argwana
23-12-2000, 02:09 PM
المقادير: دجاجتين - 7 كاسات ارز- نصف باكيت مكرونة طويلة-4 حبات بصل - نصف علبه صلصة- 4حبات جزر-4حبات بطاطس- 4كاسات ماء- بهارات
( قرنفل قرفة خولنجان كمون فلفل)
الطريقة: قطعي البصل حلقات ويوضع عليه كاس زيت ويقلب على النار حتى يصبح لونه ذهبي ويضع عليه الدجاج ويقلب جيدا حتى يحمر ويوضع عليه الجزر ومكعب ماجي ويقلب توضع عليه الماء والصلصة والبهارات واتركيه على نار هادئه حتى ينضج الدجاج ثم احضري صينية وضعي فيها الارز ثم انشلي الدجاج وضعيه لوحده في صينية ثم اسلقي المكرونة نصف سلقة وضعيها على الارز الني ثم احضري المرقة الى استوى فيها الدجاج وضعيها على الارزوغطي الصينية وضعيها في الفرن حت يستوى الارزوضعي الدجاج وحده في الفرن ثم قطعي بصل وجزر وبطاطس واقليها ثم ضعيها على وجه الارز والدجاج0
وبالهناء والعافية
------------------
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لااله الاانت أستغفرك وأتوب اليك .
( قرنفل قرفة خولنجان كمون فلفل)
الطريقة: قطعي البصل حلقات ويوضع عليه كاس زيت ويقلب على النار حتى يصبح لونه ذهبي ويضع عليه الدجاج ويقلب جيدا حتى يحمر ويوضع عليه الجزر ومكعب ماجي ويقلب توضع عليه الماء والصلصة والبهارات واتركيه على نار هادئه حتى ينضج الدجاج ثم احضري صينية وضعي فيها الارز ثم انشلي الدجاج وضعيه لوحده في صينية ثم اسلقي المكرونة نصف سلقة وضعيها على الارز الني ثم احضري المرقة الى استوى فيها الدجاج وضعيها على الارزوغطي الصينية وضعيها في الفرن حت يستوى الارزوضعي الدجاج وحده في الفرن ثم قطعي بصل وجزر وبطاطس واقليها ثم ضعيها على وجه الارز والدجاج0
وبالهناء والعافية
------------------
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لااله الاانت أستغفرك وأتوب اليك .