فطيرة بالجبن و الزعتر ( مناقيش)

[Fattomah]

المقادير:
1 وربع كأس دقيق
3 ملاعق كبيرة حليب جاف
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
نصف كأس زيت زيتون
1 بيضة + شوية ملح
1 كأس ماء

تعجن جميع المقادير السابقة معا حتى تتكون لديك عجينة رخوة اتركيها لمدة ربع ساعة.
ضعي العجينة في صينية دائرية ثم ضعي فوقها جبنة كاسات بعد ان نسيحها في حمام مائي( في الصيف ما تحتاجي تسييحيها كفاية تخليها بره الثلاجة !!!!)
ثم تضعي فوق الجبنة طبقة من الزعتر ( الكمية حسب رغبتك /قليل أو كثير)
واللي مايحبوا الزعتر يقدروا يستغنوا عنه !!
جربوها تراها لذيذة جدا وادعوا لي.

<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0>

<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة Fattomah بتاريخ 31-01-2001 الساعة 07:33 AM</font>

[ام طلال]

بارك الله فيك وجزاك خيرا .وتسلم أياديك

------------------
عواطف

[أسيرة الغربة]

الله يعطيك العافيه على هالفطاير .

------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

[H Ahmed]

جزاك الله خير وتسلم يدك ...

------------------
رحم الله أمرءعرف قدرنفسه

[ام ساره]

هم همممممممممممممم
الله الله على هالطبق شكلة لذيذ جدا وانا اموت في الجبن مع الزعتر .
وانشاء الله اسويها واقولك رائي .

وتسلمين

[Fattomah]

شكرا لجميع الأخوات
وأتمنى فعلا انها تعجبكم وتجربوها
ويعطيكم العافية

<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة Fattomah بتاريخ 02-02-2001 الساعة 07:17 PM</font>

[رغد]

تسلم اناملك .......