الدرس الثاني عشر من المرحلة الاعدادية: كيف تتقنين فن الطهي ღ♥ღ

[حنان(البحرين)]

بسم الله الرحمن الرحيم


عزيزاتي العضوات نبدأ اليوم الدرس ا لثاني عشر


ملاحظة : للاطلاع على الدروس السابقة اضغطي هنا (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=2940568#post2940568)






http://www.lakii.net/images/May07/hanan_lesson13_p1.jpg





http://www.lakii.net/images/May07/hanan_lesson13_p2.jpg





http://www.lakii.net/images/May07/hanan_lesson13_p3.jpg




http://www.lakii.net/images/May07/hanan_lesson13_p4.jpg






http://www.lakii.net/images/May07/hanan_lesson13_p5.jpg





http://www.lakii.net/images/May07/hanan_lesson13_p6.jpg

[رندوش]

تسلم الايادي يا رب تتحرم من النار
انا حفظتها عندي كتير عجبني فكرة الكعك مشكوره اختي حنان

[حنان(البحرين)]

مشكوره يالغاليه على الدعوه الجميله فعلا عزيزتي هذا النوع من الكعك لذيذوسهل جربيه

[soso22]

ما شاء الله
تسلم ايدك يافناااااانه بجد روعهههه
بارك الله فيكِ :)
بس سؤالي الميرانغ هذا يصلح للحلويات للزينه؟ :confused:
ولازم نضعه في الفرن يعني بصير استخدمه قبل وضعه في الفرن على الحلو؟

[حنان(البحرين)]

ياهلا بك حبيبتي سوسوومشكوره يمكنك عزيزتي تستعمليه للزينه يمكنك تبدعي في أستعمالاته فمثلا انا أعمله مع الكيك وذلك تخلطي الميرانغ وتعملي أي نوع من الكيك الذي تفضلينه
وبعدين تضعي خليط الكيك في القالب وعليه خليط الميرانغ وتعملي قالبيين وترشي على أحد القالبين جوز مفروم وبعد مايستوي تتركيه يبرد وتضعي على الكيكه التي بدون الجوز كريمه مخفوقه وفراواله مقطعه وبعدين تضعي عليها الكيكه الثانيه بالجوز تطلع رائعه واذا اردتي عزيزتي أعملها عملي سأعملها وأنزلها في الحلويات وهناك عدة طرق لأستعمالاته عزيزتي
أما الشق الثاني من السؤال فأني لم أجرب من قبل ولاأحبذها لأنك عزيزتي يجب أن تضعيه في الفرن لأحتوائه على البيض

[soso22]

ياهلا بك حبيبتي سوسوومشكوره يمكنك عزيزتي تستعمليه للزينه يمكنك تبدعي في أستعمالاته فمثلا انا أعمله مع الكيك وذلك تخلطي الميرانغ وتعملي أي نوع من الكيك الذي تفضلينه
وبعدين تضعي خليط الكيك في القالب وعليه خليط الميرانغ وتعملي قالبيين وترشي على أحد القالبين جوز مفروم وبعد مايستوي تتركيه يبرد وتضعي على الكيكه التي بدون الجوز كريمه مخفوقه وفراواله مقطعه وبعدين تضعي عليها الكيكه الثانيه بالجوز تطلع رائعه واذا اردتي عزيزتي أعملها عملي سأعملها وأنزلها في الحلويات وهناك عدة طرق لأستعمالاته عزيزتي
أما الشق الثاني من السؤال فأني لم أجرب من قبل ولاأحبذها لأنك عزيزتي يجب أن تضعيه في الفرن لأحتوائه على البيض


تسلمي عزيزتي حنان على التوضيح وانا بانتظار تنزيل الوصفه لانها مهمه كثير بالنسبه لي
جزاكي الله كل خير :)

[فرشى التراب]

بارك الله فيك اختنا ممكن انقل موضوع فى منتدى اخر مع ذكر المصدر

[حنان(البحرين)]

هلا بك حبيبتي سوسو بأذن الله سااعمل الكيكه واخبرك عند وضعها :)

[حنان(البحرين)]

ياهلا بك حبيبتي فرشي التراب وشاكره لك ولأمانتك في النقل الله يكثر من امثالك ولهذا يمكنك نقل الموضوع وان يذكر المصدر

[فرشى التراب]

بارك الله فيكِ اختى حنان حفظكِ الله وزادك من فضله اللهم امين مشكورة حبيبتى

[توت ورمان]

جزاك الله خير الله يطعمك مالذ وطاب في جناته

[ام ليانة]

تسلم ايديك حنان والله اطباق كتير رائعة
بالنسبة للميرانغ كنا نزين في الكيك وبطلع تحفة وميزته انه يحتفظ بقوامه وما بسيح متل الكريمة المخفوقة .........وكنا نضيفله شوكلاته والوان صناعية بصراحة كان يعجبني اكتر من الكريمة
لكن الان الكل يحذر لكون البيض نيءوخوفا من انتقال الامراض متل ما قلت لسوسو
شكرا الك مرة تانية وجزاك الله كل خير

[حنان(البحرين)]

كل الشكر للأخت فرشي التراب ولتوت ورمان وجزاك الله كل خير على الدعوه الجميله وللعزيزه ام ليانة لمرورك نورتي الدوره

[ام ليانة]

الله يسلمك يا حنان
والله هذا نورك وجهدك الكبير اللي تشكري عليه
ربنا يجعله في موازين اعمالك يا قمر
صدقيني انا اكتر ركن بحبه هو الاطباق الرئيسية ........ان شاءالله قريبا انزل حاجات جديدة .
مشكووووووووورة يا الغالية مرة اخرى

[حنان(البحرين)]

مشكوره حبيبتي ام ليانة على الكلام الطيب وجزاك الله كل خير وياهلا بك عزيزتي وبأنتظار أطباقك