ام ساره
25-01-2001, 04:09 AM
المقادير:كأس ونصف دقيق---ثلاثة ارباع الكاس زبدة---نصف ملعقة بيكنج بودر---رشة ملح---ثلاثة ارباع الكاس سكر بودرة---ملعقة صغيرة فانيليا---ثلاث بيضات ---ربع الكاس مربى مشمش---كاس جوز الهند.
الطريقة:
1-يحمى الفرن وتدهن صينيه مستطيلة بالزبدة.
2-ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر.
3-تخفق الزبدة ثم يضاف السكر بالتدريج ويخفق المزيج.
4-يضاف البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخفق المستمر.
5-تضاف الفانيليا والدقيق الى البيض بالتدريج ويقلب بملعقة معدنية.
6-يصب العجين في الصينية ويخبز في الفرن .
7-يترك ليبرد ثم نقلب الصينية على الشبك السلكي ويمسح وجه الجاتوة بالمربى ثم ينثر جوز الهند على المربى وتقطع مربعات.
وبالهناء والعافية
عفوا الطريقة طويلة شوي لكنه لذييييييييذ جدا ويحبة الاطفال.
الطريقة:
1-يحمى الفرن وتدهن صينيه مستطيلة بالزبدة.
2-ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر.
3-تخفق الزبدة ثم يضاف السكر بالتدريج ويخفق المزيج.
4-يضاف البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخفق المستمر.
5-تضاف الفانيليا والدقيق الى البيض بالتدريج ويقلب بملعقة معدنية.
6-يصب العجين في الصينية ويخبز في الفرن .
7-يترك ليبرد ثم نقلب الصينية على الشبك السلكي ويمسح وجه الجاتوة بالمربى ثم ينثر جوز الهند على المربى وتقطع مربعات.
وبالهناء والعافية
عفوا الطريقة طويلة شوي لكنه لذييييييييذ جدا ويحبة الاطفال.