ام الوليد2002
30-03-2002, 09:55 PM
دجاجةمسلوقةومخلية من العظم والجلدومقطعةاو مشرحةالىخيوط رفيعة
1راس كرممتوسط"ملفوف"مقطع الى شرائح رفيعة
5بصلات خضراء مفرومه
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض في زبدية كبيرة
على الناروفي قدر صغير نضع 2باكيت مكرونة اندومي "نودلز"مع ربع كاس سمسم وربع كاس زيت سمسم ثلاثة ارباع الكاسجوز مكسروربع كاس زيت نباتي وباكيت ماجي يحرك على النار حتى يتحمرويصبح النودلز طري يرفع من على النار ويضاف الى الخليط السابق
ولعمل الصوص :
3ملاعق شاي صويا صوص
ربع كوب سكر
نصف كوب زيت زيتون
ربع كاس خل عنب
توضع جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا
وعند تقديم السلطة يصب عليها الصوص.
وبالهناء والعافية انشاء الله.
):K ):K ):K ):K
1راس كرممتوسط"ملفوف"مقطع الى شرائح رفيعة
5بصلات خضراء مفرومه
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض في زبدية كبيرة
على الناروفي قدر صغير نضع 2باكيت مكرونة اندومي "نودلز"مع ربع كاس سمسم وربع كاس زيت سمسم ثلاثة ارباع الكاسجوز مكسروربع كاس زيت نباتي وباكيت ماجي يحرك على النار حتى يتحمرويصبح النودلز طري يرفع من على النار ويضاف الى الخليط السابق
ولعمل الصوص :
3ملاعق شاي صويا صوص
ربع كوب سكر
نصف كوب زيت زيتون
ربع كاس خل عنب
توضع جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا
وعند تقديم السلطة يصب عليها الصوص.
وبالهناء والعافية انشاء الله.
):K ):K ):K ):K