حلى السميد

[مليكة الطهر]

المقادير...
1 كاس سميد
1 كاس سكر
1 كاس جوز هند
1 علبة حليب نستلة كبير
6 حبات جبنة كيري
يوضع السميد والسكر وجوز الهند على النار ويقلب حتى يحمر ثم يوضع في الصينية
يوضع الحليب والجبنة في الخلاط ثم توضع طبقة ثانية وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة وبالهناء والعافية

------------------
ومن يتق الله يجعل له مخرجا

[عبير]

هلا أختي حنين أنا أعمل مثله بضبط بس أحمر الطبقة الثانيه من فوق بس . على العموم الله يعطيك العافيه .

[التاج]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
عزيزتي حنين.
الحلى شكلة سهل وخفيف وانشاءالله اسوية بس ممكن استبدل حليب نستلة بحليب اخر مثل حليب السعودية او المراعي .
ولك تحياتي.


------------------
التاج

[مليكة الطهر]

اختي التاج...اتمنى تعطيني رأيك بعد ما تصلحينه...ولكن ما اعتقد ينفع بحليب المراعي لان الحليب المقصود به الحليب المركز ولكن النوع لمشهور هو نستله .
اختي عبير ...حياك وهلا فيك.

------------------
ومن يتق الله يجعل له مخرجا

[البلسم]

جزاك الله خير يا حنين على الحلىوان شاء الله راح اجربه واسمحوا لي اتدخل عشان الحليب فأنا احيانا عندما لايتوفر عندي حليب نستلة استبدله بحليب بو ني او ابوقوس او وادى فاطمه لكن بعد ماأضيف له حوالي 2فنجان سكر للعلبه الصغيرة وممكن تطبخينه على النار طبعا الحليب والسكر الى ان يثقل شوي مثل طريقةالشيرة تقريبا.طبعا ماراح يصير مثل طعم الحليب المحلىبالضبط ولكن احد البدائل وشكرا..

------------------
قوم تعاونوا لم يذلوا

[المهـــا]

حياك الله يا حنين
ما شاء الله عليك اختيار حلو وهذه الطبخات بصراحه تعجبني لأنهاسهله وسريعه ،ان شاء الله أجربها وأعطيك رأي فيها آخر الاسبوع.