المشاركة الثانية لمسابقة الطبخ**مقبلات لا تخلو منها مائدتك الرمضانية**

[**ام البنات **]

غالياتي


http://www.lakii.com/vb/smile/27-90.gif




هذه المشاركة الثانية


لمسابقتنا الرمضانية الكبرى



السلام عليكم و رحمة الله و باركاته



http://www.lakii.com/vb/smile/12-50.gif




شوربة الجمبري


-== المقادير ==-



- نصف كيلو جمبري منظف ومقشر ومقطع 4 قطع (اذا كان جامبو)


- بصله مفرومه ناعما


- ملعقه صغيره ثوم مفروم ناعما


- ملعقة صغيره جنزبييل مطحون


- قليلا من الزيت


- ملعقه صغيره كرفس مطحون


- 2 ورق غار (لورى)


- 2 حبه هيل (حبهان)


- ملح وفلفل



-== الطريقه ==-



- يسخن الزيت في الطنجره ويوضع البصل والثوم ويقلبوا جيدا الي ان يتبخر الماء


- يضاف الجمبري ويقلب قليلا ثم يضاف الجنزبيل والملح والفلفل ويقلبوا مره اخري قليلا


- يضاف الماء ويقلب ويترك الي ان يغلي الماء



http://www.lakii.net/images/Sep07/imane_71686611il1.jpg



- ثم تخفض درجة الحراره ويضاف ورق الغار والهيل ويترك الي ان ينضج الجمبري جيدا



http://www.lakii.net/images/Sep07/imane_83074601ls5.jpg



http://www.lakii.net/images/Sep07/imane_34021601be7.jpg



- يضاف الكرفس ويترك على النار مده 10 دقائق اخرى وهكذا تكون انتهت الشوربه



http://www.lakii.net/images/Sep07/imane_88960209yc2.jpg



http://www.lakii.net/images/Sep07/imane_92912877vz5.jpg



ريحتها راااااااااااااااااااااائعه بجد وطعمها جنااان جربوها وادعولي



http://www.lakii.net/images/Sep07/imane_51859011pt6.jpg



http://www.lakii.net/images/Sep07/imane_67331513km5.jpg


http://www.lakii.com/vb/smile/12-48.gif