PDA

View Full Version : برغل بالججاج على الطريقة التركيه






ابوعوجان
12-11-2000, 08:58 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد:
اهلين وسهلين فيكم وليوم معاكم طبق جديد يقدم نفسه اتفضل: حياكم الله معاكم صحن البرغل بالدجاج طبعاً مكون من عدد1 كاس كبير برغل موجود في بنده او اي سوبرماركت كبير طبعا يوضع قليل من الزيت في قدر ويوضع طماطم مقطع عدد2 ومن ثم تكون قد وضعتي الدجاج قبل ذلك يفوح على النار في ماء مع تبهير الدجاج طبعا ثم بعد استواء الدجاج يوضع على الطماطم ويحرك قليلا ثم يوضع فوقه البرغل ويضاف مقدار كوبان ماء ويوضع ملح مع الماء على حسب الرغبة ،،،،،،
وبالهناء والشفاء،،،،
وعلى فكره تحاولين تطبخينه يوم الأربعاء علشان يمديه الواحد يهضمها قبل دوام يوم السبت واذا رقد بالمستشفى يعني معاه وقت يداوم يوم السبت،،،
مع تحيات الشيف ابوعوجان <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm35.gif" border=0>

عبير
12-11-2000, 09:00 PM
الله يجزاك خير يأبو عوجان لا صدق شيف .

------------------
اللهم علمنا ما ينفعنا وأنفعنا بما علمنتنا .