<-----------بيتزززززززززززززززا

[ساره الشامي]

http://www.tasteline.com/document/files/hl_ruccolapizza_222.jpg
المقادير:

300غ ماء
2ملاعق ك حليب
50غ خميرة
ملعقة صغيرة عسل
2ملاعق ك زيت زيتون
لتر طحين
ملح
100غ فطر
اي نوع من الخس
جبن قليل الدسم 10%

2 فص ثوم مهروس
للصلصه
300غ طماطم مهروسة
ريحان
بصلة مفرومه

ملح وفلفل اسود

الطريقة:
-تذوب الخميره في الماء ...ثم يضاف العسل والملح والحليب والطحين وباقي الماء ...ثم تعجن حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة...تترك العجينة في مكان دافي لمدة 40 دقيقة الى 45 حتى يتضاعف حجمها.
لعمل الصوص:
-نصع مقلاة علىالنار مع قليل من الزيت ثم يضاف البصل ويحرك على النار كم دقيقة ..ثم تضاف الطماطم والريحان ورشة ملح وفلفل وقلبي الخليط جيدا... يترك الصوص على النار لمدة 10 دقائق.
-ترق العجينة مثل مابدك سميكة او رفيعة بالنسبة لي بحبها رفيعة .. توضع في الصينية ...وندهن سطح العجينة بالصوص ..بعدين رشي الجبن والثوم والفطر.
نحمي الفرن على حرارة عالية.
-توضع البيتزا في الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة ...تخرج من الفرن وتزين بالخس وتقدم حارة
وصحتين وعوافي
http://www.animationcity.net/gifz/pizza.gif http://www.animationcity.net/gifz/pizza.gif http://www.animationcity.net/gifz/pizza.gif http://www.plauder-smilies.com/person/chef.gif

[estrellas]

الله يسلم هالديات يارب يا سارة

البيتزا وصلت ريحتها

[yafa]

عامله انا هيك شئ وضايفه له برولكي وطلع اكثير طيب وتسلم ايديك يا رب ولك
مني الف مليون تحيه

[الثمال]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان حسناتك
تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافية

[ام الوليد2002]

تسلم يدك ياسارة على ها البيتزا
شهيتني ياسلااااااااااااام
ممكن ترسلينها لي علشان اجربهايممممممممممممممي مممممم
الله يعطيك العافية

[سموح]

اللة يا سارة على البيتزا يعطيك الف عافية عليها.
الصراحة عجبتني مرررة واكيد بعملها.

[ساره الشامي]

هلا باestrellas
الله يسلمك ويخليك يااااااارب
يا سلام وصلت الريحة لعندك هي لانها طيبة :D :D :D :eek: :eek:

[ساره الشامي]

اهلين وسهلين بايافا;) ;)

يلا رح جرب طريقتك بالبرولكي ومن شوف شلون بتطلع معي
تسلمي يارررررررب :) :)

[ساره الشامي]

تسلميييييييييييييييييييين ياشعائر ;) ;) ;) W: W:

[ساره الشامي]

هلا ام الوليد
الله يسلمك ويحفظك ياااااااارب
ايه ممكن ارسلها الك ...بس انت شو رح تبعتلي ؟؟؟؟؟؟:D :D :D



تسلميW: W:

[ساره الشامي]

يااهلين باسموح مرة تانية منور
الله يعافيك ويبارك فيك ...
جربها ان شاء الله تعجبك وصحتين وعوافي

[شمعة نجد]

ممممممممم تسلمممممممم ايدينك ياسارة..

[ساره الشامي]

الله يسلمك عزيزتي شكرا الك