المقاديـــر للكيكة:
10 ملاعق اكل حليب ناشف
4 بيضات
1 فنجان شاهى سكر
1 ملعقة شاهى فانيليا
3/4 فنجان شاهى زيت عافيه
المقاديــــــر للتوفى :
2 علبه قشطه
1 كاسه كبيره سكر
طريقة عمل الكيكه :
1- نضع الحليب الناشف فى صاج للتحمير ويحرك على نار هادئه حتى يصبح لونه بنى فاتح ثم يترك ليبرد .
2- نخفق البيض مع الفانيليا مع السكر مع الزيت فى الخلاط ثم نضع الحليب بالتدريج
3- نضع الخليط فى صينيه زجاجيه ثم يخبز فى الفرن لمدة 15 دقيقه ثم يترك ليبرد.
طريقة عمل التوفى :
نضع السكر فى قدر على نار هادئه ليذوب ثم نضع عليه القشطه
---------
نصب التوفى على الكيكه ثم نضعها فى الثلاجه لتبرد لمدة ساعه ثم تقدم بالهنا والعافيه
تعليق