PDA

View Full Version : افضل عجينة فطائر وعلى مسؤليتي!!!!!!






الكحيلية
17-03-2002, 07:37 PM
لكم اخواتي افضل عجينة فطائر ومعجنات على الاطــــــــــــــــــــلاق:
المقادير.......
4 كاسات دقيق
4ملاعق حليب بودرة
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت
واحدونصف ملعقة خميرة فورية
واحد ونصف كاس ماء




وبلهناء والعافية...........جربوها ماراح تندموا

ام مودي
18-03-2002, 01:35 AM
تسلم ايديكي عزيزتي..
بس يا ترى كمية السكر مش كتيرة
انا صراحة حسيت فعلا السكر و الحليب هم اللي بيخلو العجينة طرية و فظيعة..و عجينتك تشبه عجينة الاخت اسيرة الغربة و انا جربتها و كانت رائعة و الكل مدحها..لكن كمية السكر قليلة في العجينة الثانية

الكحيلية
19-03-2002, 02:36 AM
اشكرك اخت ام مودي على المتابعة والاطراء ....انا ما احس كميةالسكر
كثيرة لان الدقيق 4كاسات...ولكن في مقادير اخرى مشابهه لها تقريبا
ولكن كمية الدقيق اقل...والله ولي التوفيق..

إيمان علي
19-03-2002, 04:47 AM
يعني على مسؤوليتك ما رح تطلع عجينة حلوة؟؟ ;)

ام مودي
19-03-2002, 06:40 AM
هلا الكحيلية..
المقدار اللي جربته كان 3 كوب طحين و السكر ملعقة كبيرة فقط..
عموما..اجرب طريقتك...لانها اكييد روعة متل اللي كتبتها

أم غانم
27-03-2002, 08:56 PM
العجينه رهيبه صراحه جربتها على العشاء اليوم وهذه اول مره تضبط معى عجينه من اول مره
جزاك الله خير .....

ساره الشامي
29-03-2002, 12:52 AM
اهليييين الكحيلية
شكله رهييييييييييب....... رح اجربها باذن الله

يسلمووووا ايديك

salawetta
02-04-2002, 11:38 AM
تسلم الايادي والله يجعلة في ميزان حسناتك يا رب

estrellas
03-04-2002, 10:55 AM
انا ايضا اقول لك يسلموا ايديك على هالعجينة مبينة غير شكل

أم العبادله
10-04-2002, 01:12 PM
السلام عليكم و رحمه الله
جزاك الله خيرا يا عزيزتى الكحيليه والله اشكرك جدا جدا على هذه العجينه الرائعه
فمن شده اعجابى بها اصنعها تقريبا يوميا فى العشاء واحيانا ابقى منها جزء فى الثلاجه لليوم
الثانى واقوم بفردها بالنشابه وحشوها بالسبانخ او التونه او الزعتر
وحتى بعد ما تبرد تكون رائعه ايضا
فشكرا لك يا اختى فهىحلت لىايضا مشكله سندوتشات المدرسه لابنى فهو يحب كثيرا
فطائرالزعتر و الجبنه فجربوها جميعا ان شاء الله اختكم أم العبادله

الثمال
11-04-2002, 10:36 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وجزاك اللـــــــــــــه كل الخيـــــــر
تسلممممممم هالأيدين
ويعطك ألففففففففف عافية

omfawaz
19-04-2002, 05:38 AM
انا احس كميةالسكركثيرة
بس راح اجربها باذن الله

جزاك الله خير .....

&بنت الاقصى&
10-08-2008, 12:11 AM
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/5078/16081/216913.jpg


http://www.seeraj.com/images/pro/d24.gif

بصراحه جربتها على طول وطلعت روعه وطريه كتير متل الانسفنج جد بتجنن يسلموا كتير بس لامانه السكر كتير يعني طلعة حلوه يعني الواحد مش عارف اذا بياكل كيك وله فطائر:)

بمزح بس لو السكر اخف شوي بجوز تطلع ازكى

عاشقة الحلويات
10-08-2008, 07:56 PM
مشكورة على الوصفة والمقادير

جزاك الله خيراً

مارية الباز
10-08-2008, 10:26 PM
يغني ما تحتاج تخمير ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وينفع نتلل السكر للنصف مثلا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

جميلة الكون
11-08-2008, 01:25 PM
مشكورة علي العجين الرائع وانا راح اجربها يسلموااااااااااا

مس شوق
06-10-2009, 11:12 AM
حبيبتي ماقلتي اهم التفاصيل

تخمر والا ماتحتاج تخمير



وعلى العموم انا عجنتهاوبخليها ربع ساعه

أم مــــالــــك
06-10-2009, 06:04 PM
تسلم ايدك يا غاليه
في موازين حسناتك ان شاء الله

ام عبدالمعز
07-10-2009, 10:25 AM
يسلموووووووووووووووووو

ناني2007
07-10-2009, 10:29 AM
تسلمي