PDA

View Full Version : طريقة للبطاطس المقلي






منال
04-10-2000, 03:15 AM
شكرا لردوكم جميعا........
قشري البطاطس وقطعية كالمعتاد انقعية في كمية
من الحليب.دعية 5 دقائق صفية من الحليب واقلية
حسب الطريقة المعروفة..صحة وعافية....

هذة الطريقة تقلل امتصاص البطاطس للزيت....

عبير
04-10-2000, 04:21 AM
شكرا أختي منال كذلك يجب عدم وضع البطاطس في الزيت حتى يسخن بالدرجة المرغو بها, وعدم تقليل النار أو رفعها عندما تضعين البطاطس حتى لا يمتص الزيت .

الشعلة
04-10-2000, 04:38 AM
بسم اللة الرحمن الرحيم

اختى منال شكرا على المشاركة السريعة لكن عندى

سؤال الحليب مايثر على الطعم ؟
والحليب بعدين نكبة ( حرام)

ومشكورة

منال
04-10-2000, 07:14 AM
شكرا لك يااخت عبير....

منال
04-10-2000, 07:26 AM
مشكورة يا اخت الشعلة

الحليب ما يأثر على طعم البطاطس بالعكس.ميزتة

انة يقلل امتصاص الزيت انتي جربي الطريقة وراح

تشوفين..اما بالنسبة للحليب حطي كمية معينةمنة

ونقعي واقلي ونقعي واقلي ..وبالعافية