السلاااام عليكم
شراب الكاكاو الساخن ارجوا انه يعجبكم
المقادير:
6/ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
5 أو 6 ملاعق طعام سكر
ربع كوب ماء
رشة ملح
3وربع كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
الطريقة:
يخلط مسحوق الكاكاو والسكر ثم يوضعان في وعاء على نار هادئة ويضاف إليهما الماء والملح مع التحريك باستمرار.
عندما يذوب المزيج ترفع الحرارة ويترك المزيج على النار مدة 3 دقائق ويحرك بين الحين والآخر
يضاف الحليب على دفعات ويحرك باستمرار
يترك الشراب على النار شرط أن لا يغلي ثم تضاف الفانيليا ويقدم طبعا في الشتاء وجربوه قبل لا يروح البرد
وبالهناء والعافية
سوووسن
------------------
من ساءه سبب أو هاله عجب***فلي ثمانون عامالا أرى عجبا
الدهر كالدهر والأيام واحدة*** والناس كالناس والدنيا لمن غلبا
شراب الكاكاو الساخن ارجوا انه يعجبكم
المقادير:
6/ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
5 أو 6 ملاعق طعام سكر
ربع كوب ماء
رشة ملح
3وربع كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
الطريقة:
يخلط مسحوق الكاكاو والسكر ثم يوضعان في وعاء على نار هادئة ويضاف إليهما الماء والملح مع التحريك باستمرار.
عندما يذوب المزيج ترفع الحرارة ويترك المزيج على النار مدة 3 دقائق ويحرك بين الحين والآخر
يضاف الحليب على دفعات ويحرك باستمرار
يترك الشراب على النار شرط أن لا يغلي ثم تضاف الفانيليا ويقدم طبعا في الشتاء وجربوه قبل لا يروح البرد
وبالهناء والعافية
سوووسن
------------------
من ساءه سبب أو هاله عجب***فلي ثمانون عامالا أرى عجبا
الدهر كالدهر والأيام واحدة*** والناس كالناس والدنيا لمن غلبا
تعليق