mariya
03-04-2002, 10:18 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلامي الى جميع الاخوات الاعزاء وانا جد مسرورة لاستقبالكن لي كعضوة جديدة في هذا المنتدى
الرائع
ومثل ما قلت سابقا عندي وصفات تجنن في الطبيخ و المعجنات والحلويات الى اخره
واليكم بعضا منها وانا حاضرة لاي استفسار
نوع من انواع المفنز Muffins
2/1-1 كاس طحين جيد
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1-1 ملعقة صغيرة بكن بودر
1 كاس سكر
1 بيضة
3/1 كاس سمن او زبد
4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة
2/1 كاس حليب
للزينة
كمية من السمن المداب
خليط من 2/1 كاس سكر مع ملعقة اكل دارسين
الطريقة
اخفق السمن مع السكر حتى يصيروا مثل الكريم ثم ضف البيضة وحرك
انخل الطحين والبيكن بودر والملح وجوزة الطيب وضفهم الى الخليط الاول ثم ضف الحليب وخلط الكل صب في كؤوس المفنز مدهونة " صينية الفرن فيها شبه كؤوس"
دخلهم الفرن متوسط الحرارة 350 لمدة 20 الى 25 دقيقة
بعدما ينضجوا خدهم و ادهنهم بالسمن الدائب ثم رش عليهم خليط السكر والدارسين
وصحتين وهنا اتمنى ان تعجبكم الوصفة واذا تريدون المزيد فانا جازة
من انواع المفنز والدونات والخبز و و و
وانشاء الله ساعطيكم وصفات الحلويات في قسم الحلويات
: :) :) :) :)
سلامي الى جميع الاخوات الاعزاء وانا جد مسرورة لاستقبالكن لي كعضوة جديدة في هذا المنتدى
الرائع
ومثل ما قلت سابقا عندي وصفات تجنن في الطبيخ و المعجنات والحلويات الى اخره
واليكم بعضا منها وانا حاضرة لاي استفسار
نوع من انواع المفنز Muffins
2/1-1 كاس طحين جيد
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1-1 ملعقة صغيرة بكن بودر
1 كاس سكر
1 بيضة
3/1 كاس سمن او زبد
4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة
2/1 كاس حليب
للزينة
كمية من السمن المداب
خليط من 2/1 كاس سكر مع ملعقة اكل دارسين
الطريقة
اخفق السمن مع السكر حتى يصيروا مثل الكريم ثم ضف البيضة وحرك
انخل الطحين والبيكن بودر والملح وجوزة الطيب وضفهم الى الخليط الاول ثم ضف الحليب وخلط الكل صب في كؤوس المفنز مدهونة " صينية الفرن فيها شبه كؤوس"
دخلهم الفرن متوسط الحرارة 350 لمدة 20 الى 25 دقيقة
بعدما ينضجوا خدهم و ادهنهم بالسمن الدائب ثم رش عليهم خليط السكر والدارسين
وصحتين وهنا اتمنى ان تعجبكم الوصفة واذا تريدون المزيد فانا جازة
من انواع المفنز والدونات والخبز و و و
وانشاء الله ساعطيكم وصفات الحلويات في قسم الحلويات
: :) :) :) :)