...

بالعافية عليكم..

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
sukoon
27-02-2003, 04:12 PM
حلى في قمة الروعه يا السفيره
ما شاء الله عليك حبيبتي والله يحفظك
بصراحه الكلام لا يكفي
ولا وشكل يغني عن الطعم
بارك الله فيك وكثر الله من امثالك
ام ريان و روان
28-02-2003, 01:04 AM
فعلا يا السفيره تستاهلين الدعاء من كل قلبي الله يوفقك ويحقق كل ماتتمنين
فعلا . ....كفيتي و وفيتى في شرحك للحلى والله ماقصرتى رديتى على اسئله البنات
aram
28-02-2003, 07:10 PM
شكله رهيب يعطيك العافية
ام السلطان
31-03-2003, 11:50 PM
اختي السفيرة .. انا سويت الحلى طعمه حلو لكن طلع معي حوسه شوي
طلع من تحت رطب مرره يعني السوائل مانشفت
وبعدين طلع فراغات بين الخبز
ايش ممكن اسوي ردي علي بسرعه لان قهوتي بعد يومين
وشكرا
وعودى
21-04-2003, 10:48 AM
شوفي انا جربته طعمه جنان لاكن الطبقه اللى فوق نزلت تحت يعنى قطع الصامولو ثابته والسائل تحتها مااري ليش مع انى مانى تاركه فراغ وراصتهم بقوه ؟؟ردى على
ام علياء
25-04-2003, 11:47 AM
يعطيج الف الف عافية يالغالية على الطريقة الحلوة والسريعة.........جزاك الله الف خير..

تحياتي الحارة لك اختك أم علياء
زيـ أم ـاد
25-04-2003, 03:13 PM
بصراحه يالغاليه السفيرة الحلى كذه):K ):K

رهيب مره والصور وضحته أكثر;)

يسلم لنا ذوقك وأختيارك في الحلى :D :p
ورقة ليمونة
25-04-2003, 04:59 PM
تسلم إ يدين أختي السفيرة سفيرة الحلو بدي ساوي لان بموت بالسنبون ودايما بعمله بس العجينة لانها نية شوي تتعب معدتي وطريقتك صحية بالخبز الكندي بس انا وقت بساوي الخلطة مابحط شوكولاته بلاقيه اطيب وتسلميلي عيوني ........
الامل الجميل
25-04-2003, 08:12 PM
يا سلاممممممممممم شكلو لذيذ ;)
يعني مبكفيني اديش عم انصح ويزيد وزني بسبب الحمل sid لازم كمان تحطوه الحلويات
التي لا تقاوم:D
ان شاء الله جربها وبقلك النتجه اكيد زياده بلوزن فاضحههههههههه:p
مشكورهW:
((الامبراطورة))
26-04-2003, 09:34 PM
مشكورة اختي الغالية.







تسلميـــن..
أم علي عيسى
29-04-2003, 06:27 PM
رووووووووووووووووووووووووووووووووعة يعطيك العافية حبيبتي
وعودى
07-05-2003, 07:37 AM
الله يسلمك يالسفيره ردى على ودى اجربه مره ثانيه واخاف يطلع معى زى اول مره ارجوك ردى على
سيده ملعقه
08-05-2003, 07:41 PM
يعطيك العافية علي هذا الطبق و بالصور واللة ماقصرت
السفيرة
10-05-2003, 12:32 AM
الى جميع من ردو:
السلام عليكم ورحمة الله

آسفة على التاخر في الرد..

الاخت وعودي انا كنت حاطته بعد في منتدى حواء وكان فيه مثل تساؤلك واليك الرابطhttp://hawaaworld.net/showthread.php?threadid=73113
سيده ملعقه
11-07-2003, 08:06 PM
يعطيك العافية فعلانا حلو جربتة اليوم وذكتة يهبل مشكورة