تويت
شوربة
شوربة العدس
المقادير:
-لتر ونصف ماء
-نص كيلو عدس
-نص كيلو طماطم
-نص كيلو جزر
-نص كيلو بطاطس
-ربع حزمة كرفس
-150 غ زبد
-ربع ملعقة ثوم مفروم
-ملح-كمون-فلفل
الطريقة:
1. يوضع العدس والطماطم والجزر والبطاطس والكرفس في الماء حتى تنضج جميع الخضروات
2. يصب الخليط في الخلاط الكهربائي ويخلط
3. يوضع خليط الشوربة على النار مع الزبدة والملح والكمون والثوم والفلفل ويترك حتى يغلي
4. يقدم طبق شوربة العدس ساخنا مع مكعبات الخبز المحمص او المحمر في الزبد
المقادير:
-لتر ونصف ماء
-نص كيلو عدس
-نص كيلو طماطم
-نص كيلو جزر
-نص كيلو بطاطس
-ربع حزمة كرفس
-150 غ زبد
-ربع ملعقة ثوم مفروم
-ملح-كمون-فلفل
الطريقة:
1. يوضع العدس والطماطم والجزر والبطاطس والكرفس في الماء حتى تنضج جميع الخضروات
2. يصب الخليط في الخلاط الكهربائي ويخلط
3. يوضع خليط الشوربة على النار مع الزبدة والملح والكمون والثوم والفلفل ويترك حتى يغلي
4. يقدم طبق شوربة العدس ساخنا مع مكعبات الخبز المحمص او المحمر في الزبد
الك
تعليق