PDA

View Full Version : البيتزا السريعه






sara2002
19-10-2000, 12:12 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
ليس بالضرورى ان تعدي عجينة البيتزا من الممكن اذا اردتى بيتزا سريعه ان تستبدلى العجينه بالصمون بجميع اشكاله سواء الطويل او المدور او التوست حتى وتضيفى فوقه مكونات البيتزا او ماتريدين :
اليكم هذه الخلطه التى بلأمكان وضعها فوق الصمون وأحلى لو كان الصمون المدور الصغير :
المكونات:
دجاجه مسلوقه فى الماء المضاف اليه البهارات ...بصله مقطعه الى جوانح ...مايونيز ...جبن مبروش...جزر مبروش....
الطريقه:
نقطع الدجاجه الى قطع صغيره ثم نقلى البصل على النار حتى يذبل ونضيف اليه الدجاج والجزروالبهارات ونتركه على النار قليلا ثم نقطع الصمون الى قسمين من المنتصف وندهنه بالمايونيز ونضع عليه الخلطه ثم نرش فوقه الجبن وندخله فى الفرن حتى يذوب الجبن .وبالهناء
مع تحياتى

البلسم
19-10-2000, 12:42 PM
شكرا ياسارا 2002 على الوصفه الشهيه والسريعه والاقتصادية وانشاء الله بسويها واعطيك رأيي بس واضح انها لذيذة..

sara2002
19-10-2000, 01:24 PM
اسفه نسيت أذكر لكم أن يضاف مع الخلطه الزيتون المقطع واعذرونى مره اخرى
وشكرا يااخت بلسم وانتظر رأيك ولا تنسين الزيتون ....
على فكره ودى اعرف طريقة المقلوبه السعوديه يارييت أحدى الأخوات السعوديات تقدمها لنا
وجزاكم الله خيرا

عبير
20-10-2000, 10:19 PM
المقلوبه لللأخت ساره 2002.
<FONT COLOR="Blue">المقادير :</FONT c>
كوسه وباذنجان وبطاطس وجزر مقطع مكعبات
قرنبيط
دجاجة مقطعة أرباع
بصل مفروم
مشروم ( أختياري )
رز

<FONT COLOR="Purple">الطريقة :</FONT c>
تقلى الخضار ثم يحمس البصل ويوضع عليه الدجاج حتى يستوي مع البهارات والكمون والملح ثم يبعد الدجاج عن الماء ويسلق به الرز وعند استواء الرز يصفى من الماء الزائد ثم يصف في أسفل القدر الدجاج ثم الخضار المقلية ثم الرز ويغطى ويترك على نار هادئة .

sara2002
21-10-2000, 02:01 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
مشكوره يا أخت عبير وجزاك الله خيرا ومبروك على الفوز