PDA

View Full Version : عرايس الدجاج






طلال
27-10-2000, 10:07 AM
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm27.gif" border=0>
المقادير:
1 كيس خبز لبناني (عربي)، 2 كوب دجاج مفروم، 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس، 2/1 كوب بصل مفروم، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أخضر مفروم، 3 ملاعق أكل بقدونس مفروم، 2/1 ملعقة صغيرة دارسين (جرفة)، 2/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل، ملح، زيت نباتي.
الطريقة:
* يخلط الدجاج مع بقية المقادير عدا الخبز والزيت.
* يقطع الخبز في المنتصف وتدهن من الداخل والخارج بالزيت ثم يوضع مقدار 3 ملاعق كبيرة من الحشوة في الداخل، وتساوى جيداً ثم تشوى بالشواية الكهربائية أو شواية الفحم وتقدم ساخنة.
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm29.gif" border=0>

------------------
عواطف

البلسم
27-10-2000, 07:31 PM
تسلم ايدينك ياعطوفه على الاكلات الحلوة تغيبين تغيبين بعدين اطلعين اكلات كل وحده احلى من الثانيه ..الخبز ياعواطف اقدر ابدله بالمفرود او ما يصلح..<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm2.gif" border=0>